五月開(kāi)始是賞桐的季節(jié), 是賞螢的季節(jié), 更重要的是, 母親節(jié)
桐花家附近就有, 螢火蟲(chóng)是有打算帶獅子去認(rèn)識(shí)一下, 一直在尋找合適的地方
不太偏僻又不難到達(dá)的,
正好, 咱們的小秘境 -- 大山北月, 今年有 螢火蟲(chóng)季的活動(dòng)
可以預(yù)約享用無(wú)菜單料理以及賞螢活動(dòng)
下午提早一些抵達(dá), 還可以四處看看, 走走步道, 賞賞桐花
這個(gè)安排實(shí)在是太好了, 母親節(jié), 賞螢體驗(yàn), 桐花 一次滿足
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環(huán)境的部分, 一般時(shí)段供應(yīng)的餐點(diǎn), 都在初訪二訪文章裡面了
歡迎參考 新竹 橫山 ~大山北月~ 美景 美食 無(wú)憂無(wú)慮的小秘境
本篇就直接進(jìn)入本日最期待之一 105學(xué)年度 螢光食堂 無(wú)菜單料理
有預(yù)約參加螢光季賞螢活動(dòng) 五點(diǎn)之後可以留在園區(qū)當(dāng)中, 六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯
大人每人是 NT$380, 小孩的餐點(diǎn)是 NT$250
獅子的年紀(jì)其實(shí)吃不完一份幼兒餐, 是可以跟大人一起吃就好了
不過(guò)我們還是為他準(zhǔn)備了一份
孩童餐包括 一個(gè)Pizza, 老灶高麗菜米飯(小), 酸桔醬鮮果沙拉(小) 還有鮮果汁一杯
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柴燒窯手工披薩 的餅皮是用日本麵粉, 窯烤得很香, 有嚼勁但又不會(huì)太硬
小傢伙平常不太吃Pizza的, 今天自己吃了好幾片
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這是成人餐的飲料 日月紅玉茶香檳, 日月潭的茶, 清香又解渴
用在地新鮮食材, 平常生菜搭配沙拉醬, 而在新竹的 大山北月
則是用桔醬來(lái)搭配, 這 酸桔醬鮮果沙拉, 非常清爽開(kāi)胃
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老灶高麗菜米飯 這道料理, 是一位進(jìn)駐大山北月的藝術(shù)家
非常懷念小時(shí)候媽媽炊飯的滋味, 從記憶當(dāng)中, 找出來(lái)的好滋味
可以說(shuō)是中式的燉飯了吧, 應(yīng)該是用生米, 裡面除了青菜, 還有香菇,
看似簡(jiǎn)單, 卻是很有故事,很有溫度的
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薰衣草醋釀青梅 帶薰衣草味道的鮮果醋, 裡面還有本季的青梅
讓腸胃緩和一下, 準(zhǔn)備迎接下一道料理
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大人的餐點(diǎn)也有 柴燒窯手工披薩, 而且, 我們有五片不同口味可以吃
經(jīng)典的瑪格麗特, 燻雞, 金桔, 原味起司... 各有特色, 都很好吃
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Pizza可以直接吃, 也可以搭配 堅(jiān)果冷壓苦茶油
苦茶油可以直接喝, 拿來(lái)沾pizza皮也很好吃
跟平常我們使用橄欖油帶黑醋沾麵包, 有著不同的風(fēng)味
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最後是甜點(diǎn) 巖鹽佐檸檬清冰
先吃一口原始的檸檬清冰, 再撒上巖鹽搭配
從清爽的感覺(jué), 到好像在吃梅冰的生津止渴fu
由 柴燒窯手工披薩? 老灶高麗菜米飯? 堅(jiān)果冷壓苦茶油? 巖鹽佐檸檬清冰
??? 酸桔醬鮮果沙拉? 薰衣草醋釀青梅? 日月潭紅玉茶香檳
組成的柴米油鹽醬醋茶 無(wú)菜單料理的設(shè)計(jì)
我們感受到大山北月的美食, 在地的新鮮食材, 還有那文創(chuàng)的意境
希望以後還有機(jī)會(huì)能夠品嘗大山北月準(zhǔn)備的其他料理
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這裡的賞螢活動(dòng)很簡(jiǎn)單, 在大山北月後方轉(zhuǎn)角處, 就有螢火蟲(chóng)的蹤跡
沒(méi)有很多的說(shuō)明, 簡(jiǎn)單重要的善意提醒, 賞螢但也保護(hù)螢火蟲(chóng)生態(tài)
不開(kāi)閃光, 對(duì)焦燈, 手電筒
就把時(shí)間留給我們了, 這裡因?yàn)橛写笊奖痹碌慕?jīng)營(yíng)
成為了一個(gè)保育不錯(cuò)的小天地
小池塘的周圍, 青蛙鳴唱著, 池塘的上方, 也是螢光點(diǎn)點(diǎn)最容易聚集的地方
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在安靜的夜裡, 看著這些小光點(diǎn)飛來(lái)飛去,
有一隻還停在妹妹的衣服上, 不刻意打擾他, 停留一會(huì)兒就自己飛走了
人類跟大自然, 還是可以和平共處的
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賞螢大約八點(diǎn)結(jié)束, 結(jié)伴下山, 從山下到大山北月中段之後的路程
真的沒(méi)甚麼光害, 園區(qū)外, 以及路途中的瀑布旁, 都能見(jiàn)到螢火蟲(chóng)
出沒(méi)的時(shí)間大約就是晚上的七點(diǎn)到八點(diǎn)鐘
雖然大山北月主辦的螢火蟲(chóng)賞螢活動(dòng)場(chǎng)次已經(jīng)快結(jié)束了
還是可以結(jié)伴到附近賞螢, 山路真的很黑, 結(jié)伴比較好, 安全至上
賞螢, 拍營(yíng)火蟲(chóng)初體驗(yàn), 母親節(jié)聚餐,
舒適的天氣, 滿意的料理, 療癒的螢火蟲(chóng), 完美的夜晚
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大山北月 咖啡店 · 山 · 藝術(shù)博物館
地址：新竹橫山
導(dǎo)航設(shè)定 新竹縣橫山鄉(xiāng)豐鄉(xiāng)村大山背80號(hào) 大山背客家人文生態(tài)館
電話：03-593-6439
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週五 10:30~17:00
?????????????? 週六~周日 09:00~17:00
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