? Miga Kitchen Pasta 米家廚房 店家地址: 臺北市信義區信義路4段395巷6弄12號 服務專線: (02) 8789-9668 營業時間: 週一~週六? 11:30 - 20:30 官方臉書: Miga Kitchen Pasta 米家廚房 ? ? ? 最近一整個跟信義區超有緣的，這個月已經數不出是第幾次造訪世貿附近， 這回要跟大家分享的美食同樣位於世貿附近，隱身在巷弄中， 供應著美味義大利麵料理及咖啡下午茶的米家廚房 Miga Kitchen Pasta， ，由於高貴不貴，又不額外收取服務費，特別深受附近上班族的青睞！ 如此優質店家，不報給大家知怎行捏～ ? ? 現在大家越來越重視食安問題，不僅消費者在意， 也有越來越多業者開始加入捍衛食安的行列， 米家廚房在食材上慎選來源與品質，挑選無毒安心食材， 品牌不怕你知，來源透明化，為大家在第一線作好把關，讓消費者可以吃的安心！ ? ? 正要推門進去，看到這叉子造型的木門把既特別又古椎！ ? ? 店內挑高的空間，靠牆面一整排座位還有附靠枕，邊用餐還有電視可以看， 整體裝潢讓人感覺清新又舒適，氣氛及舒適度直達百分百！ ? ? 廚房不另設在內場客人看不見的地方，而選擇設在在吧枱工作區內， 可以直接看得到大廚不停忙碌料理著的身影，透明化的料理作業方式， 對消費者而言無疑更是多了劑強心劑，來到米家廚房，外食族不用怕會吃得提心吊膽！ ? ? 店內到處都可以發現可愛的小擺件，整體用餐環境讓人覺得非常具質感！ ? ? 店內也有提供wifi任你用。 ? ? 每張桌子上備好以酒瓶盛裝的開水，放眼望去，感覺好高級～ ? ? 店內的海鮮都是選用快樂鱻無毒食材，讓大家可以安心食用！ 另外來用餐也有line的集點活動，平價又可以集點換好康，是不是很優呢！？ ? ? 選用大廠牌有信譽的食品，品牌公開透明化，不怕你知！ ? ? 餐具採自行取用，擺放餐具及調味品的架子乾淨又整齊， 小東西之於調味品都是選用來自國外的大品牌，在食安上的用心，從小地方就可窺見。 ? ? ? 餐點主要以義式料理為主，在這裡可以吃得到料理方式非常獨到的炒義麵。 ? ? 餐點可以選擇單點，也可以加價作Ａ，Ｂ套餐組合，可以吃得更飽（滿）足！ ? ? ? ? ? ? 南瓜湯 vs 巧達湯 ? 這裡的湯品不若一般餐廳來得濃稠，喝來較為清爽無負擔， 天然淡淡的南瓜清香，調味適中不過鹹，非常好喝！ ? ? 巧達湯奶香味比較濃厚，跟南瓜湯一樣也有加入麵包丁， 吸飽湯汁軟化後的麵包香氣濃郁，不管拿大蒜麵包沾著湯品吃或單吃風味都非常棒！ ? ? 大蒜麵包 ? 烤得酥酥香香的大蒜麵包是果然是濃湯的好麻吉～不亮眼卻讓人吃了後會回味！ ? ? ００ＸＸ／２５０元 ? 這道炒義大利麵的名稱取得非常特別，應該是來自加了ＯＸ醬的靈感吧?。? 一般義大利麵大多都會有些許湯汁，但這裡的義麵是乾炒， 把東方原素融入義式料理中，兩者相輔相成，滿足了不少饕客的味蕾?！? ? ? 一整盤義麵份量十足，不管男生或女生都可以飽足一頓！ 豐富配料裡吃到到ＸＯ醬的醬香及小魚干，彈牙新鮮珠貝，軟嫰又香甜的透抽圈， 嫰香菇...光視覺上就先獲得大滿足～～ ? ? 來自ＸＯ醬帶點辣味吃來很開胃，炒得醬香味十足，加上超彈牙的義麵...， 想必擄獲不少人的胃！ ? ? 清炒的義麵和傳統方式料理出的義麵口感上相當不同， 灰～?！珡椦溃尤胛?！ ? ? 黑醬墨魚燉飯／２５０元 ? 黑嚕嚕的燉飯來自於墨魚汁的傑作，雖然吃來會弄得牙齒黑鴉鴉滴不甚美觀， 但營養價值高，又能提升燉飯的鮮味！ ? ? 小管新鮮彈牙，足具咬勁，咀嚼同時冒出鮮甜甘美的汁液，極為鮮美！ ? ? 帶點蒜香的墨魚汁燉飯中還可以吃到脆脆的菇菇，吃來十分清爽， 健康１００％！ ? ? 美式咖啡 ? 飯後來杯甘醇順口的美式咖啡，聆聽著義麵在鐵板上不停發出滋滋的聲響， 好像在自家廚房一樣，讓人有種回到家的溫馨感。 ? ? 飯後少不了要滿足一下甜點胃，當天供應是不甜不膩的沁涼茶凍， 讓人忍不住三兩口就吃得清潔溜溜，裡頭的脆梅有著畫龍點睛的效果， 留在口中的芬芳餘韻，教人無窮回味！ ? ? ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ? ? ? ?