愛(ài)吃拉麵的我倆，又被朋友給推坑！原本要吃中山蘭丸二店，被推薦去旁邊的『鬼金棒』據(jù)說(shuō)又辣又麻，還可以調(diào)整自己辣度與麻度？
話說(shuō)這家鬼金棒還不是總店哦！總店在中山北路上面而且只有賣沾麵！我們今天來(lái)吃的算是二店，也只有賣湯麵
想吃沾麵就去總店囉！身邊不少愛(ài)吃拉麵的朋友都對(duì)鬼金棒有一定的評(píng)價(jià)，香麻又帶有辣度的味噌湯頭捕獲不少人心！今日我們也要來(lái)被收服
交通很方便的啦！捷運(yùn)中山一號(hào)出口向後轉(zhuǎn)公園附近，你會(huì)看到很多人在排隊(duì)，那就是了！
八點(diǎn)到的時(shí)候人潮還是很恐怖。裡面位置不多大約十個(gè)左右都是吧檯的位置，我們等了快一小時(shí)！
旁邊這鬼金棒也太大隻！
相關(guān)的一些資訊，不要觸犯店家囉！廚房是禁止拍照攝影的
廁所也不外借！再麻煩各位饕客多多配合，拉麵味道相當(dāng)濃郁強(qiáng)烈！？好刺激的感覺(jué)
上面有各種辣度麻度的介紹選擇！當(dāng)然就看你接受的程度在哪裡了！
針對(duì)第一次來(lái)店的顧客建議！還有點(diǎn)餐方式
如果你不吃辣？如果你吃小辣？如果你愛(ài)吃辣！
還可以加點(diǎn)白飯，就是把白飯加到最後的湯頭去享受
平日來(lái)用餐！招待半碗白飯))
走囉走囉！點(diǎn)餐去，就是用這臺(tái)機(jī)器點(diǎn)餐！跟日本很多店家一樣的點(diǎn)餐方式
購(gòu)票三步驟：按鈕點(diǎn)餐、投入鈔票(一千元也收)、取出找零與餐卷
時(shí)間來(lái)的有點(diǎn)晚了，限量豚骨拉麵賣完了！怒吃兩碗特製辣麻味噌拉麵＄３００
當(dāng)然你也可以另外單點(diǎn)一些品項(xiàng)例如：糖心蛋、玉米筍、炒豆芽菜、蔥花、香菜、肉增量、餛飩
按好後會(huì)出現(xiàn)內(nèi)容！不含服務(wù)費(fèi)
我剛剛好像沒(méi)有提到辣度與麻度如何選擇齁？將這張餐卷交給服務(wù)人員！
再跟他說(shuō)你的辣度與麻度就可以了，我們還加點(diǎn)了一個(gè)餛飩吃
特製就是包含了：豆芽菜增量、溫泉蛋一顆、叉燒兩塊
包包掛桌下、外套可以掛後面牆上的掛鉤
吃飽就讓下一位客人來(lái)用餐吧！
曾經(jīng)榮獲東京拉麵年度大賞沾麵粗麵第三名的獎(jiǎng)項(xiàng)
白開(kāi)水自取，私心希望冰水！小美怕辣，言下之意！小美選擇了小辣，叮叮選擇普通
小美的特製辣麻味噌拉麵＄３００
小美表示第一次吃當(dāng)然要先來(lái)個(gè)小辣阿！很怕普通受不了這樣。
拉麵的擺飾簡(jiǎn)單卻也別出心裁，帶有花椒的氣息已經(jīng)緩緩湧上，色香味俱全！
還好小美點(diǎn)小辣上頭的辣粉不到讓人卻步的～而且這叉燒也太大塊XD
增量的炒豆芽菜！吃起來(lái)清脆好吃！
話說(shuō)豆芽菜不足的時(shí)候，師傅還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)爆香炒，也算是一種視覺(jué)饗宴
麵條帶著Q度也不失嚼勁，一般來(lái)說(shuō)就是粗麵
久泡也不爛，麵條倒是叮叮滿喜歡的，小美是細(xì)麵忠實(shí)粉絲
叉燒有點(diǎn)給它大塊，愛(ài)肉的人一定愛(ài)不釋手啊！
不過(guò)上面有一層油脂，也難怪有的人喜歡有的人不喜歡鬼金棒的叉燒
小美就是不太愛(ài)肥肉的，這肥肉吃起來(lái)軟爛軟爛不喜歡這口感，但瘦肉的部分表現(xiàn)得還滿意，不會(huì)乾柴難咬，也頗入味
湯頭的比較就等叮叮的喝完來(lái)解析。
叮叮的普通麻、普通辣！加點(diǎn)的餛飩放也在這邊
可以看出湯頭的顏色是比小美的顏色稍微深了點(diǎn)，花椒的香氣又更濃郁了些
餛飩滿普通的，皮略有厚度，內(nèi)餡沒(méi)有什麼吃完會(huì)有印象的感覺(jué)。
就是！哦～餛飩
小美算是滿怕辣的，但是小辣跟普通辣來(lái)比較！建議有點(diǎn)怕辣的人可以嘗試普通辣、普通麻！
會(huì)比較有感，小辣小麻吃起來(lái)就比較沒(méi)有這麼的 Amazing
椒麻香的湯頭不會(huì)有嗆辣的感受，是順喉的，伴隨著嘴唇的麻度挺有趣的，普通辣普通麻就會(huì)吃到流汗了，嘿嘿！(狂笑叮叮)
不過(guò)湯頭放久了自然而然也會(huì)有油膩感。重口味的人一定很喜歡！
叮叮的肉塊怎麼有點(diǎn)豪邁！跟剛才小美的不一樣？
算是整塊瘦肉的部分，沒(méi)有上那一層油脂，不過(guò)不知道是不是這塊肉太大塊了。
表現(xiàn)就比較差一點(diǎn)，比較乾也比較柴，有點(diǎn)失望
糖心蛋算是比較失敗一點(diǎn)，沒(méi)有整顆估溜估溜的蛋黃哥，味道尚可
總結(jié)：
喜歡吃又麻又辣的拉麵一定要來(lái)嚐試看看！
除了永遠(yuǎn)的豚骨湯頭、醬油拉麵等，鬼金棒也是走出自己的風(fēng)格
帶有花椒又有辣味真的很特別，兩種口味一次享受，重口味的你一定喜歡
缺點(diǎn)我想就是叉燒的部分，表現(xiàn)得比較不一，湯頭略油
但是愛(ài)吃肉的你！可以來(lái)試試)))))))))))))))))
鬼金棒(拉麵)
地址：臺(tái)北市長(zhǎng)安西路19巷2弄35號(hào)(捷運(yùn)中山站1號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 ~ 22:00(最後點(diǎn)餐21:30)
鬼金棒(沾麵)
地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段92
號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00 ~ 20:30(最後點(diǎn)餐20:00)
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