?赤から鍋 Akakara位於中山北路的大馬路上
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招牌很明顯，一下下就能找到
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日式料理我們真的是接觸比較少，顛覆了之前的生食印象
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我們一家三口點了人氣招牌赤から鍋
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辣度從０～１０可以選擇，依自己的喜好選擇辣度
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我們點了小辣３級的辣度來嘗鮮看看
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假如太辣或太淡，都可以在調整（是不是很大心阿）
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一上桌，看到赤から鍋裡滿滿的料，眼睛都微之一亮了起來
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天啊！！未免也太豐盛的一鍋了吧
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我們就在等待火鍋滾時，口水都要流下來了
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貼心的服務人員都會來看火鍋裡的料是否熟了
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所以我們都不用動到自己的手，真的是服務超好的?
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豬五花肉都吸滿了湯汁，很入味
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第一次牛腸還蠻好吃的，軟ＱＱ的
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這顆不是貢丸喔！它是雞丸，好吃
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?赤から鍋是兩吃法，等火鍋裡的料全部都吃完了
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服務生就會來幫顧客做雜炊，就是在湯裡面加入白飯去煨
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在湯裡頭放入白飯，讓白飯慢慢的吸飽湯汁
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等煨的差不多了，再放入起司
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就是一道美味的起司燉飯
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真的是超好吃的，燉飯吃起來很有味道
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又有起司的香氣，會讓人食指大動
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連沙鍋都是原裝日本進口的，好有日式的ＦＵ
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除了好吃的主食外，這裡還有其他的菜色跟小菜類
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這一款馬鈴薯水波蛋沙拉，真的是無敵霹靂好吃阿
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原來沙拉要是用的好，會是一道美味佳餚
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妳看看～水波蛋裡的蛋汁源源不絕的湧出來
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都要用嘴巴來接它了，其實攪拌一下讓整個更入味
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馬鈴薯綿密密的口感，這道馬鈴薯水波蛋沙發真的必點款
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我發覺赤から鍋 Akakara家的料理，每一道都好有味道
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像這道祕傳醬炸手羽先，其實就是雞翅不是嗎？
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但是日本人就是可以把它取的超好聽的名字，看起來也很有質感
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沒有吃之前，就一直聞道很濃郁的胡椒香氣
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吃起來一點也不失望，真的是超美味
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雞翅肉很嫩，我們連骨頭也不放棄
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因為胡椒的香氣，滲透到骨頭裡了
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好吃到，我們都自己在舔自己的手指ＸＤ
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?赤から名物三劍客（有雞頸肉、雞頸皮、牛五花）
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底層是用豆芽菜鋪底，豆芽菜吃起來清脆好吃
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?雞頸皮炸的好酥脆，吃起來都卡茲卡茲的聲響
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有雞頸肉很嫩，鹹度適當
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牛五花爸爸跟弟弟的最愛，雖然只有少少的三片
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至少我的印象中，因該是一人一片沒有錯吧?
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我家的弟弟當孝子，分一片給爸爸
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我想等等因該也會分一片給我吧，居然把剩下的兩片放進自己的碗裡
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天啊！！這臭小鬼，真的是白養他了＞＂＜
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還是爸爸幫我追討一片回來給我吃
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不過說真的這牛五花真的是好嫩，好入口，很配飯吃
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點了一道韭菜和風煎餅，這煎餅的口感又跟韓國的大大不同
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韭菜和風煎餅吃起來比較酥，也比較扎實
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沒有沾醬，其實就有少少的鹹味
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我比較喜歡吃這樣的韭菜和風煎餅
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難得看到弟弟居然這麼愛吃韭菜和風煎餅，搶著要吃ＸＤ
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沾醬的醬汁不會很死鹹，蠻好吃的
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?赤から明太子玉子燒，香噴噴的上桌
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外表看起來四四方方的玉子燒，色澤很美麗
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說真的，玉子燒我們還比較少吃
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因為有時候弟弟很排斥蛋裡面加了料
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開動囉～看來看看內餡
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天啊！！內餡的明太子也太多了吧，爆漿
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其實明太子本身就有鹹味了，配上玉子燒恰恰好
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像這種有料的蛋，弟弟吃了一口就不吃了
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飲料弟弟點了可爾必思，好喝?
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爸爸點的芒果可爾必思，好濃郁的芒果味
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我點的柳橙汁，喝起來微酸的口感
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飯後甜點芋頭娘，吃起來甜而不膩
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再搭配上冰淇淋吃真的是超優的，劃下完美的結束
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地瓜娘熱呼呼的內餡跟冰淇淋結合，真的是雙重口感
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甜蜜蜜烤布蕾，上頭有一顆香草冰冰琪
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再搭配底下的烤布蕾，吃起來入口即化
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這裡的炸物真的是超好吃的，都可以當下酒菜了
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來赤から鍋 Akakara沒有喝一杯，真的是太可惜
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挑戰你的辣度，看你可以吃到第幾辣
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?店裡的裝潢走的是日式風格
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用餐環境我個人蠻喜歡的，不會擁擠
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獨立的小包廂，不會受到外界的干擾?
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赤から鍋 Akakara的生意真的是好到不得了
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這是我們的訂位牌，是不是很卡哇依阿
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?赤から鍋 Akakara餐廳還會提供餐巾
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這讓我聯想到ＸＸ火鍋店，也有提供餐巾的服務
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這麼大心的服務，我超喜歡的
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因為弟弟每次吃飯都沒有看，把衣服用的髒髒的
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有了這餐巾，就不用怕弟弟用髒衣服了
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餐廳除１Ｆ的座位，還有２Ｆ
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２Ｆ是包廂區，可以容下約５０個客人
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要往２Ｆ的樓梯的牆壁上，畫上栩栩如生的龍
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２Ｆ的包廂更大，隱私度極高
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不喜歡被打擾的話，可以考慮坐包廂區
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每一區的人數不一定，這一區就是坐６個人?
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這區可以坐１０個人
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有沒有發現，每一個包廂的牆壁的作畫都不同
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每一個包廂都有一個服務鈴?
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整體感：必點的赤から鍋，辣度可以隨自己喜好調整
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炸物，小菜，開胃菜，道道都很美味
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連甜點都很精緻，很適合全家大小一起用餐的好場所
（本篇為體驗文）
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赤から鍋 Akakara
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電話：02 2523 8922
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地址：臺北市中山區中山北路一段71號
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營業時間：１７００～２４００
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