這你們大家來到旗山會吃什麼啊？
是不是跟尖尼一樣就是去老街走跳亂吃一番
這次
跟著彎ㄤ一家一起來到旗山某個神祕的吃土雞的地方吃土雞來著
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記得中的記得因?yàn)樗竦z，所以要來吃雞吃前記得要先打電話喔
可以先請店家?guī)湍阕鲭u(?)
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店名：鬍鬚土雞城
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地址：高雄市旗山區(qū)圓富里富興路23巷2號(巷底)(7-11後地一條巷子左轉(zhuǎn))
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電話：07-6691267
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營業(yè)時間：9:00 ~ 14:00 ? ? 16:00 ~ 20:30
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這可以說是婆婆的祕密店!!!!喔喔~自從婆婆知道我有在打食記之後，現(xiàn)在也都會說要讓我打文章拍照XD
品項(xiàng)其實(shí)蠻多的，吃起來也覺得滿足
不過重點(diǎn)還是吃雞！
其實(shí)從外觀看起來他根本就是住家啊！而且沒有招牌的情況下你還會懷疑自己真的走對地方嗎？
彎進(jìn)去可是死路啊！
沒有明顯的正門，我一開始還想說婆婆也太厲害，跟店家熟到可以走後門就好
結(jié)果這就是正門就是正門就是正門啊
裡面其實(shí)也沒有裝璜耶！就是簡單的隔間
你還能看到店家的菜就這麼大剌剌的放在桌上給你看
婆婆還因?yàn)榭吹讲藬[在桌上，立瑪點(diǎn)菜！（就是一種海產(chǎn)攤點(diǎn)海鮮的概念）
牆面上有一些關(guān)於旗山的旅遊資訊！
覺得蠻不錯的
仔細(xì)研究說不定還能發(fā)現(xiàn)一些我們自己不知道的景點(diǎn)呢
每個房間裡面都有掛勾，這上面掛的是開瓶器XD，不過應(yīng)該也是可以掛一下衣服之類的吧我想
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共點(diǎn)兩隻雞３種吃法。1620元
白片雞。一隻
這可以說來必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)啊！一開始搞不董婆婆為什麼還要特別打電話先訂這白片雞
吃了一口之後我懂了！
他們的雞肉大盤到一隻雞要分成兩盤滿滿的
油亮的一上桌就完全吸引住我的目光
過去以往雖然我很重雞肉，可是白斬雞、鹽水雞的雞肉通常都不是我的愛
因?yàn)槲液芎ε履欠N軟爛的雞肉，如果又沒有下去特別的烹煮，單純這樣鹽水的方式會讓我覺得更可怕
不過
他們家的真是揮別這種陰霾啊，可以稱為我近期吃過最棒的雞肉
鹹度恰到好處，每一口雞肉雞皮帶有著滑嫩口感
每一口雞肉包括雞胸肉真的喔包括雞胸肉都相當(dāng)?shù)挠锌诟?/p>
不乾澀不柴是他們家真正用土雞肉的特點(diǎn)
婆婆說要沾著醬汁吃才好吃，的確帶點(diǎn)蒜鹹的口感，不過尖尼還是愛愛愛愛愛愛原味
鹽酥雞。半隻
一隻雞的雞肉乾澀與否就是在於吃它的雞胸肉！！！！雖然雞胸肉本來就會比較乾
可是如果連雞胸肉下去炸過都還不會過於乾澀
那這隻雞可以說是棒棒雞了
灑上一些胡椒粉，就可以輕鬆的品嘗雞肉
炸過不過於油膩
皮帶點(diǎn)軟Ｑ又帶點(diǎn)脆
雞肉本身即使是雞胸肉也不太柴，雖然跟雞腿比起來偏乾，但是不澀
更別說雞腿本身就是一個嫩孜孜的姿態(tài)了
九尾雞。半隻。烹調(diào)費(fèi)50元
這煮湯的雞肉就是剛剛鹽酥雞剩下的半隻雞
九尾雞我常常看到，因?yàn)橘u薑母鴨的店也有一些旁邊會寫上九尾雞咩
不過吃，倒是第一次
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取用許多的九尾草，沒有太多的調(diào)味，喝到的就是九尾的味道，尖尼個人覺得蠻甘甜的
油脂的來源就是雞肉的雞汁
這湯真是讓我入迷，因?yàn)榧词闺u肉下去煮湯了，卻一點(diǎn)也不乾澀呢！?
也可以沾著這個沾醬吃唷！感覺每賣
空心菜。130元
這就是我剛剛前面提到的婆婆指菜為上桌的空心菜
吃起來蠻清脆的
果然
吃了這麼多肉還是需要來點(diǎn)菜比較中和?
水蓮。130元
總感覺來到這邊不點(diǎn)個水蓮有點(diǎn)奇怪（咦～不是美濃嗎？）
不知道為什麼尖尼蠻愛吃水蓮的
吃起來脆度棒棒啊
香蒜麵線。小。100元
沒有錯!這是小份的!!!婆婆一開始還說要點(diǎn)兩份大份的~還好!!!店家非常人好的阻止我們
因?yàn)樗f我們點(diǎn)份小份的就ok了
喔
的確!!!!!
香蒜味道非常的香，麵線也很滑順，每個人吃一碗就覺得好滿足也有飽足！！！（揮汗）
九層塔蛋。150元
非常的厚實(shí)，如果光以單價(jià)來看你會覺得一個九層塔蛋也太貴了吧
不過當(dāng)你看到實(shí)品的時候，我懂了
因?yàn)樗娴氖欠浅７浅５脑鷮?shí)，每一個部份都是飽和的蛋液
每一口都可以吃到九層塔的香氣
非常夠味
泡菜。30元
尖尼覺得吃起來少了一點(diǎn)酸味，可能是長期吃習(xí)慣比較酸味一點(diǎn)口感吧
花生。30元
這我就沒有品嚐，我本來就對花生類還好這樣
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以上
真心覺得...還好他是隱藏版(而且尖尼人氣也沒有很高)(自損的意思...)
因?yàn)樗麄兗业碾u肉真的很美味好吃
其實(shí)價(jià)格也真的沒有很貴，畢竟雞肉很大隻口味好
東西大盤
雖然環(huán)境上可能沒有富麗堂皇
可是卻很樸實(shí)的簡單
老闆娘人也很好，頗為親切，沒因?yàn)橐錾饩蛠y推銷
感覺棒棒
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打完文章都想要立刻在預(yù)約帶家人去吃了這種感覺～
阿
餓了
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跟大家分享喔
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