?【嘉義。溪口】鳥仔餅。嘉義溪口的特色名產(chǎn)。伴手禮。古早味甜點(diǎn)
到愛溪口秘密通道玩大型傳聲筒，
圖文分享 ＞＞http://blog.yam.com/box1817/article/97452364
也順道買了溪口伴手禮－鳥仔餅
溪口比較有名氣的二家製作鳥仔餅烘焙坊，
其中一家是永芳鳥仔餅，
進(jìn)到永芳麵包店就可以看到鳥仔餅，
還有製作拜拜要用的其他造型，
嘉義溪口的特色名產(chǎn)－鳥仔餅，源自的地方文化習(xí)俗，至今演進(jìn)成為地方名特產(chǎn)，
過去因?yàn)檗r(nóng)曆七月普渡不忍殺生而以餅做成的鳥形狀，包入地方特產(chǎn)地瓜，烘烤出素的鳥仔餅，
每年農(nóng)曆七月至少要烘烤上萬個(gè)鳥仔餅。
三溫暖處理過的餅皮，在低溫烘烤後，餅皮香氣與口感獨(dú)特，造型輕巧可愛的鳥仔餅，目前有六種口味。
溪口永芳鳥仔餅?zāi)壳坝型瞥隽N不同口味，都是素的，
也有禮盒可以包裝，
綜合１５入裝
溪口永芳鳥仔餅吃起來的口感與現(xiàn)代的餅類完全不同，
低油低糖，餅皮口感獨(dú)特，吃一口就能感受到滿滿的古早味。
溪口永芳鳥仔餅
地址：嘉義縣溪口鄉(xiāng)溪東村民生街23號(hào)
到愛溪口秘密通道玩大型傳聲筒，
圖文分享 ＞＞http://blog.yam.com/box1817/article/97452364
也順道買了溪口伴手禮－鳥仔餅
溪口比較有名氣的二家製作鳥仔餅烘焙坊，
其中一家是永芳鳥仔餅，
溪口名產(chǎn)〝鳥仔餅〞，口味獨(dú)特，
不但是地方老一輩人士喜愛的甜點(diǎn)，更是中元普渡祭典中不可或缺的供品，
鄉(xiāng)內(nèi)兩家製作鳥仔餅的糕餅店(明祥餅舖、永芳麵包店)，每逢農(nóng)曆七月生意特別興隆。?
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不但是地方老一輩人士喜愛的甜點(diǎn)，更是中元普渡祭典中不可或缺的供品，
鄉(xiāng)內(nèi)兩家製作鳥仔餅的糕餅店(明祥餅舖、永芳麵包店)，每逢農(nóng)曆七月生意特別興隆。?
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中元普渡拜拜，在琳瑯滿目的葷素祭品中，有一種鮮為人知的素食糕餅「鳥仔餅」，以形狀似麻雀而得名，因物美價(jià)廉，在過去物質(zhì)欠缺的時(shí)代，相當(dāng)受到大人與小孩喜愛，隨著國(guó)人所得增加，中西糕餅多元化，傳統(tǒng)手工製作的鳥仔餅已較少見。
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進(jìn)到永芳麵包店就可以看到鳥仔餅，
還有製作拜拜要用的其他造型，
嘉義溪口的特色名產(chǎn)－鳥仔餅，源自的地方文化習(xí)俗，至今演進(jìn)成為地方名特產(chǎn)，
過去因?yàn)檗r(nóng)曆七月普渡不忍殺生而以餅做成的鳥形狀，包入地方特產(chǎn)地瓜，烘烤出素的鳥仔餅，
每年農(nóng)曆七月至少要烘烤上萬個(gè)鳥仔餅。
三溫暖處理過的餅皮，在低溫烘烤後，餅皮香氣與口感獨(dú)特，造型輕巧可愛的鳥仔餅，目前有六種口味。
溪口永芳鳥仔餅?zāi)壳坝型瞥隽N不同口味，都是素的，
也有禮盒可以包裝，
綜合１５入裝
溪口永芳鳥仔餅吃起來的口感與現(xiàn)代的餅類完全不同，
低油低糖，餅皮口感獨(dú)特，吃一口就能感受到滿滿的古早味。
溪口永芳鳥仔餅
地址：嘉義縣溪口鄉(xiāng)溪東村民生街23號(hào)
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電話：05-2696670