新北市板橋火車站附近的傳統(tǒng)市場裡,藏了間擁有超高人氣甜點(diǎn)的咖啡店~?
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店名為《PONPIE》,不但讓人能立即意會(huì)到是間以派為主的店,其諧音「澎湃」更讓人對餐點(diǎn)充滿期待!
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據(jù)說,前段時(shí)日店鋪有過升級,目前擁有相鄰的兩戶空間。
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右側(cè)是這間甜點(diǎn)店原本營業(yè)用的店舖空間,現(xiàn)在已經(jīng)變身為烘焙的甜點(diǎn)工作室。
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左側(cè)則是用餐區(qū),打造成能夠提供比以往更多座位的咖啡館~
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▼ 咖啡館用餐區(qū)
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每天的糕點(diǎn)種類都很豐富,使用季節(jié)性水果,因此時(shí)常更換品項(xiàng),需要親自到櫃檯點(diǎn)選。
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店內(nèi)氣氛溫馨舒適,也是很受女孩們喜愛的調(diào)性~
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趁著空檔也從窗外觀看了工作室~
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礙於工作室前有機(jī)車停放,三次經(jīng)過都很無緣的沒拍到滿意的照片。
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倒是拍了窗邊放著的模型,剛從店裡離開時(shí),看見真的覺得非常傳神!
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▼?飲品單 MENU
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店內(nèi)的飲品有咖啡、茶、巧克力、氣泡飲等~
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整理照片時(shí),失手把咖啡為主的那張照片刪了...
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▼?澎湃精選咖啡 1+1 (濃縮 + 卡布奇諾)
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▼?熱拿鐵
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口感及味道都相當(dāng)柔順~
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▼?我的藍(lán)莓夜切片
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抹茶口味的塔皮,包滿細(xì)緻紅豆泥及Q彈軟嫩的白玉麻糬。
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身為抹茶控,怎麼可能放過它不點(diǎn)呢?
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▼?蜜瓜假期塔
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使用當(dāng)季水果的水果塔,其實(shí)才最能看到店家的一大特點(diǎn)「澎湃」 !
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新鮮的水果就這麼高高疊在塔上~
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千萬別以為只是單純的將切好的水果安置上去而已!
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其實(shí)每一款水果塔,塔內(nèi)的餡料也多少有些不同喲!
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▼?早安!橙之美
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塔上將柳橙及葡萄柚搭配在一塊,柑橘的酸甜組合,無論視覺或味覺都很清新。
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底下的塔內(nèi),也摻了些柑橘,整體都具有令人舒爽的香氣。
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