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? ?餐廳名稱：馥臨港式火鍋(市民店)
? ?消費時間：2015年/12月
? ?地址：臺北市大安區市民大道四段118號
? ?電話：02-2773-2223
? ?營業時間：11:30–15:00 17:00–01:00
? ?每人平均價位：假日午餐439+10% 平假日晚餐539+10%
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?推薦餐點：花雕雞(必點)、港式雲吞、手工鮮蝦、花枝丸
? ?推薦指數：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：5分
? ?環境及服務：5分
? ?官網：https://www.facebook.com/fullinpot2
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說到花雕雞吃到飽 腦中第一個浮現的必定是馥臨
個人覺得馥臨實在滿厲害的
吃到飽鍋物一片頂級牛肉、麻辣鍋、壽喜燒、帝王蟹的紅海中
靠著花雕雞跟港式配料就殺出一片天
直到現在每次冬天一定要來報到個兩三次
不解解饞實在很難受
而身邊朋友只要說到馥臨的花雕雞 有名不說 大部份朋友也都覺得好吃
油花較少不會膩 吃起來有嚼勁
梅花豬我也會點 通常肥牛跟小羔羊我就會趴斯掉
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自助吧部分的話 菇類有三四種 海鮮類普普但新鮮
這天終於吃到的麻辣豆腐跟鴨血只能說就普通水準
但至少比起之前吃麻辣鍋沒鴨血那種超級阿雜來的好~
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整體來說 馥臨不像是滿堂紅 一番地 小蒙牛這類專打頂級肉品
自助吧提供的食材也普通普通
不過喜歡吃花雕雞的話 真的是必吃馥臨
狂嗑花雕雞 加上還不錯的牛小排
還有港式雲吞跟手工丸子
光是這樣其實就超滿足了
算是很有特色的吃到飽店家 湯頭也不錯 很特別
吃膩了壽喜燒 涮涮鍋 麻辣鍋
想試試不同口味吃到飽的朋友很推薦來試試看！
目前粉絲團正在舉辦贈獎活動，將送出日本製迪士尼桌曆、手冊及Line貼圖
參加活動請點選：粉絲團贈獎活動
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? ?餐廳名稱：馥臨港式火鍋(市民店)
? ?消費時間：2015年/12月
? ?地址：臺北市大安區市民大道四段118號
? ?電話：02-2773-2223
? ?營業時間：11:30–15:00 17:00–01:00
? ?每人平均價位：假日午餐439+10% 平假日晚餐539+10%
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?推薦餐點：花雕雞(必點)、港式雲吞、手工鮮蝦、花枝丸
? ?推薦指數：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：5分
? ?環境及服務：5分
? ?官網：https://www.facebook.com/fullinpot2
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說到花雕雞吃到飽 腦中第一個浮現的必定是馥臨
個人覺得馥臨實在滿厲害的
吃到飽鍋物一片頂級牛肉、麻辣鍋、壽喜燒、帝王蟹的紅海中
靠著花雕雞跟港式配料就殺出一片天
直到現在每次冬天一定要來報到個兩三次
不解解饞實在很難受
而身邊朋友只要說到馥臨的花雕雞 有名不說 大部份朋友也都覺得好吃
這天趁著冷天假日中午到市民店用餐
剛開店不久店內人潮不多 到我們要走的時候就滿滿的人了
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在介紹鍋之前 先介紹自助的部分
馥臨有兩大冰櫃的自助食材區
主要的內容包括一般的火鍋料 海鮮 以及青菜類
這天滿驚喜看到馥臨終於又開始提供麻辣豆腐跟鴨血了
印象中前幾次來吃的時候都沒有鴨血
每次來幾乎都是點花雕雞+麻辣鍋的我深感惋惜
這天終於有了(灑花)
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另外是醬料區跟白飯
醬料區就是一般醬油、豆瓣醬、醋、砂糖等等都一應具全
印象中也有提供生蛋 但不知道為什麼這天沒拍到
另外旁邊的小電鍋是白飯
說到這就不得不提一下馥臨的小缺點
他們好像不管哪間店 都只有這一個小電鍋在煮飯
容量小不說 在煮的時候 客人就是沒飯吃的狀態
吃過市民店跟景美店 都是這樣
每次來吃"一定"會遇到過程中是煮飯中沒飯吃的狀況
屢試不爽 只是看是一開始就沒飯吃 還是吃到後來沒得加飯而已
我覺得這是一件滿嚴重的事情
但多年來不見改善
也是我在服務部分給分較低的原因
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冰淇淋區 提供的是明治冰淇淋
種類滿多的 這天太冷沒吃 但印象中算好挖
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飲料區 除了有百事可樂的碳酸汽水機之外
還有可爾必思跟咖啡機
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另外要特別提一下這個冰箱！
裡面除了有提供需要額外付費的啤酒外(未成年請勿飲酒)
還有他們自製的酸梅湯跟菊花茶
這兩種都是一次要拿一壺 但是不用額外加錢
個人還滿推薦可以喝這個 去油解膩
只可惜這天我最喜歡的菊花茶沒有提供QAQ
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接著就是鍋物跟配菜啦！
這天點的是花雕跟麻辣 (萬年定番XD)
之前有吃過香菜皮蛋鍋其實也不錯啦
配菜部分 首先要推薦的是這兩道
港式雲吞跟手工丸子
馥臨的港式雲吞真的很好吃
很飽滿 餡料扎實 而且除了豬肉餡以外 還包入了蝦子
吃進嘴裡會有蝦子的鮮味
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手工丸子的部分
有蝦仁丸跟花枝丸兩種
也是真材實料 很鮮
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這兩道都是我來馥臨必點的！
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肉品部份有五種可以選
牛肉有 無骨小排跟特選肥牛
豬肉部分是梅花豬
羊肉則是小羔羊
另外當然就是花雕雞啦～
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這五種個人最推薦當然是花雕雞
煮得入味的雞腿肉 吃起來既嫩又帶有花雕的淡淡酒香 超好吃
另外無骨牛小排也很推薦(如下圖)
油花較少不會膩 吃起來有嚼勁
梅花豬我也會點 通常肥牛跟小羔羊我就會趴斯掉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
自助吧部分的話 菇類有三四種 海鮮類普普但新鮮
這天終於吃到的麻辣豆腐跟鴨血只能說就普通水準
但至少比起之前吃麻辣鍋沒鴨血那種超級阿雜來的好~
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
整體來說 馥臨不像是滿堂紅 一番地 小蒙牛這類專打頂級肉品
自助吧提供的食材也普通普通
不過喜歡吃花雕雞的話 真的是必吃馥臨
狂嗑花雕雞 加上還不錯的牛小排
還有港式雲吞跟手工丸子
光是這樣其實就超滿足了
算是很有特色的吃到飽店家 湯頭也不錯 很特別
吃膩了壽喜燒 涮涮鍋 麻辣鍋
想試試不同口味吃到飽的朋友很推薦來試試看！
目前粉絲團正在舉辦贈獎活動，將送出日本製迪士尼桌曆、手冊及Line貼圖
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【吃到飽】臺北東區 洛神賦極品麻辣鴛鴦鍋 現切安格斯牛
【吃到飽】臺北大安 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物 帝王蟹海鮮盛宴
【吃到飽】臺北信義 溫野菜誠品信義店 食材嚴選 湯頭濃郁好喝
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