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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪(fǎng)商家: 漾客日式料理
02-8791-6222
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街215號(hào)6樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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炎炎夏日,吃爽口又美味的日式料理最適合了!這次大口要帶大家逛Outlet、看美景、吃美食!「YANCO漾客日式料理」就位於臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街上、COSTCO旁、內(nèi)湖禮客Outlet二館6樓,來(lái)到這裡,不但能享用最新鮮的季節(jié)美食,還能一邊用餐一邊遠(yuǎn)眺松山機(jī)場(chǎng)的飛機(jī)起降,既浪漫又舒適!漾客的「漾」象徵著當(dāng)令豐收的漁獲,YANCO的「Y」則是代表饕客舉杯向美味致敬,店家秉持著為家人料理的用心,期望能提供給客人自然又美味的特色餐點(diǎn)!

【店家資訊】
YANCO漾客日式料理
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街215號(hào)6樓(禮客Outlet二館,地下室附免費(fèi)停車(chē)場(chǎng))
電話(huà):02-87916222
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30(週一至週四)、10:30~22:00(週五至週六)、10:30~21:30(週日)
官網(wǎng):http://www.yanco.tw/
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/yanco.tw

▼「YANCO漾客日式料理」就位於臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街上、COSTCO旁邊,來(lái)到這裡不但可以逛Outlet,還可以吃美食唷!

▼來(lái)到這裡也不用擔(dān)心停車(chē)問(wèn)題,地下室就有提供免費(fèi)停車(chē)格,停好車(chē)就可以坐電梯直接上樓逛街吃飯囉!

▼「漾客日式料理」就位於禮客二館6樓,一進(jìn)來(lái)就充滿(mǎn)濃濃日式風(fēng)情,帶點(diǎn)時(shí)尚感,採(cǎi)光也相當(dāng)好!

▼一進(jìn)來(lái)的左側(cè)就是料理吧臺(tái),在這裡也可以看見(jiàn)各種新鮮的食材與師傅精湛的刀功!另外還有不少日式清酒作裝飾,喜歡的朋友也可以點(diǎn)來(lái)品嚐看看!

▼各種新鮮的生魚(yú)片在這裡都看得到,看起來(lái)都好美味的樣子!

▼用餐區(qū)則是在右側(cè)靠窗的位置,一整片超大落地窗讓整體室內(nèi)更加明亮動(dòng)人!

▼座位相當(dāng)寬敞舒適,用餐起來(lái)心情也會(huì)超好!

▼另外也有兩個(gè)獨(dú)立包廂,頗適合小型聚會(huì)、或喜愛(ài)隱私空間的朋友!

▼這裡也有戶(hù)外用餐區(qū),到了夜晚還可以化身為酒吧,在這裡喝點(diǎn)小酒、看飛機(jī)起降也是超有FU!

▼遠(yuǎn)眺就是松山機(jī)場(chǎng)啦!運(yùn)氣好的話(huà)還可以看見(jiàn)不少飛機(jī)在這裡起降唷!

▼果然沒(méi)多久就有飛機(jī)起飛啦!不用特地跑去機(jī)場(chǎng)旁邊就能邊用餐邊看飛機(jī),一整個(gè)也太幸福了吧!

▼接下來(lái)就是要來(lái)享用美食啦!一坐定位桌上已經(jīng)放有餐盤(pán)、筷子與熱茶,還有免費(fèi)提供毛豆當(dāng)開(kāi)胃小菜唷!

▼這裡每一季都會(huì)推出新菜色,像最近就有推出夏季新菜,非常適合夏天享用唷!文末有詳細(xì)菜單,提供給大家參考參考!

▼首先上桌的是海膽?hù)浯渖忱?,裡頭採(cǎi)用菠菜包裹著鮪魚(yú)跟馬鈴薯,上面再鋪上海膽跟魚(yú)子醬,底層再搭配芒果醬,看起來(lái)繽紛又美好!

▼海膽搭配魚(yú)子醬吃起來(lái)相當(dāng)清甜爽口,每一口都有香甜的果香與魚(yú)子醬的淡淡鹹香,讓人口齒留香啊!

▼底層的波菜包覆著鮪魚(yú)與馬鈴薯,吃起來(lái)不但有綿密細(xì)緻的口感,中間還不時(shí)會(huì)迸出魚(yú)肉的鮮甜與Q彈,搭配芒果醬格外爽口美味!

▼干貝漢堡也是店內(nèi)的人氣餐點(diǎn)之一,特別採(cǎi)用高腳杯盛裝的干貝漢堡,是款日洋混搭的創(chuàng)意料理!

▼炙燒干貝在這裡可是擔(dān)任漢堡皮的重責(zé)大任,上面還佐以鮭魚(yú)卵當(dāng)點(diǎn)綴,一整個(gè)也太豪華了吧!

▼仔細(xì)一看,除了炙燒干貝之外,還有海膽、酪梨、松葉蟹、茗荷、紫蘇葉等當(dāng)作漢堡的內(nèi)餡,看到這麼豐盛的用料由此可見(jiàn)師傅的用心!一口吃下,不但吃的到干貝的鮮、海膽的甜、酪梨的香、松葉蟹的彈及鮭魚(yú)卵爆漿的美妙滋味,其中帶點(diǎn)淡淡薑味的茗荷,與紫蘇葉更是擔(dān)任解膩提香的重要角色啊!

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▼登愣!馬卡龍壽司出現(xiàn)啦!這一顆顆像是馬卡龍繽紛又小巧的壽司,可是源自於京都的手球壽司,據(jù)說(shuō)當(dāng)初是為了給藝妓方便享用,所以特別捏成小巧球狀,讓藝妓能夠吃得更加優(yōu)雅!

▼這一顆顆色彩繽紛、多元又小巧的壽司,嬌小玲瓏,搭配點(diǎn)綴更為精緻出色,就跟馬卡龍一樣討喜又讓人愛(ài)不釋手!

▼裡頭不但有鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、旗魚(yú)、星鰻、花枝、北寄貝等多款壽司口味,另外還有附上印有「漾」字樣的玉子燒,讓人忍不住食指大動(dòng)啊!

▼而且仔細(xì)一看,每顆壽司的上頭點(diǎn)綴著不一樣的配料,像是海膽、魚(yú)子醬、鮭魚(yú)卵等,讓整體充滿(mǎn)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重饗宴!

▼鮪魚(yú)壽司佐魚(yú)子醬,吃起來(lái)非?;垌樋冢瑤c(diǎn)魚(yú)子醬的淡淡香氣,壽司米粒粒分明,在嘴裡形成一股和諧的味道!

▼花枝壽司佐海膽?hù)~(yú)子醬,吃起來(lái)有著花枝的軟Q、海膽的鮮甜與魚(yú)子醬的提味,口感層次相當(dāng)多元,吃起來(lái)真是幸福滿(mǎn)滿(mǎn)!

▼另外則是旗魚(yú)壽司搭配鮭魚(yú)卵,吃起來(lái)肉質(zhì)鮮甜,帶點(diǎn)鮭魚(yú)卵的微微鹹香與爆漿口感,讓人吃起來(lái)好滿(mǎn)足!馬卡龍壽司一口一顆剛剛好,吃起來(lái)口味多元又不會(huì)過(guò)於飽足,真的是好看好吃又特別呢!

▼焗烤海鮮蘋(píng)果,外表看起來(lái)就是顆蘋(píng)果無(wú)誤,但上頭濃厚的起司讓人更好奇裡頭藏著哪些好料!

▼這道餐點(diǎn)的作法是將一整顆蘋(píng)果的果肉挖掉,裡頭搭配海鮮、白醬再下去焗烤而成,所以是一整顆都可以享用唷!

▼沒(méi)想到挖開(kāi)可是不得了,裡頭有蝦子、扇貝、花枝等滿(mǎn)滿(mǎn)海鮮配料,再搭配白醬與起司下去焗烤而成,吃起來(lái)不但有海鮮的鮮甜與濃濃奶香,還有蘋(píng)果的香甜與清爽口感,整體吃起來(lái)讓味蕾的驚喜滿(mǎn)滿(mǎn)啊!

▼明太子鮮筍,將季節(jié)鮮筍頗半後搭配明太子醬下去香烤而成,一上桌就香氣滿(mǎn)滿(mǎn)!

▼鮮筍都已經(jīng)切塊處理,所以直接夾取即可享用!吃起來(lái)不但有明太子的濃醇香甜,還有鮮筍的清甜,一整個(gè)爽脆多汁,讓人瞬間就秒殺了啊!

▼鱈寶起司唐揚(yáng),採(cǎi)用鮮打魚(yú)漿搭配濃濃起司醬,外頭再裹上一層薄薄的麵包粉下去酥炸而成,看起來(lái)非常特別!

▼起司醬毫不客氣地到處流竄,看得我們是口水直流啊!

▼鱈寶起司唐揚(yáng)吃起來(lái)口感相當(dāng)軟綿,帶有魚(yú)漿的濃郁鮮甜,再搭配香濃的起司醬,外酥內(nèi)軟的口感讓人一吃就愛(ài)上!

▼他們家的菜色更是精緻豐富又極富創(chuàng)意,每一道都讓人回味無(wú)窮啊!

▼接下來(lái)這道美食讓人更加期待了,是陶板醬炒骰子牛肉啊!

▼蓋子一掀開(kāi),不但香氣四溢,而且熱騰騰的白煙直冒,就像是在仙境裡的牛肉一樣讓人超期待!

▼這道餐點(diǎn)不但製程相當(dāng)繁瑣,而且色香味俱全,讓人忍不住來(lái)兩碗白飯(吞口水)!

▼這道骰子牛特別採(cǎi)用美國(guó)的沙朗牛肉,不但肉質(zhì)豐厚飽滿(mǎn),軟嫩中又帶點(diǎn)咀嚼口感,越嚼越香!

▼這道骰子牛肉吃起來(lái)不但充滿(mǎn)濃濃奶油香氣,還帶點(diǎn)黑胡椒的香味,搭配鮮甜肉汁一整個(gè)超下飯!

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▼另外醬汁搭配配料淋上白飯更是一絕啊!讓我們就算已經(jīng)吃飽了還是默默的嗑完一整碗白飯!真是太邪惡了啦!

▼另外他們家的漁獲都是當(dāng)天新鮮到貨,大部份來(lái)自於東港、澎湖、臺(tái)東與基隆的鮮魚(yú),所以依照季節(jié)不同而能享用到不一樣的特色魚(yú)種唷!其中這隻個(gè)頭超大的香煎馬頭魚(yú)就是宴席的菜色之一,看起來(lái)也太美味了吧!

▼吃飽喝足之後,當(dāng)然要來(lái)點(diǎn)不一樣的飲品!這份手打抹茶可是要經(jīng)過(guò)一番手打功夫才能享用的到唷!

▼首先先倒入半碗熱水,再用一旁的手打工具攪拌攪拌,直到起泡就差不多囉!喝起來(lái)帶有濃濃的抹茶香氣,淡雅回甘,也相當(dāng)爽口解膩唷!

▼吃完美食之後還可以到樓下的Outlet走走路、逛逛街,這裡有相當(dāng)多知名品牌,都是一般專(zhuān)櫃的5~6折,遇到周年慶或換季的時(shí)候甚至最低還有打到一折的呢!

▼這裡不管是美式、日式還是歐系品牌應(yīng)有盡有,有男裝、女裝、休閒服飾等,保證能滿(mǎn)足不同族群的各種需求!

▼另外也有較為正式的西服或套裝,都可以來(lái)這裡吃美食兼逛街助消化搶便宜,真是一舉數(shù)得呢!

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▼以下是這一季的詳細(xì)菜單,除了有單點(diǎn)、丼飯之外,還有個(gè)人豪華握壽司套餐、四人同行套餐,另外也有提供各種價(jià)位的無(wú)菜單料理,都可以視個(gè)人需求來(lái)搭配菜色唷!提供給大家參考參考!

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「YANCO漾客日式料理」不但環(huán)境優(yōu)雅舒適,還能一邊用餐一邊欣賞飛機(jī)起降的美景,不管是白天或是夜晚都有不同的視野,讓人身心都能得到最自在的放鬆!餐點(diǎn)選擇多元,不但會(huì)依照季節(jié)時(shí)令調(diào)整餐點(diǎn)內(nèi)容,還會(huì)不定期吃到最新鮮的特色漁獲,搭配師傅超過(guò)二十年的廚藝經(jīng)驗(yàn),混搭著日洋美食的創(chuàng)意與精神,每一道都是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重饗宴!像是干貝漢堡、馬卡龍壽司就是彷如藝術(shù)品存在般的時(shí)尚美食,不但好看好吃又精緻美好,其他餐點(diǎn)也都有不錯(cuò)的表現(xiàn)!這裡非常適合紀(jì)念日、節(jié)慶、同事或家族等各式大小聚會(huì),來(lái)一趟內(nèi)湖禮客Outlet二館的「YANCO漾客日式料理」,不但能享用最新鮮美味又極富創(chuàng)意的日式料理,吃飽喝足後還能逛逛街助消化,血拚搶便宜,真是一個(gè)適合全家大小、三五好友一起來(lái)的好地方啊!

【好康報(bào)報(bào)】
即日起至6/8,只要加入漾客粉絲團(tuán),在漾客FB貼文下留言並標(biāo)記好友2名,就有機(jī)會(huì)享用夏季新菜:焗烤海鮮蘋(píng)果唷!詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)見(jiàn)活動(dòng)網(wǎng)址>>請(qǐng)點(diǎn)我

【店家資訊】
YANCO漾客日式料理
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街215號(hào)6樓(禮客Outlet二館,地下室附免費(fèi)停車(chē)場(chǎng))
電話(huà):02-87916222
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30(週一至週四)、10:30~22:00(週五至週六)、10:30~21:30(週日)
官網(wǎng):http://www.yanco.tw/
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