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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於新北市板橋區府中路上的
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諾咪這次介紹的"新北都會館"位於捷運府中站附近
從一號出口出來 步行約1分鐘內即可到達
"新北都會館"是以中醫養生的概念為出發點
提供的餐點是以無味精的料理 健康為導向的理念讓客人享用美食時可以更安心?
這邊除了提供中式桌宴外 也有提供港式餐點
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這天來參加新人的喜宴
外頭的擺設超溫馨~~~好夢幻啊>///<
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宴會廳的空間超寬敞~
推大約可容納25桌 裝潢細緻典雅 ?十分精緻
除了辦婚宴外 尾牙來這邊舉辦其實也蠻適合的?
這次享用的餐點超豐富!!真的是托新人的福了+
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這天準備的紅酒及約翰走路都可以飲用
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美食當前 再來杯美酒搭配最棒啦
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
內含了龍蝦沙拉 海蜇皮 五味軟絲 醉雞及烏魚子 用料超澎派啊!!
海蜇皮吃起來很脆彈 ?超有彈性的口感一直都是羽諾麼最愛
龍蝦沙拉的龍蝦肉超大片 而且吃起來有著淡雅香甜風味 吃得出新鮮唷
雞肉柔嫩多汁 ?入口有著淡淡的紹興酒香氣 很不錯呢
當餐點享用到一半時
這天的主角 美麗的新娘就出現啦 ?
看到新娘臉上洋溢幸福表情 ?旁邊的朋友彷彿也像渲染到幸福般地洋溢快樂?
這邊的烏魚子入口還帶有微微的滋潤度
入口的香氣四溢~~~一點都沒有諾咪最不喜歡的乾扁感
軟絲吃起來挺彈牙的 ?搭配鹹鹹香香的五味醬超夠味
既然是喜宴 象徵團圓 圓滿的湯圓當然少不了啦
除了花生粉外 上面還撒了葡萄乾點綴
吃起來香甜可口!!
裏頭加入了不少曼波魚塊及娃娃菜
曼波魚塊有著滿滿的膠原蛋白 ?愛漂亮的女孩們一定吃一下
娃娃菜吃起來好清甜 ?整碗料多豐富的湯品讓羽諾吃起來好有飽足感啊
鮑魚入口挺彈牙的
帶有蠔油的鹹香及本身的鮮美 下層還有美生菜可以搭配 吃起來很爽口呢
鱈場蟹腳吃起來蠻鮮嫩的
搭配蒜泥末一同入口風味更是香濃
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盤子一旁還有放上鍋巴
滋味酥脆迷人 不論沾醬或直接享用都可以
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紅麴狀元腿入口十分軟嫩
輕輕一咬 很容易地就將骨頭與肉肉分開了 ?是道蠻費時費工的料理!!
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石斑魚是當天直送現殺
所以入口的石斑魚非常新鮮
滿滿的鮮甜味不在話下
肉質細緻極有彈性 很可口喔
這愛心形狀的米糕也太可愛了
入口的干貝甜美 而且超有水分
加入白果及干貝絲 ?連同米糕一起入口 口感層次豐富啊!!
裏頭加入了紅椒 黃椒 ?山藥 ?紫山藥 ?甜豆 ?? 及白果
平常吃多了肉肉
今天要趁機攝取一下平常沒補足的營養!!
紅椒及黃椒那淡雅的甜味讓諾咪十分喜歡呢
雞湯喝起來超香濃
光湯頭就蘊含了滿滿的精華 ?
所以這次只喝湯就很滿足了
使用桂花糕與紅豆的結合實在太美妙了
淡淡的清香又將紅豆的甜味提升許多 ?甜而不膩 對羽諾而言是道很棒的甜點
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餅皮入口酥鬆 ?裏頭的內餡吃起來香甜!!
搭配熱茶剛剛好
最後就以餐後水果當作完美的結尾囉
店家名片?
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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