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??2016.05.14
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?啦啦啦~~~
女孩畢展結束啦~~~
迫不及待想跟大家分享那緊繃的那7天呢
可是女孩不小心感冒了
只好一小部分一小部分的跟大家說說
今天就讓女孩簡單的分享一下傳統的好滋味吧?
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一出西門捷運站六號出口就會被旁邊滿滿人潮的景象吸引住啦
女孩一開始也在想到底大家在瘋什麼呢
後來看了幾秒才發現大家迷的是傳統好滋味呀
炎炎夏日來杯楊桃湯解涼也不賴呢
女孩就湊了一腳排隊去
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創立於1966年的「成都楊桃冰」，至今已有近四十年歷史，
而這四十年來，老闆所賣的冰品，就是「楊桃冰」、「李梅冰」和「鳳梨冰」。
到底是怎樣的滋味，可以如此歷久不衰、令人回味無窮呢？
這次就讓我們實際到西門町去一探究竟吧！
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(資料來自於楊桃文化)
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店面的裝潢相當的簡單呢
給人一種很乾淨舒服的感覺
除了櫃臺前醃製展示品裝飾外就沒有多的東西點綴了
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真材實料，醃製三個月之後才能賣
從國小畢業後就在店裡服務的鄭小姐告訴我們，他們所用的楊桃、酸梅，
從一開始的採收就特別的費工夫，因為老闆堅持必須要以人工採收，
不用機器以「搖樹」的方式來採收，因為這樣一來會撞壞楊桃，造成形貌不佳的缺陷瑕疵，
撞壞的楊桃也比較容易腐爛，所以一定要以人工的方式，一顆一顆小心翼翼的摘收，
然後仔細清洗、進行醃製。醃製的時間，要經過三個月，
這樣才能保證楊桃和酸梅已經「入味」，符合老闆的標準。
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(資料來自於楊桃文化)
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當然，只有鳳梨是可以用新鮮現煮的方式準備，
將新鮮鳳梨加入他們特製的李梅中一起熬煮，讓鳳梨也滲入濃郁的酸梅滋味，
吃起來不但有鳳梨原本的香味，酸中帶甜，
還有李梅略帶酸鹹的風味，真是令人一吃就會上癮的難忘滋味！
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(資料來自於楊桃文化)
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楊桃湯小杯 20元
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女孩第一天5/14買的是小杯的
那時其實只是想嚐嚐看味道啦
怕買太大杯喝不完浪費呢
女孩覺得酸酸甜甜的很好喝
可能是因為加了李鹽的關西讓人回甘不會膩
但...喝到後面幾口卻有淡淡的自來水味
而且越喝越明顯呢
還是因為內容物混合後的自然味道
其實女孩那時有點傻眼啦
一直在想是不是我的味覺出了問題呢
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楊桃湯大杯 35元
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女孩隔天5/15回到西門青旅前又買了一杯嚐嚐
因為那味道真的讓人難忘呀
這是女孩直接買大杯的
不料因為天氣變化大呀
女孩那天喉嚨不太舒服喝楊桃湯好像有點刺激呢
所以當天沒喝完女孩隔天直接帶去展場喝
可惜...女孩感冒加重了讓我還是依舊喝不下口呀
但...依舊有淡淡的自來水味
這真的讓女孩覺得是個謎呀
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女孩一定要說女孩真的太38啦
一直想跟楊桃湯合影
人家是在認真地欣賞表演
女孩則是認真的自拍
難怪大家都用怪怪的眼神看著女孩呀
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周末的西門町很熱鬧有著街頭藝人在表演
讓大家有聽覺和視覺的美好饗宴
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這個真的讓女孩覺得亮點十足呢
還是得女孩有在電視上看過這個外國藝術家的小專訪呀
這些都是用不要的鍋碗瓢盆和噴漆一同完成的
哈哈哈~~~是不是有一種科技感的FEEL呢
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成都楊桃冰
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地址：108臺北市萬華區成都路3號
電話：02 2381 0309
營業時間：周一到週五13：00~22：00
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是否有服務費：無
是否有WIFE：無
是否有插座：無
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