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鮪魚肚的秘笈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 永康區

06-3023888
臺南市永康區中華路481-1號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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店家資訊

饗麻饗辣麻辣火鍋(臺南店)

電話:06-3023888

地址:臺南市永康區中華路481-1號

營業時間:11:30~14:30、17:00~00:30

公休日:無

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光臨了好幾次都還沒機會分享這間在永康的饗麻饗辣
其實已經蠻多人寫文分享過了
而即使客人源源不絕,價錢卻還是維持佛心價

平日晚上帶老婆一起去吃,一個人319元

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吃飯最怕難停車,就快餓死了還要找停車位,更何況是在中華路上...

還好饗麻饗辣附近有付費停車場,開車族不怕沒地方停

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店內環境屬於狹長型
進到裡面,門口旁邊就有座位
往裡面一看就是自助吧臺區,吧臺兩邊也都有設置座位

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環境

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座位其實蠻多的,但走到有點小

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中間自助吧有各式火鍋料和蔬菜類

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海鮮也沒在客氣的,有活蝦有螃蟹~

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活蝦大概是饗麻饗辣的鎮店招牌吧
店內的後面有個蝦缸,裡面養著蝦子,每次都會少量補充到前面自助吧
下面也會再另外放冰塊,確保蝦子的新鮮

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蔬菜也很新鮮,不會老老爛爛的感覺

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飲料區也有不少選擇!吃麻辣鍋是不能少了飲料的~

還有在網路上看到從瑞士引進的咖啡機,吃完也給它用了一杯來喝

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醬料區

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加湯也是自助式的喔!

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白飯旁邊還有滷肉、滷肥腸
我吃吃到飽是不太吃白飯的拉~因為會佔了胃的空間
但他的滷肉還蠻好吃的,所以有小吃一點飯
滷肥腸也好吃!

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熟食類的還有炸物,但我只小吃了薯條和雞塊

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漏掉飲料除了自助吧那邊,還有玻璃瓶裝的汽水

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吃吃到飽就是食材選擇性多元,又可以夾自己特別喜歡吃的
想吃什麼就夾什麼,想夾多少就夾多少(當然不能浪費食材拉~)

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最重要的肉呢~則是到後面會有一個切肉工作區

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把對應你桌子號碼的夾子放到代表不同肉類的碗,就有服務人員送上桌囉
旁邊那個就是蝦缸

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他們家的肉雖然是吃到飽,但肉質都不錯

頂級霜降牛肉軟嫩不會乾柴、培根五花豬吃起來軟Q

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麻辣鍋的靈魂? 鴨血和豆腐

很入味喔!所以很好吃。
鴨血也不會有可怕的怪味(血腥味的感覺)
豆腐的毛細孔很大,吸滿了麻辣湯汁

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特別要稱讚一下手工燕丸,真的很好吃
蝦子的鮮度真的不是蓋的,肉質彈牙又甜
難怪每次撈出來馬上被拿光,但我吃得太忘我忘了拍蝦子...哈哈

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吃飽後,再吃冰淇淋來做Ending
是杜老爺冰淇淋,口味蠻多種的

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除了冰淇淋,另外各種甜點
臺式馬卡龍

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甜點櫃裡面的蛋糕種類也不少,有四五種
女生總有一個裝甜點的胃,我終於見識到
老婆明明已經吃得很飽,還是來這邊挑一個小蛋糕吃.....

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以這樣的價位來說,饗麻饗辣在食材準備上蠻有誠意的
食材選擇多,而且都蠻新鮮的,想吃吃到飽時一定會列入選擇名單內。

而且禮拜一到禮拜四下載優惠券去用餐還可以免服務費!


但環境上算是比較擁擠一些,店內音樂有點大聲。除此之外,其他方面表現都不錯。