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地址:新北市新店區(qū)中正路542-2號(hào)
電話(huà):(02)2218-2181
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這間位於新店的老蔣家鄉(xiāng)味~
聽(tīng)說(shuō)之前叫"老舅"後來(lái)改過(guò)名子
其實(shí)地點(diǎn)不難找,就在莊敬高職對(duì)面而已~
非常顯眼的大紅招牌~
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進(jìn)門(mén)後發(fā)現(xiàn)用餐的客人還真不少
而且翻桌率也挺高的!!!
牆上也有張貼報(bào)紙採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo),
感覺(jué)是一間人氣店無(wú)誤~
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店裡提供的沾醬選擇不少,還有臘八醋(裡面有醋醃蒜頭,味道挺妙的)
還有韭菜花醬跟豆腐乳醬,跟酸菜白肉鍋絕配!!
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另外這裡提供白飯無(wú)限享用,想吃幾碗就吃幾碗
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口水雞 ?NT:260元
這是店家強(qiáng)力推薦必點(diǎn)招牌,
雖然本來(lái)我比較想點(diǎn)軟殼蟹,
但店家說(shuō)口水雞是招牌,於是改變心意~
果然沒(méi)讓我失望!!!
我們點(diǎn)小辣,微甜微辣的調(diào)味,配上超嫩的雞肉
皮的部分QQ的,一點(diǎn)都不油膩,
下面舖滿(mǎn)清爽的洋蔥跟生菜,配上醬汁超搭的!!!
我跟周腦闆都讚不絕口
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接著是重頭戲,酸菜白肉鍋登場(chǎng)!!!
有煙囪的鍋?zhàn)?真的很討喜
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話(huà)說(shuō),我覺(jué)得店家菜挺快的!!!
啪啪啪就全部上齊了
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酸菜白肉鍋可以單點(diǎn)也可以點(diǎn)套餐
我們單點(diǎn)一鍋酸菜白肉鍋,會(huì)附上一盤(pán)五花肉片 ?NT:400元
另外加點(diǎn)鴨血,油條,手工川丸子,杏鮑菇跟凍豆腐
店家手腳很快,一上桌就火速地幫我們丟進(jìn)去煮
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鍋?zhàn)拥幕鹆Ψ浅?qiáng)大,一下就滾了
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老蔣的酸菜白肉鍋湯頭算非常順口
不會(huì)太酸,是溫和的酸味,
連近日胃口不佳的周腦闆都吃了不少
然後我覺(jué)得手工川丸子跟鴨血真的必點(diǎn)~
川丸子肉很鮮甜又不乾柴,
鴨血我總以為配上麻辣鍋才好吃!!
沒(méi)想到搭上酸菜白肉鍋也不賴(lài)
而且鴨血從一上鍋店家就幫我們丟進(jìn)去煮
沒(méi)想到煮了一陣子還是那麼好吃,Q彈
不會(huì)煮的扁扁的....棒棒
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牛肉捲餅 ?NT:90元
雖然這牛肉捲餅外表不太起眼
但一吃讓我蠻驚豔的,餅皮有夠酥脆
雖然牛肉不多,但醬汁與牛肉的搭配加上餅皮的加持
完全中了我的口味!!!
吃完不夠還外帶一份回去XD
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另外店裡除了提供瓶裝飲料外
還有自製飲料(沙士與桂花烏梅汁的中間)
店家自製普洱茶,
我是沒(méi)喝拉,因?yàn)槲也粣?ài)普洱茶
具周腦闆說(shuō)味道不錯(cuò),很香很清爽!!!
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結(jié)論:
整體來(lái)說(shuō)這次點(diǎn)的菜色我都挺滿(mǎn)意的,
都蠻好吃的,價(jià)位方面不算便宜,應(yīng)該算中等
但店員服務(wù)態(tài)度都很好,會(huì)一直觀察客人的需求
上菜也很快,加湯也很勤,
連我們酸菜白肉鍋打包還幫我們加很多湯
提回去超大一包,是一間適合帶家裡長(zhǎng)輩來(lái)用餐的地方
有機(jī)會(huì)不妨來(lái)試試家鄉(xiāng)味的功夫菜!!!
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以下提供完整菜單供參考
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