熱鬧的東區216巷弄裡面各國美食林立，每天都吸引不少饕客前來嚐鮮，

日式、西式、東南亞風味的美食料理通通都有，想吃中式料理麵食的話，

這間五草車中華食館環境優、餐點精緻到味，是適合全家大小用餐的去處。

五草車中華食館的環境舒適有質感，沒有一般麵食館吵雜喧嘩的凌亂感，

時尚明亮的用餐空間讓人覺得高級舒服，是全家大小可以無拘束用餐的環境。

一踏入五草車中華食館，服務人員迅速帶客人入坐、送上熱茶與菜單，

照片搭配文字說明的圖文並茂菜單，讓客人可以輕鬆挑選到自己愛吃的菜色。

這裡料理的一大特點就是使用玫瑰鹽、奧利塔陳年葡萄醋來調味，

另外還有提供自製的辣椒醬，讓愛吃辣的客人可以自由來取用添加。

烏梅汁?

店內服務人員不時地會幫客人添加茶水，想喝涼飲的客人可以點杯冰涼烏梅汁，?

酸甜甘醇的滋味挺開胃解膩的。?

辣味小黃瓜?

切成一樣厚度的小黃瓜醃漬入味，再淋一些辣油來增加風味，?

爽脆中帶點香辣滋味的小黃瓜，清爽又開胃。?

燒椒皮蛋

這道特色小菜燒椒皮蛋擺盤真漂亮，中間的是師傅醃製的剝皮辣椒，

一片辣而不嗆的剝皮辣椒搭配一片香Q皮蛋，沾著特調醬汁一起吃入口，

微酸微辣的滋味吃起來頗開胃。

芋泥球?

這個芋泥球沒有油炸的油膩感，芋泥包裹著香濃的紅豆泥，吃起來微甜不膩。?

蝦醬空心菜?

清脆爽口的空心菜加入蝦醬的獨特香氣，味道會涮嘴。?

紅油炒手蝦仁

軟Q的麵皮包裹著豬肉內餡的炒手，裡頭還包著一整隻的臺灣海蝦蝦仁，

炒手均勻拌入微辣紅油醬汁再入口，微辣香氣足的紅油醬讓蝦仁炒手更鮮香。

蝦仁蛋炒飯

用臺梗9號米搭配臺灣海蝦蝦仁，炒出粒粒分明乾爽不油膩的蝦仁蛋炒飯，

蝦仁份量給得大方不算少，鮮甜的蝦仁加上香Q的臺梗米，還有蛋香蔥香的添味，

是色香味俱全的蝦仁蛋炒飯。

酥炸排骨?

不沾粉的上海式酥炸排骨，肉質有入味有肉汁，外酥內嫩的口感吃來不膩。?

紹興醉雞

餐廳級料理的紹興醉雞這裡也吃得到，去骨雞腿肉做成醉雞吃起來更方便，

帶有紹興酒香氣的雞腿肉，吃來是皮Q肉嫩的口感，冰涼香氣足的滋味很爽口。

紅燒牛肉麵 (半筋半肉)

臺灣人與外國人都喜歡的紅燒牛肉麵，選用的是澳洲牛腱心與牛筋，

經過熬煮後，牛腱咬起來嫩而不爛，牛筋吃起來更是Q而不硬，

融入香醇紅燒湯頭的牛腱、牛筋與麵條，都變得更夠味。

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五草車中華食館環境舒適、餐點精緻有特色，被人號稱是不賣蒸物的平民界鼎泰豐，

是想吃中式料理麵食時的不錯選擇，也適合帶國外朋友來這裡嚐嚐中式麵飯的美味。

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五草車中華食館

地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄5號

電話：(02)2721-0139

營業時間：11:00~21:30

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