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臺(tái)中甜點(diǎn)店真的是越開(kāi)越多間,覺(jué)得糖糖生長(zhǎng)在臺(tái)中真的是太幸福啦????
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不知道何時(shí)開(kāi)始多了一個(gè)甜點(diǎn)胃出來(lái),每次吃完鹹食,最後一定要來(lái)個(gè)甜的糖糖才會(huì)罷休
難怪會(huì)胖不是沒(méi)有原因的...明明就是自己愛(ài)吃,還說(shuō)的很一副理所當(dāng)然的樣子?
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今天要為大家介紹的甜點(diǎn)就是這間Smart 19 Bakery,位於中山路上
距離臺(tái)中火車站非常近,就在宮原眼科冰淇淋的旁邊,地點(diǎn)還蠻好找的????
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Smart 19 Bakery的招牌其實(shí)沒(méi)有很明顯,如果沒(méi)有注意到,真的很容易會(huì)錯(cuò)過(guò)
因?yàn)樗皇菃为?dú)的招牌,而是結(jié)合了元本沢火鍋店,話說(shuō)糖糖第一個(gè)先注意到元本沢說(shuō)?
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Smart 19 Bakery老闆原本是文教業(yè)後來(lái)轉(zhuǎn)型投入餐飲,以良心、用心製作每一份餐點(diǎn)
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他們家最有名的就是這個(gè)罐子蛋糕,把蛋糕裝進(jìn)了罐子裡頭,超有創(chuàng)意的???
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糖糖第一次看到罐子蛋糕,還以為是超大罐的果醬,想說(shuō)這果醬也太有層次了吧
裡面不但有果醬,還有鮮奶油、餅乾、蛋糕體及新鮮水果,原來(lái)不是果醬,是蛋糕來(lái)著??
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Menu
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罐子蛋糕目前有五種,莓果、香橙、櫻桃、香蕉可可及抹茶,往後還會(huì)陸續(xù)推出新口味
一個(gè)價(jià)格約150-170左右,比起一般甜點(diǎn)店稍微貴了一些些?
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店裡除了獨(dú)創(chuàng)的罐子蛋糕外,還有其他可愛(ài)的甜點(diǎn)蛋糕、烘焙麵包、手工餅乾及伴手禮等
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內(nèi)用低消每人為100元,有提供免費(fèi)的wifi可以使用??? ?
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Smart 19 Bakery只有一層樓,座位數(shù)有24個(gè),氣氛非常溫暖,讓人有回到家中的感覺(jué)
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?櫻桃Oreo
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哇~這罐子蛋糕也太美了吧,旁邊還有可愛(ài)的手繪插畫(huà),模樣超萌的???
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櫻桃Oreo的手繪插畫(huà)是一隻可愛(ài)的小熊,上面還有Smart 19的字樣
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罐子蛋糕採(cǎi)透明玻璃罐裝,可以看到蛋糕一層又一層的配料,吃完玻璃罐還可以帶回家唷
櫻桃Orea裡頭有Oreo餅乾、進(jìn)口櫻桃內(nèi)餡、覆盆子果凍、手指蛋糕及提拉米蘇???
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白色的部分是店家採(cǎi)用100%義大利進(jìn)口馬斯卡邦自製的提拉米蘇內(nèi)餡,不是鮮奶油唷
口感細(xì)緻綿密,不會(huì)像鮮奶油那樣膩口,也不太過(guò)甜膩??
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這款櫻桃Oreo別於一般以蛋糕體為基底,而是採(cǎi)用大小朋友都愛(ài)Oreo餅乾,鋪得滿滿滿
中間夾層微酸櫻桃果醬及100%馬斯卡邦所製作而成的提拉米蘇內(nèi)餡,搭配手工手指餅乾
及微酸的覆盆子果凍,微酸微甜的滋味,層次非常豐富,糖糖個(gè)人覺(jué)得Oreo餅乾有點(diǎn)多
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畢竟Oreo餅乾本身還是有甜度在,吃多了比較容易膩口???
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?莓果生乳酪
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趁著草莓季還沒(méi)有結(jié)束,趕緊來(lái)嚐嚐Smart 19的莓果生乳酪????
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莓果生乳酪的手繪是可愛(ài)的麵包超人,看起來(lái)就讓人充滿了活力????
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莓果生乳酪中夾層了新鮮當(dāng)季草莓、店家特製的生乳酪慕斯、進(jìn)口野莓醬
及進(jìn)口70%純巧克力所製作而成的布朗尼蛋糕,層次一樣相當(dāng)豐富????
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除了上頭一整顆的新鮮草莓外,裡頭放了不少新鮮草莓切配,搭配野莓醬,酸中帶點(diǎn)微甜
中間白色是特製生乳酪,中間有加入少許的萊姆皮可去甜膩,糖糖吃不太出來(lái)萊姆的味道
覺(jué)得生乳酪吃起來(lái)有點(diǎn)像鮮奶油的感覺(jué),吃到後面會(huì)有點(diǎn)膩口??
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Smart 19 Bakery的罐子蛋糕精緻又創(chuàng)新,糖糖覺(jué)得這兩款吃起來(lái)都偏甜一些
感覺(jué)抹茶比較不會(huì)這麼甜,可惜這次來(lái)抹茶剛好賣完,沒(méi)有口福可以吃到,只好等下次
可能因?yàn)槌酝赀€有送玻璃罐,所以價(jià)格會(huì)比一般的甜點(diǎn)蛋糕要來(lái)的高一些?? ?
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至於服務(wù)方面,糖糖覺(jué)得某些店員的笑容再多一點(diǎn),會(huì)讓人覺(jué)得更親切一點(diǎn)??
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《店家資訊》
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?店家:Smart 19 Bakery
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?電話:04-22229766
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?地址:臺(tái)中市中區(qū)中山區(qū)12號(hào)
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?時(shí)間:10:00~22:00
?官網(wǎng):?
?臉書(shū):
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