最近開幕的里海cafe'日式鮮魚家庭料理，結(jié)合宜蘭在地食材，產(chǎn)地直送漁產(chǎn)，每天都有不同的美味鮮魚等著食客們嘗鮮， 日式的薑燒豬肉嚴(yán)選食材味道獨(dú)特，選用在地溫泉番茄果醬的桃太郎可爾必思，值得一試。
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《 里海 cafe' 》
電話：03 987 1213
時(shí)間：11:30 - 20:30 ?(週三公休)
停車：路邊停車
平均消費(fèi)： $ 300 (每人)
WIFI/插頭：無(wú)WIFI / 無(wú)插頭
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【 必 推 理 由 ?
● ? 日式鮮魚家庭料理，吃出濃厚日本味
● ?結(jié)合宜蘭在地食材，做出在地好味道
● ?產(chǎn)地直送漁產(chǎn)，每天都有美味鮮魚上桌
● ? 薑燒豬肉嚴(yán)選新鮮食材燉煮而成
● ?桃太郎可爾必思溫泉番茄特製人氣飲品
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第一次到訪里海時(shí)其實(shí)找不到位置，第二次到訪才發(fā)現(xiàn)原來(lái)里海在礁溪的喜互惠對(duì)面
沒(méi)有明顯的招牌，不過(guò)卻有著顯赫的身世，聽(tīng)說(shuō)老闆是大漁部屋的老闆來(lái)開的店
要入住大漁部屋需要付出較高的費(fèi)用，如今在里海也可以吃到同等的食物，趕緊來(lái)試試
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一樓空間，木質(zhì)調(diào)設(shè)計(jì)
還賣著一些木頭餐具或竹器
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二樓空間
還有一個(gè)和室區(qū)，適合團(tuán)體聚餐
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里海咖啡
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薑燒豬 - $ 240
利用溫體豬肉與洋蔥，溫泉蛋、生菜沙拉、味增湯與貓飯
利用嫩薑烹煮卻不會(huì)有太濃的薑味，肉片軟嫩，搭上一點(diǎn)芝麻風(fēng)味更佳
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鹽烤海魚 - $ 時(shí)價(jià)
很喜歡今天的一夜干，鮮美的魚肉令人食指大動(dòng)，吃了就知道這魚十分新鮮
魚肉微炙後，在上面撒點(diǎn)辣椒與蔥末
記得搭配店家製作的醬料，讓魚肉的風(fēng)味更佳
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以下是餐點(diǎn)的配菜，不定期會(huì)更換喔
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溫泉蛋
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生菜&海菜，還有礁溪的溫泉番茄喔
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貓飯，點(diǎn)綴紫米的貓飯，記得灑上一點(diǎn)柴魚
單吃柴魚也蠻好吃的
滿滿的撒在飯上，搭配薑燒豬肉和醬汁，滿滿的滿足
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味增湯隨性的搭配上舞菇，吸飽湯汁的菇類十分爽口
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桃太郎可爾必思 - $ 130
以自製的溫泉番茄果醬搭配上可爾必思
香甜的番茄果醬，搭配上類似汽水風(fēng)味的可爾必思，感覺(jué)像是在喝番茄汽水，非常推薦
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虎頭柑柚子茶 - $ 150
自製虎頭柑果醬搭配紅茶
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