好想在老鹽埕裡駐留~高雄最老的咖啡館:小堤咖啡
這期的[高雄款no.8]封面勾起我想起這間有一陣子很愛去的老店!「小堤咖啡」~民國六十八年至今,從前老闆大姐的傳承,現今老闆人稱"二姐",彷彿用膠囊咖啡機沖泡著[時光膠囊]口味的espresso,吃早餐竟然還不用錢,走進老鹽埕巷弄中,二姐賣的不只是咖啡,還有那老舊時光,以及人情味兒,在這裡就如同高雄款所說的:淺嚐空間風格.深飲人情之美,品味咖啡人生。
走進巷弄中,大大的「小堤」冷飲咖啡扛棒,雖不搶眼,但卻會情不自禁吸引目光。
家中兩老傳承下來的店舖,現今由二姐經營著老味的咖啡香~虹吸式咖啡!「咖啡就是要慢慢喝,急不得的!」二姐手邊忙著,一邊叮嚀著湯瑪仕。走進小堤咖啡,果真是老派裝潢,因為這老味道已經很難在市區(qū)裡找尋~找個喜歡的位置坐下來,選擇想要的咖啡或是奶茶。
每月第二、四個星期日公休~給二姐休息休息。
小鋼炮是二姐的烘豆機,自家烘培的咖啡豆,可以細聽二姐的許多故事。
說真的~二姐的招呼方式如同好友,沒有太多的話,也不要趕,因為這裡只有二姐一個人、一雙手~喝咖啡還送免費吃早餐。
「吐司要奶油還是果醬...」二姐用流利的臺語問道。
「蛋要不要散...」是否加醬油~二姐的臺語快道我有點聽不懂,但是去第二次就很習慣了。
享受美好的早餐~兩片吐司、雙蛋、火腿,營養(yǎng)滿分,感謝招待!因為這些全部都是二姐免費招待的。
早餐後就是主角了!來一杯熱美式~二姐用著熟悉的手勢煮出好喝的虹吸式咖啡。
三十幾年的經驗~掌握得宜的水溫、時間與手勢,等等就有一杯好喝的咖啡可以品味了。
藏身在老鹽埕巷弄裡的小堤咖啡,老闆娘用80年代的方式與你互動,彷彿讓我們親身感受舊時!秉持著喝咖啡送早餐,不只暖了心,還把胃也溫暖了!若您有到訪打狗高雄,不訪來趟鹽埕漫步,走進巷弄,感受老高雄之美。(在這裡趕不得~絕對不要趕著出餐,問餐點好了沒~因為二姐有著自己的節(jié)奏)
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【吃喝資訊】
高雄|鹽埕區(qū) ?小堤咖啡 (高雄最老的咖啡廳)
電話:07-5514703
地址:高雄市鹽埕區(qū)鹽埕街40巷10號
營業(yè)時間:08:30~20:30 (提早打烊)
湯瑪仕i評分:
【美味】? ? ? ????
【裝潢】? ? ? ???
【速度】? ? ? ???
【服務】? ? ? ???
【價格】? ? ? ???
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