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胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: Ps tapas (安和店)
02-2740-3636
臺北市大安區安和路一段21巷19號1F
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

▲好吃的西班牙海鮮燉飯,是可遇而不可求的,雖然沒有辦法到西班牙品嘗最道地的海鮮燉飯(將來總有機會),臺北也是有眾多餐廳可以來一解嘴饞。 ? 喜愛燉飯系列的胖樺,今天滿懷欣喜的來到誠品敦南後方的”?PS Tapas 西班牙餐酒館”,準備來大快朵頤一番。 ? ▲利用Google查詢一下,這家評分有4.2分的”?PS Tapas 西班牙餐酒館”在網路上人氣可是居高不下,那當然須要來嚐嚐他的餐點。 ? ▲庭院也用餐區,不過夏天還是進去吹冷氣吧! ? ▲餐酒館就是須要滿滿的酒類來搭配。 ”?PS Tapas 西班牙餐酒館”的酒品豐富,紅酒白酒各式調酒水果酒,一應俱全,想來小酌怡情的朋友,來這裡就對了。 ? ▲木頭材質的家具,框敞舒適的位子,冷氣很強,舒服。 ? ▲還可以就近看到吧檯調酒師的巧手不段忙碌,像魔術師一樣變出各種顏色的調酒。 ? ▲特推”?PS Tapas 西班牙餐酒館”工作人員的服務態度,專業且彬彬有禮。 不管要他們推薦餐點或是搭配的餐酒,都可以得到滿意的答覆。 ? ▲酒跟咖啡一樣,都須要下功夫去做研究的。 ? ▲黑板上繪出看起來超豐富的西班牙海鮮燉飯,色彩繽紛相當吸睛,這一定要點阿! ? ▲菜單很可愛,復古的類似報紙薄薄一大張,解釋的可是毫不含糊。 ? ▲店家的空間很大,因此也有很大的裝飾擺設空間。 胖樺覺得來到這種餐酒館,餐點的美味度佔七成,其餘三成倒是吃氣氛的。 ? ▲沙發區,可以給六到七個人擠在一起聊天。 ? ▲一看就知道這海鮮燉飯一定要點阿! ? ▲還有沙拉、熱菜以及開胃菜等等。 不過肉食女胖樺不吃沙拉,可惜可惜。 ? ▲不僅餐點選擇很多,酒類也超多。 胖樺沒有全部都照下來。 ? 白酒水果酒(NT. 750) ▲因為點了海鮮類餐點,因此sangria選擇白酒為基底,帶點酸甜口感。 裡頭大量的新鮮水果力,冰冰涼涼的好順口。 ? ▲乍喝還不覺有濃郁的酒精味,倒覺得是天然的果汁。 ? 蟹肉沾醬與皮塔麵包(NT. 260) ▲熱騰騰的皮塔麵包像光環一樣,圍繞著蟹肉起司沾醬。 ? ▲綿密細緻的蟹肉,若有似無的滲出海鮮氣息,佐上大量香濃的起司,焗烤到金黃表皮微焦,單吃就超級美味,沾上薄薄的餅皮更加相得益彰。 這品建議來店必點,胖樺超喜歡的,盤中最後一丁點都不願意放過。 ? 熱下酒菜拼盤(NT. 480) ▲雞翅、甜蝦、炸魚以及些許炸花枝組合而成的下酒拼盤。 推皮薄多汁的雞翅膀。 ? ▲兩款醬汁都新奇又讓人驚喜。 橘紅色的帶點辣意,另一款則是美乃滋醬。 沾海鮮或是肉都很適合。 炸花枝份量不多,胖樺好像沒吃到。 ? ▲雞翅好吃。 ? ▲蝦子好乾,沒什麼水份,也沒有讓人覺得很鮮美,這是道地的料理方式吧胖樺想。 ? 西班牙海鮮大鍋飯(NT. 460) ▲讓人魂牽夢縈的海鮮大鍋飯來了。 工作人員有特別問胖樺喜歡米飯乾一點還是濕潤一點的大鍋飯,如果喜歡乾一點的話可點此飯。 ? ▲胖樺對淡菜沒有特別喜愛,不過他的淡菜也好乾,縮成超小一枚,跟蝦子不遑多讓。 蛤蠣也沒有juicy,胖樺挺驚訝的,海鮮不濕潤這是道地嗎? 飯的調味倒是不錯,海鮮味有進去,不過還是略為乾癟了些。 ? 香料菲力肉串(NT. 420) ▲牛肉算是鮮美,配上特製醬汁以及炭烤蔬果增加味道富足度。 不過胖樺個人覺得CP值不太高,份量略少。 要吃好吃的牛肉還是去專門牛排店比較好。 ? ▲牛肉的厚度很夠,不過胖樺個人覺得有點微韌。 生一點會更討喜。 ? ▲雖然胖樺這次用餐,對”?PS Tapas 西班牙餐酒館”的海鮮燉飯沒預期的驚艷(喜歡濕潤一點口感的飯阿!!!),但是調酒、前菜、下酒菜等等,可是吃得大呼過癮,滋味讓人回家後念念不忘。 服務人員態度很好,也讓人有賓至如歸的感覺,價格當然是反應在環境以及餐點的精緻度上,如果要吃的盡興,一人接近一張小朋友的預算也是要有。 下次如果想要聚餐,下班來喝點小酒,還是會來”?PS Tapas 西班牙餐酒館”,對於他的其他佳餚,胖樺相當想品嘗! ? 胖樺饌食

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