很愛吃牛肉麵的我，覺得在臺灣真好，可以說是走到哪都可以吃到牛肉麵，
但是也因為走到哪都有牛肉麵店，每次這樣吃還是會有吃到地雷的時候，
而且吃久了就開始對牛肉麵蠻挑的。))) 自以為很厲害這樣 XDDD
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對於牛肉麵大家應該都是很要求湯頭的，我個人是除了湯頭之外，
還有麵條我也非常注重，我討厭爛爛沒有嚼進的麵條，
之前就有遇過湯頭好喝，可是麵條煮一個太爛了！根本在吃寶寶副食品，
搞得我完全沒有食慾，最後只好吃小菜跟碗裡的牛肉填飽肚子。
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這間位在臺北車站的良品牛肉麵，是老店了，近日有重新翻修過裝潢，
器皿也都有更新，但就是口味湯頭依然延續老法熬煮，
不偷工減料的使用骨頭慢慢熬煮湯頭，真的是跟外面賣的用粉調出來的湯頭不同，
老闆做人實在，堅持不要因為一時方便，而砸壞多年建立的老招牌。
除了基本的牛肉麵之外，像是麻醬麵以及小菜，良品牛肉麵也通通都有，
而且良品牛肉麵的小菜種類非常多，可以同時滿足愛吃泡菜，愛吃肉，
或是像我這種都愛吃的人 XDD 重點是不貴份量多！非常適合背包客來吃喔！
良品牛肉麵擁有兩層樓的座位，到了用餐時間幾乎都是爆滿的，老闆說尤其是中午，
因為臺北車站附近上班族非常的多，但令我訝異的不是中午爆滿這件事情，
而是良品牛肉麵早上九點就開始營業了！老闆提到，來臺灣自由行的人非常喜歡住在臺北車站這區塊，
這兒住宿多選擇又平價，所以有非常多的人早上退房之後，都會先繞來良品牛肉麵吃碗湯麵，
吃飽飽之後展開一整天的歡樂遊臺灣！覺得真棒，讓我想到前年我自助行香港時，也是有這樣安排。
聊了一下子，我的紅燒半筋半肉牛肉麵(寬麵)跟朋友的番茄牛肉麵(細麵)都上桌了！
我們開始一口麵條一口肉，一邊吃著美食一邊聊著近況，真的是簡簡單單就能輕鬆擁有無比的幸福感。
這兩碗牛肉麵，湯頭上是完全不一樣的，但底湯都是使用大骨熬煮，
麵條的部分我是吃非常有嚼進的寬麵，而朋友吃的是帶有Q彈度的細麵。
我們兩吃完之後，立刻約好下次要再來良品牛肉麵，不過要品嘗看看排骨麵 XDD 因為老闆說也是熱門口味。
良品牛肉麵相關資訊
地址：100 臺北市開封街一段10號
電話：02-23712644