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超人氣興記煲仔飯，當(dāng)然也是熊跟喵的口袋名單，雖有水準(zhǔn)但味道卻略顯單調(diào)?

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興記煲仔飯名氣很大，不少人專程到廟街，就是為了到這裡吃晚道地煲仔飯

古老感覺搭上黑白照實在很搭，香港有很新穎的地方，也有這樣的古老空間

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不算長的一條街，其實就有好多家興記，可見他們生意有多好?

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古早味十足?

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這家分店就在興記菜館旁邊兩間，雖然剛剛才吃完美都餐室，但熊跟喵還是躍躍欲試?

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興記菜館對面就有一個大看板，上面寫得很清楚到底哪些店才是正港興記?

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好，看完外面狀況，熊跟喵近到興記裡面準(zhǔn)備用餐?

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很有香港小吃的感覺，當(dāng)天因為非假日，所以當(dāng)?shù)厝吮容^多，也沒甚麼人拿相機東拍西拍?

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原隻蟹膏飯好像也很厲害，但熊跟喵都沒有很愛蟹（但就算要吃也要到大排檔去吃呀）?

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大家都吃得很隨意很輕鬆?

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說那麼多，快來看看菜單吧，整體而言興記的煲仔飯價位從18元港幣到80元都有?

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種類真是包山包海，有魚有肉有海鮮?

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愛喵選了生滾雞肉粥，看起來也是挺棒的樣子?

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點完菜，就要來拍拍興記的另一個特色

就是他的煲仔飯醬油跟蠔餅辣椒醬，一開始熊跟喵原本怕吃不下所以沒點蠔餅

後來發(fā)現(xiàn)蠔餅看起來不錯，所以就點了一份小的蠔餅（20元港幣，約80元臺幣）?

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生滾滑雞粥（35元港幣，約140元臺幣）

份量不算少，看起來就是平價小吃的fu，但香氣十足濃度夠，看來熬粥火侯不差

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其實挺鮮美的，但味道算是中上，並沒有非常非常驚豔的感覺?

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加點醬油試試，口感有變好也多面一些，雞肉鮮度夠也算是有飽足度

但如果真要吃好粥，建議還是到何洪記比較有意義?

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蠔餅（20元港幣，小份，約80元臺幣）

嗯！很香，完全就是臺灣人喜愛的鹹酥雞風(fēng)格，這樣80元不算是太貴啦

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這裡的蠔，其實就是臺灣說的蚵仔，這裡選用的蠔不算大個頭但量卻不少?

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加上特製辣椒醬讓整個蠔餅變得超正點

如果要用口感來說，這蠔餅本體就像是軟版的蚵嗲跟炸蔥油餅的混合體

但這裡的炸法挺不錯，所以卡油量不算非常高，但仍是趁熱吃風(fēng)味最佳?

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這是熊點的鮑片雞粒煲仔飯（40元港幣，約160元臺幣）

很簡單的配料，就是鮑片加雞粒清清楚楚，香港人做菜都是簡單明瞭???

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一掀開鍋蓋就快快加上特製醬油，香氣立刻爆增?

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把飯拌開之後，就可以吃到很有味道的煲仔飯哩！

好，看到這裡，大家有沒有發(fā)現(xiàn)熊其實拍得沒有很多呢？

其實吃到這裡，熊心裡開始覺得不太愉快

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故事是這樣的

吃這鍋飯的時候，熊跟喵順手跟服務(wù)人員要了衛(wèi)生紙，或許是第一次到香港

熊跟喵也不太清楚這裡的小吃攤，並不會主動提供衛(wèi)生紙

熊當(dāng)下跟服務(wù)人員提了之後，她一副怪怪表情說：＂你們大陸才有提供吧＂

然後從身上掏出一小包衛(wèi)生紙，遞給喵說：＂這一包2元，你們要不要？＂

熊當(dāng)下?lián)u頭拒絕，心裡也不覺得如何，再過幾分鐘

或是服務(wù)人員是好意拿了捲筒衛(wèi)生紙來，放在熊喵桌上

但她這時改操英文說：＂這是廁所用的，給你們＂

基本上，熊不想猜測她的心態(tài)或是想法如何，但純以聽到這句話的感覺

熊覺得不太舒服，但其他服務(wù)上沒有太多問題，或許她說這句話也無心

但總而言之，熊就覺得不太爽就是了?

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廟街是個越夜越美麗的地方，熊跟喵吃完飯時才晚間七點半，人潮才慢慢開始出現(xiàn)

基本上服務(wù)人員態(tài)度還可以，但跟臺灣小吃相比算是比較冷淡也沒那麼在意客人感覺

整體來說，煲仔飯味道不錯但比較單調(diào)，第一口吃到煲仔飯醬油時很有味道

但要一口氣吃完整碗就沒那麼亮眼哩！

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興記煲仔飯

地址：油麻地廟街19號

電話：（852)23843647

營業(yè)時間：下午五點到晚間十二點（有時沒那麼準(zhǔn)時開店，準(zhǔn)備時間較長）

建議：服務(wù)普普，有時服務(wù)人員會比較沒注意客人需求，基本上因為在路邊烹煮

　　　所以衛(wèi)生程度就跟臺灣夜市相同，整體味道偏濃重，二到三人點一鍋飯一碗粥再一份蠔餅

　　　應(yīng)該會是比較恰當(dāng)?shù)倪x擇