??六堆伙房客家麵食館?位於熱鬧的捷運中山站商圈
平實的價格卻有著不平凡的美味~主打創(chuàng)意客家料理
餐點口味很道地~讓本來就愛吃客家菜的歪嘴雞喵爸吃了讚不絕口
不過他們家的生意非常好~即使是平日中午也是高朋滿座
建議想來用餐的朋友們一定要先行訂位唷!
?六堆伙房客家麵食館?中山店位於捷運中山站附近
從3號出口(是樓梯)出站步行約3分鐘左右~~
雖然地址是中山北路~但入口是在南京西路上
就在大創(chuàng)旁邊~非常好找~
不過?六堆伙房客家麵食館?位於地下室又沒有電梯~所以帶推車的話會比較不方便唷!!
餐廳內(nèi)的裝潢簡單典雅~融入不少客家色彩~
處處可見色彩鮮艷的客家花布妝點其中
位於地下室空氣比較沒那麼好大概是唯一的小缺點
從外面看不出來(廢話XD)
但內(nèi)部空間還挺寬敞的~~大概可以容納六七十個人左右
我們來的時候大約十一點半左右~~十二點一過人潮陸續(xù)湧入~~
不一會兒就全部坐滿滿~~生意也太好了吧!!XD
一整櫃的小菜非常吸睛~既然主打麵食館~當(dāng)然要有些出色的開胃小菜搭配囉~
?六堆伙房客家麵食館?的小菜種類多達十四種~
柚香蓮藕很特別~上面還搭配酸甜的鳳梨耶!
?一旁有各式醬料可以自行取用
很貼心的準備了兒童椅及兒童餐具~其實這裡的餐點價位算是非常親民
不過整體規(guī)模還真的是非常有中價位餐廳的水準哩!
?來看一下MENU!!
?六堆伙房客家麵食館?主打平價美味的創(chuàng)新客家料理
大菜不多~~就是右邊看到的這幾項
另外還有一些客家小點心
麵食類的部分非常吸引喵爸~~
小菲覺得這裡最妙的就是居然有提供現(xiàn)烤甜點
除了客家炸仙草/黑糖牛汶水這道地的客家甜食之外
居然還有法式舒芙蕾和焦糖布蕾等感覺在西式餐廳才會出現(xiàn)的甜點
實在是很有趣阿XDDD
涼拌黑木耳NT40
清爽的涼拌黑木耳脆口帶點酸度~
雖然放了顯眼的辣椒但其實不辣~吃起來很開胃
?黃金泡菜NT40
辣度很夠蒜味也濃~小菲不吃辣所以被辣的唉唉叫
但喜歡辣泡菜的朋友會喜歡XD
? 胡麻龍鬚塔NT60
這道龍鬚塔小菲還蠻推的~
將煮好的鮮嫩龍鬚菜用杯子裝著定型~倒扣後再淋上胡麻醬
胡麻醬濃郁香濃~和龍鬚菜十分搭
上面還撒上花生碎粒增添些口感及花生香
? 花生豆腐NT67
這道是屏東六堆地區(qū)著名的客家傳統(tǒng)美食
以花生和在來米製作~所以雖然名為豆腐
但實際上裡面可是沒有用是使用豆類製作的~~
上方搭配的是蒜泥醬再灑上新鮮蔥花~
口感很綿密滑嫩帶有花生香氣非常好吃!!
吃的到完整的蘿蔔絲~裡面還加入了鹹香臘肉和蝦米增添口感
水嫩嫩的口感不用沾醬就很好吃~
?芋頭米粉湯NT98
這道芋頭米粉湯是店內(nèi)招牌~幾乎每桌都有一碗XD
高湯裡加入了油蔥增添香氣~鬆軟的芋頭綿密
吸附了湯汁的Q彈粗米粉滑溜順口
?另外還有虱目魚丸等配料~只要NT98真的是佛心來著!
?小捲南瓜米粉NT98
湯頭很鮮美~小菲超愛這碗!!
小卷分量不多但很鮮~選用的米粉是比細粉再粗一些~
一樣都吸附了滿滿的湯汁精華
湯頭中加入了蝦米/肉絲/香菇等配料~
?南瓜切成塊狀熬煮到入口即化~最後再灑上芹菜末提味~
小菲個人很推這道
?福菜鹹豬肉拌飯NT98
福菜和鹹豬肉都是道地客家美食
但平常都是各自分開吃居多~
沒想到居然能拿來放在一起做拌飯實在特別!!
整體來說口味算是很不錯~福菜夠香~鹹豬肉切成丁拌入飯中完全不突兀
咱家小球和蘋果小姐都各吃一大碗呢!!
不過這道要趁熱吃~不然放涼了會有些油膩感喔!
擂茶麻糬鍋餅NT67
小菲本來就很愛麻糬~這道鍋餅煎到酥脆可口
裡面搭配客家兩大特色食材-擂茶和麻糬相當(dāng)有創(chuàng)意
吃起來有麻糬的Q黏又帶有茶香~個人很推薦
不過擂茶特有的香氣還微微的苦甜小朋友可能接受不高就是了
小球吃了一口就還媽媽了~哈哈XDDD
? 法式焦糖布蕾NT88
焦糖布蕾口感很綿~上方還放上了藍莓果醬及香蕉
視覺效果很不錯
一旁搭配新推出的金桔冰沙~
可以在享用甜點前先吃一下清除口中味道
小球自己就吃掉半個~要給他拿走還哇哇叫~是有這麼好吃就對了
?西米焗布丁NT88
?這道是熱甜點~~將西米露布丁拿去焗烤整個很特別阿!!
內(nèi)餡除了布丁加上西米露之外還放入綿密的紅豆
小菲覺得單吃會稍微甜了些~可以搭配一旁的冰沙一起入口
不僅會稍微中和甜度~又冰又熱的口感也很過癮XDDD
?客家擂茶(壺)NT105
這樣一大壺擂茶只要105真的很便宜阿~~
而且能在臺北市區(qū)體驗到擂茶樂趣看來有就只有這裡了(笑)
一旁附上一小碗的各式堅果可供研磨
若是不想花費體力XD磨堅果也可以直接品嘗~
擂茶本身帶些甜度~很濃郁好喝
加入了堅果末之後更是增添了榖物的香氣和口感~
小菲本來就很愛客家擂茶~~所以一口氣喝光光~~
不過最近越來越熱~下次還是比較想喝冰的阿XDD
這餐吃下來我們四大三小加服務(wù)費不過就1100出頭
而且每個都吃到肚子圓滾滾~實在是CP值高到破表!!!
也難怪吃過的人都會大力推薦~~
喵爸更是直接拿了菜單回家參考說下次要來這裡吃客家封肉~
看來我們家應(yīng)該很快又會來報到啦!哈
??六堆伙房客家麵食館?
地址：臺北市中山區(qū)中山北路二段二號B1
捷運中山站3號出口出站步行3分鐘~大創(chuàng)旁邊
電話：02-2563-6239
營業(yè)時間:11:30~20:45
提供WIFI/需加收10%服務(wù)費/無刷卡僅收現(xiàn)金
??延伸閱讀
? 那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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