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進(jìn)食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

-2632-0222
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)東湖路43巷29號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

今天難得想吃"胖",聽(tīng)說(shuō)~ 有間麵包店很厲害!
原來(lái)是 {麵包劇場(chǎng)}!

印象中~之前巨鼠朋友有買過(guò),真心覺(jué)得不錯(cuò)吃!
?

所以,就來(lái)好好寫篇介紹文吧!
?

~~~~~~~~~~~~~~~~~

『麵包劇場(chǎng) Alter Ego 1892』

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地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)東湖路43巷29號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一 ~ 周日 9:30~ 21:00

聯(lián)絡(luò)電話:02-26320222

官方網(wǎng)站:http://www.AlterEgo1892.com

粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/AlterEgo1892/timeline

~~~~~~~~~~~~~~~~~

(店家官網(wǎng)簡(jiǎn)介) 麵包劇場(chǎng) Alter Ego 1892 提供最好吃,用最安全的食材,提供新鮮,不隔夜的麵包,還有自家烘焙的咖啡! 要讓東湖在地的居民,能夠找到一家真正美味又健康的麵包,也可以在空閒的時(shí)候坐在麵包劇場(chǎng)裡面喝杯咖啡,配塊蛋糕! ? 為東湖在地的民眾提供最美味最天然的麵包蛋糕和咖啡服務(wù)。 ? (店家材料堅(jiān)持) 使用天然食材,堅(jiān)持不用防腐劑,人工色素,益麵劑,改良劑,添加物! 麵粉用法國(guó)進(jìn)口安東磨房麵 粉和臺(tái)灣本土喜願(yuàn)小麥粉。 自家制餡。 國(guó)際咖啡品鑑杯測(cè)師Q Grader自家烘焙咖啡豆用80分以上的精品咖啡豆。 果農(nóng)契作。 ? ? ? 『店家環(huán)境』 ?

?{麵包劇場(chǎng)} 外觀招牌是 Tiffany 藍(lán)。

時(shí)尚的顏色,非常吸睛! ? 不知不覺(jué),就被吸引過(guò)去~

?{麵包劇場(chǎng)} 玻璃門外,貼有許多大小參賽獎(jiǎng)狀 及 優(yōu)惠訊息。

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? 走入 {麵包劇場(chǎng)} 先被裡面琳瑯滿目的各式麵包糕點(diǎn) 所震懾! ? 這也太多種選擇了吧! ? 當(dāng)下,還真不知道 要挑選什麼麵包~ ? 每種看起來(lái) 都好好吃~ ? ? ? ?{麵包劇場(chǎng)} 明亮的天然採(cǎi)光,加上 麵包架上的打光~
讓每一個(gè)麵包 都像一件件的精緻藝術(shù)品般 ^^ ? ?{麵包劇場(chǎng)} 裡面的招牌 也是 Tiffany 藍(lán)。 ? 時(shí)尚簡(jiǎn)單 又 美味的 形象,想必 讓大家趨之若鶩。 ? 一旁,還有飲品招牌。 各式飲品,任君選用。 讓麵包 也成為 輕食的 時(shí)尚享受! ? ? ? ? ? 店內(nèi)這顆帕瑪森起司,擁有24個(gè)月的熟成年齡 是店內(nèi)最久的一顆帕瑪森起司。 ? 店內(nèi)許多麵包,很多都是它的製成品唷! ? ? ? ? ?{麵包劇場(chǎng)} 明亮洗鍊的白色外觀,搭配上柔和的燈光, 更凸顯出麵包的光澤! ? 拍幾樣~ 給大家瞧瞧吧! ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (蛋糕展示櫃) ? ? ?{麵包劇場(chǎng)} 另有一座展示冰櫃。 ? 裡面擺放各式 甜點(diǎn)塔 或 小蛋糕 或 布丁 等 人氣甜品。 ? (現(xiàn)場(chǎng)吐司切片ing) ? ? 『當(dāng)天麵包品嚐開(kāi)箱』 ? ? ? {帕瑪森舒芙蕾} ? ? {帕瑪森舒芙蕾} ? 店家試吃有兩種:帕瑪森舒芙蕾(左)、波希米亞狂想曲(右) ? ? ? ? {帕瑪森舒芙蕾} ? 剖面跟海綿蛋糕有些相似,口感綿密,卻不過(guò)於紮實(shí)笨重。 ? 剛?cè)肟趲c(diǎn)微鹹的味道,那是帶有帕瑪森 天然熟成的鹹味 與 馥郁的香味。 ? 從剖面 更可以發(fā)現(xiàn)他分成上下兩層, 中間的夾層是與 帕瑪森不同的起司種類, 感覺(jué)是近奶油乳酪的滑順口感~ ? ? 冷凍過(guò)拿出來(lái)退冰品嘗後,會(huì)吃到乳酪絲的原貌,讓人驚奇!! ? 表皮烤的鹹香,在滲透進(jìn)底下乳白色的蛋糕體,深覺(jué)餘韻繞喉~ ? ? ? {起司六重奏} ? ? {起司六重奏} ? 像軟法般的麵包體,是本人最喜愛(ài)的口感! 給人一種 軟又飽富起司 鹹甜的快感。 ? 六重奏裡頭用不同年份的帕瑪森當(dāng)主旋, 切達(dá)起司做跳動(dòng)的音符, 及馬札瑞拉潤(rùn)滑融合做完美的尾奏! ? 內(nèi)餡還可以很童心的拉出起司絲呢! ? 「一個(gè)不夠,真的可以再吃一個(gè)阿~」 ? ? ? ? {紅火龍果餐包} ? 清爽的火龍果加入餐包裡 是這麼的搭調(diào),是讓我意想不到的~ ? 裡頭佐以蔓越莓乾,使得口感不那麼單調(diào)貧乏! ? (最能擄獲女性的芳心) ? ? ? ? ? {明太子法國(guó)麵包} ? {明太子法國(guó)麵包} ? 內(nèi)餡夾揉著明太子的硬實(shí)法國(guó)麵包。 ? 前後端偏硬,中段有著外脆內(nèi)軟的口感, 明太子的提味在之中顯得相當(dāng)突出! ? 是會(huì)讓人食慾漸開(kāi)的法國(guó)麵包~ ? ? {油封香蒜法國(guó)麵包}
? {油封香蒜法國(guó)麵包} ? 法國(guó)麵包一定有的主角 ── 香蒜醬。 ? 麵包劇場(chǎng)的香蒜醬 顆粒豐厚,且厚實(shí)的不計(jì)成本! ? 蒜香瀰漫,卻不會(huì)被蒜辣嗆的滋味,真美好~ ? ? ? ? ? ? ? ? {繽紛芙蝶酥} ? Tiffany藍(lán)色,小禮盒的包裝,讓繽紛小酥餅 像個(gè)珍品般~ ? 雖可單買, 但小禮盒的精緻包裝,一盒裡有六塊。 送禮得宜,且浪漫~ ? 充滿少女情懷!
? {繽紛芙蝶酥} ? 每個(gè)都個(gè)別密封,且放置乾燥劑。 ? 新鮮酥脆口感,隨時(shí)可得! (由前至後為:白巧克力珍珠、檸檬開(kāi)心果、草莓巧克力) ? (由前至後為:覆盆子薰衣草、抹茶杏桃、經(jīng)典原味) ? {繽紛芙蝶酥} ? 經(jīng)典原味:從包裝袋取出後就有種淡芳的餅乾香氣, 讓人食慾大開(kāi),酥脆且不會(huì)太乾,是很挑動(dòng)味蕾的食感。 ? 檸檬開(kāi)心果:酸甜滋味跟芙蝶餅相當(dāng)對(duì)味。 ? 草莓巧克力:私心喜歡草莓碎粒的口感。 ? 覆盆子薰衣草:珍珠糖不膩且不甜的味道,配上薰衣草種子,令人驚豔。 ? ? ? {焦糖拿鐵} ? 焦糖拿鐵不會(huì)太過(guò)死甜,更襯托出它的香氣與溫順的焦焙味 ? ? 最後~ 附上店內(nèi)飲品菜單放大圖,提供參考! ? ? 『店內(nèi)飲品菜單』 ? ? ? ? { 結(jié) 語(yǔ) } ? ? 來(lái)到 {麵包劇場(chǎng)}挑選~ ? 最適合拿來(lái)當(dāng)下午茶的舒芙蕾 以及 文青必備拉花咖啡 ? 就可以在{麵包劇場(chǎng)}的 濃郁香氣中 享受一個(gè)悠閒的午後時(shí)光。 ? ~與您分享~ ?

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『麵包劇場(chǎng) Alter Ego 1892』

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地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)東湖路43巷29號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一 ~ 周日 9:30~ 21:00

聯(lián)絡(luò)電話:02-26320222

官方網(wǎng)站:http://www.AlterEgo1892.com

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? 提供大家參考~ ? ? 感謝大家賞文~ 以上內(nèi)容純屬個(gè)人觀感,跟大家分享~~ 喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁(yè),馬上取得第一手的美食報(bào)報(bào)喔^^ ? 歡迎加入粉絲團(tuán)? ,不定期舉辦 贈(zèng)獎(jiǎng)活動(dòng)! 大家快來(lái)找巨鼠玩吧!? ? ?

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