大直約會餐廳．高檔皇家影城同遊殺時(shí)間輕鬆好去處──CJ bistro
[餐酒館／臺北大直]
藏身於與美麗華高檔大直皇家影廳同一樓層的CJ bistro，
是一處將電影、餐飲、休閒娛樂更進(jìn)一歩融合的小酒館，
無論等候電影時(shí)，或是看完電影後，
都可以在這裡用個(gè)餐，喝喝小酒，
各式排餐與炸物小點(diǎn)，有趣的電影發(fā)想特調(diào)酒品，
輕鬆閒適的環(huán)境最適宜男女約會與友人歡聚。
看電影前後喜歡輕鬆享受的，文末還不按讚推一下！
#餐酒館?#小酒館?#美麗新廣場?#大直?#皇家影城
CJ bistro環(huán)境輕鬆舒適
?
因?yàn)檎{(diào)理身體等的一些原因，希沙良還滿常往大直國一帶跑，
所以有關(guān)這附近好吃好玩的，當(dāng)然就不能夠錯(cuò)過！
之前也曾經(jīng)為了追一間家居術(shù)擺飾品店所開的新分店，
特別跑來逛了大直的一處新賣場──美麗新廣場
這棟商場是由美麗華百樂園的團(tuán)隊(duì)所經(jīng)營，針對大直地區(qū)高檔客層所設(shè)立，
而裡頭最重要的設(shè)施，
就是位在地下室的美麗華大直皇家影城
當(dāng)然，希沙良本人也已經(jīng)在這超華麗的影廳當(dāng)中看過電影囉！
可以躺著看，超舒服的！
然在等待看電影之前，到底能夠作些什麼消磨時(shí)間呢？
找個(gè)地方塞著滑手機(jī)？去連鎖咖啡廳喝咖啡？還是到百貨小吃街隨便吃？
美麗新廣場提供了不同的選擇，
就是可以來到同樣位於地下二樓，藏身於影城之中的CJ bistro小酒館用個(gè)餐，
甚至是喝喝小酒，輕鬆等待電影的開演！
※家居術(shù)擺飾品店詳情請參見《大直美麗新廣場/大直送禮首選．趣味雜貨及藝術(shù)擺飾專賣──PLAYHOUSE》一文。
這一天，在看電影之前，
希沙良就跟眾家好友來到了這處CJ bistro！
通過入口處的絲簾與領(lǐng)抬，是處開闊的開放空間，眼前是量體巨大的白色長條吧臺；
往裡頭彎去，餐廳裡頭的空間可不小，
除了有多組不同的軟絨布面沙發(fā)座席之外，靠牆也有一整排的桌椅座位區(qū)。
在挑選座位時(shí)，大家可以先釐清進(jìn)來的目的，
要是肚子餓想要用餐，當(dāng)然是以靠牆的這一類桌椅座席高度比較合宜；
然如果只是用來殺時(shí)間喝個(gè)小酒，加點(diǎn)一些簡單的下酒輕食，
就可以挑選坐起來更加慵懶閒適的沙發(fā)區(qū)。
再往最底部看去，則擺有射飛鏢機(jī)臺與大銀幕，
牆後還隱有一處化妝室，可以不用人擠人，先行解放一下再出去看電影，
整個(gè)空間設(shè)計(jì)相當(dāng)輕鬆舒適，
結(jié)合旁邊的皇家影城，也很適合作為情侶約會的路線流程，
包管能讓情感迅速加溫。
友人所點(diǎn)的半鶏?
打開MENU，
前面第一頁是經(jīng)典排餐的部分，
豬排、半雞、豬腳、肋排、紅酒牛肉…還有輕主食的堡類與沙拉
往後翻是義大利風(fēng)味餐，披薩、義大利麵跟燉飯通通有！
如果只是要用點(diǎn)輕食小菜，這裡亦有提供多種不同的美式炸烤物，
要是多人同來，也可以點(diǎn)選拼盤組合，將會更加劃算！
MENU的後半部，就是咖啡、茶等飲品，以及酒單的部分，
雖説是很輕鬆的工作之餘可以喝喝小酒，
然因大家喜好各自不同，似乎也沒有直接開整瓶酒的必要，
所以想想還是以各式的單杯調(diào)酒為主攻目標(biāo)…
這時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)了一頁相當(dāng)特別的特調(diào)酒品，叫做電影樂園，
以海角七號為首，所有的品項(xiàng)都是一部部知名的電影名稱
左／射飛鏢機(jī)臺；中／吧臺區(qū)一角；右／MENU上的電影樂園一頁
由於除了品價(jià)之外，MENU上面並沒有對其做任何的解釋説明，
包括基酒、搭配，還有呈現(xiàn)的樣子等等，實(shí)在太難以想像，
讓我們丈二金剛摸不著腦袋，所以只好請服務(wù)人員告知酒保，
待他有空時(shí)跟我們這幾桌朋友解釋解釋，
因此飲料的部分只有暫時(shí)卡住，先行點(diǎn)選填肚子用的餐食…
經(jīng)過討論，大多數(shù)決定點(diǎn)選排餐，
經(jīng)典排餐的單價(jià)從NT$320~490，價(jià)位算是中等，並不會特別昂貴；
另外還可以加價(jià)160升等套餐，內(nèi)含手作麵包、湯品或沙拉二選一，
並可任選100元內(nèi)的飲品（超過可補(bǔ)差額）
希沙良這一桌點(diǎn)的是豬腳與肋排
隔壁的友人則有點(diǎn)選半雞，看起來好像也很好吃，所以後來也被希沙良借拍了一張…
首先送上的當(dāng)然是套餐的濃湯，今日主廚湯是法式的奶油蘑菇湯，
濃湯加上麵包丁，算是滿不敗的組合，再灑上些許香料，
裡頭還有馬鈴薯丁，喝起來味道很不錯(cuò)。
手作麵包是烤到香酥的法式長條麵包，
上頭塗抹香料奶油，濃郁的蒜香吃起來也很唰嘴。
當(dāng)德國豬腳（單點(diǎn)NT$480）送上的時(shí)候，
盤子上除了主角，也就是一整隻帶骨的豬腳之外，
還有搭配德國豬腳絶不可或缺的酸菜，
再加上一些烤蔬菜、酸黃瓜，以及作為附餐的炸薯?xiàng)l，
並以番茄醬與黃芥末醬搭配作成裝飾，黃的、紅的、綠的、白的…，一整個(gè)好不熱鬧！
豬腳的外部烤到乾爽，
吃起來外皮也算十分酥脆，而且比較不顯油；
切開之後，裡頭的肉質(zhì)倒還算有維持住嫩度，
整體看來，雖不若專門的德式豬腳餐廳那麼道地，不過分?jǐn)?shù)也不差。
胃口較小的娘親在跟希沙良到處吃了一天之後，當(dāng)然不可能有辦法完全吃完，
最後還是有半份豬腳被外帶回家，
娘親特別要提出，這豬腳第二天經(jīng)再加熱處理過後，味道依然有保持住，不致相差太多，
倒是沒有一些餐廳在將菜餚外帶之後，整個(gè)味道完全走樣的狀況。
希沙良的美式豬肋排（單點(diǎn)NT$480）是以BBQ烤肉醬為主的醬汁加以醃製與烘烤而成，
乍看之下分量並不大，不過那是跟一般美式餐廳多人分享的主餐相比之下的結(jié)果，
要是一個(gè)人獨(dú)享，像這樣子6、7支的分量絶對夠滿足！
再加上薯泥與配菜，包管能夠吃得飽飽。
至於隔壁友人的香草半雞（單點(diǎn)NT$320），
搭配的是炸薯片，附餐配法各有不同。
若是不屬約會行程，而是像我們一樣有多名友人同行的話，
也可以互相點(diǎn)選不同的主餐來SHARE，也是一個(gè)可以享受多重味覺饗宴的做法。
在調(diào)味之上，
像希沙良的肋排口味就略偏重些，
畢竟這裡是小酒館，本來低消就是一杯飲料，
當(dāng)然餐點(diǎn)的考量也是以搭配飲料作為為出發(fā)點(diǎn)。
CJ提供紅酒、啤酒、氣泡酒與香檳，以及多種不同烈酒，
當(dāng)然也有一些像是長島冰茶之類的知名調(diào)酒，
不過最有意思的，還是前面所提、全部以知名電影為發(fā)想的電影樂園特調(diào)
後來帥氣的酒保也前來幫我們點(diǎn)單，
因?yàn)闅耙环N看來都很有意思，所以最後乾脆請他由上到下通通做了説明。
酒保大人笑道，為了有給大家更多的想像空間，所以在酒單上面才沒有做任何的説明，
他很樂意一一解釋給大家聽，
不過之後倒是會考慮加上完成後的照片來示意，也讓大家比較能掌握到整體的感覺以及氣氛。
在解釋一輪之後，大家各自點(diǎn)選了不同的電影雞尾酒
一時(shí)之間紅的、綠的、藍(lán)的、粉的，紛紛上桌，瞬間變得繽紛無比！
像我們點(diǎn)了一杯第六感生死戀（NT$300），
上頭是紅酒，底下則是橙汁與其他基酒，漸層有如彩霞；
另一杯粉紅豹（NT$250）
看來粉粉嫩嫩，小女生應(yīng)該很喜歡才是！
隔壁點(diǎn)的冰雪奇緣（NT$250），
聽説是希沙良所愛的伏特加與荔枝酒結(jié)合，
不過因?yàn)镮MAGE的關(guān)係又再加上了淡淡的藍(lán)柑橘，這個(gè)希沙良個(gè)人就沒有偏好了！
而另一杯寒戰(zhàn)（NT$250），則以薄荷酒為基，
創(chuàng)造出字面上的意境，這也讓希沙良留下很深的印象…
（↓↓↓請繼續(xù)看下去↓↓↓）
像這樣子，因?yàn)閷?shí)在很有意思，
我們又追著酒保大人問道還有什麼特別的推薦，
加上友人之中又有還滿會喝酒的清爽系美女部落客，
王子我就開玩笑説，不管什麼生命之水、B52還是三合一，什麼了不起的通通搬出來見客吧！
酒保大人也開心，就問我們要不要試試他的特調(diào)──寶貝睡三天
原來這是他幾經(jīng)研究，裡頭一共用了14種酒品，要是美眉們沒有心裡準(zhǔn)備隨便喝下去可不得了，
所以才會去了這個(gè)可愛逗趣的名字
因?yàn)榭剂课覀兘酉聛磉€要看電影，所以他用SHOT杯分裝給大家淺嘗一下，
結(jié)果我們一口下去，才真正了解這位酒保大人的厲害，
居然可以把這麼多種個(gè)性迥異的酒品融合在一塊，而且喝起來毫不突兀，
甜甜的一點(diǎn)都沒有令人不舒服的地方，完全大加分??！
大家喝得開心，美女們就又央求他再替我們調(diào)個(gè)不一樣的特別飲品，
酒保大人想到了剛才希沙良提到的三合一，
就説他有試出一款完全令人意想不到的三合一，大家可以試試看！
所謂的三合一，
最恐怖的就是用在酒吧裡頭最惡名昭彰的三款高酒精濃度酒款
──生命之水（80％UP）、艾碧絲（70％）、151（75.5％）所調(diào)和而出，
酒力比較不佳的姊妹們可千萬要注意，可別讓豬哥們有可乘之機(jī)！
尤其是調(diào)酒常常一開始喝起來相當(dāng)順口，要是酒精入肚之後發(fā)作起來，
身體承受不了的話，後果可是不堪設(shè)想的！
酒保大人也特別把這三款基酒倒出來給我們看
藍(lán)綠色的、金色的，還有無色透明的三款酒但聞起來味道都相當(dāng)重，
一時(shí)實(shí)在令人感覺不出好喝之處…
三款高酒精濃度酒款，顏色很美，氣味則相當(dāng)重…?
高酒精度的東西揮發(fā)性很強(qiáng)，對人類的黏膜算是一種很強(qiáng)的侵蝕物質(zhì)，
直接純飲甚至?xí)性斐勺苽目赡堋?br>
大家想想一般醫(yī)院裡面用來消毒的酒精，
不就是以99％的純酒精加以稀釋，成75％左右來使用的嗎？
這些酒款的酒精濃度都這麼高，難道要拿來體內(nèi)消毒嗎？
?
小小知識
艾碧斯Absinth
這款酒精成分70％的酒品，外表呈緑色，味道濃重，也有人稱為大麻酒，據(jù)説梵谷跟畢卡索都愛喝。
由英國酒商La Fée在法國生産的艾碧斯酒Absinth，一開始卻不能在法國上市，成為一款禁酒。後來還必需以苦艾草本酒為名變相販?zhǔn)?，直至近年才解禁?br>
生命之水SPIRYTUS REKTYFIKOWANY Rectified Spirit
這款來自波蘭的精餾伏特加，酒商稱其爲(wèi)「生命之水」。經(jīng)過反覆70回以上的蒸餾，酒精濃度80％以上，甚至最高可達(dá)到96％，是世界上已知度數(shù)最高的酒。雖然正確飲用可以飲出層次，然對不耐酒力的人來説，易致身體不適，甚至造成嘔吐等癥狀。
151
151，由其酒精Proof度而得名，多指Bacardi百家得所出的一種高酒精度金色蘭姆酒（High Proof Golden Rum）。
與一般人所熟悉的體積百分比酒精含量（％ABV）不大一樣，「Proof」是一種來自英國的老式酒精度度量單位，與今日的％ABV相比，大約正好是其兩倍左右，是以，Bacardi 151的酒精度換算大約等於75.5％左右。
然而，
以這三款酒作為基酒，最後所調(diào)出來的三合一喝起來卻彷如可爾必斯一般，
香香甜甜又好入口，這個(gè)果然就是功力所在了！
因?yàn)槲覀円彩且許HOT杯來分飲，所以尚還不覺得後座力很強(qiáng)，
據(jù)酒保大人説，來跟他挑戰(zhàn)的男男女女，男的目前最多喝到第六杯，女的最多喝到第四杯就一定倒
要是自認(rèn)很厲害的，也可以向這個(gè)數(shù)字來挑戰(zhàn)（指一般杯，非SHOT杯SIZE），
只要能夠破男女各自的紀(jì)録，當(dāng)天當(dāng)?shù)粝M(fèi)將可由他請客買單。
（※詳情請與店家確認(rèn)，希沙良喝多了，可能記不清楚…噗?。?/span>
桌上的調(diào)味品罐與餐巾紙架組，一整個(gè)很CHIC，很有質(zhì)感
確定自己酒量真的很厲害的不妨來試試，
不過希沙良還是奉勸各位，喝酒是一件與朋友交際快樂的事，
喝到開心微醺就好，可千萬不要逞強(qiáng)！
我們這群人，
也是喝到臉上帶著微微的粉紅，然後就很開心地進(jìn)入影廳去看電影了！
除了等候電影的時(shí)間之外，
大家也可以在看完電影之後，更加輕鬆地在這裡用個(gè)餐，喝喝小酒然後再離開，
配合皇家影廳的營業(yè)，CJ bistro的營業(yè)時(shí)間也到深夜，吃喝起來更沒負(fù)擔(dān)。
CJ bistro就是這樣一處將電影、餐飲、休閒娛樂更進(jìn)一步融合的小酒館，
延伸美麗華皇家影城的生活饗宴，為忙碌都市生活打造一個(gè)紓壓的角落。
大家如果有空，也可以和電影共同安排，
來個(gè)浪漫的約會方案，或是開心的好友共度吧！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160421 CJ bistro》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
?
CJ bistro
臺北市中山區(qū)北安路780號B2（美麗新廣場內(nèi)）
02-7718-8555
※酌收10％服務(wù)費(fèi)。低消為飲料一杯，21：00後低消為NT$300。
※臺北捷運(yùn)文湖線（MRT棕線）劍南路站，出2號出口，前方即可見美麗新廣場，徒歩約1分
?
──義法德、歐式．無國界餐廳的延伸閲讀《臺北市》──
松菸美食．吃了還想再吃的美味義式烤薄餅──Hack Bistro 哈克廚房
松菸下午茶．巷弄甜點(diǎn)輕食店的有機(jī)鮮蔬與荷蘭鐵鍋鬆餅──BLAnC
東區(qū)聚餐．低調(diào)奢華的老字號餐酒館──宮都拉義式主題餐廳
180度美麗街景．無國藉美食特色甜點(diǎn)餐廳──楓露廚房
東區(qū)國父紀(jì)念館餐酒館．FUN! PLAY! 開心吃飯喝酒的空間──家傢酒
萬華區(qū)．童趣溫馨義式小餐館──好日子義式餐坊
永康商圈茶館．夜！悠閒法國風(fēng)晩茶來佐餐──摩賽卡法式茶館
國父紀(jì)念館假日午間大分量歐式精緻美食──A COMMUNITY
美麗歐風(fēng)老屋裡的傳承好味──歐嬤烏蘇拉經(jīng)典德式料理
來自德國道地口味的東區(qū)美食──歐嬤柏林小館
當(dāng)義式料理遇上古巴咖啡──Move Deluxe 燄
來莊園享受東區(qū)餐酒美食──悅禾莊園 義法餐酒館
小巷弄中的無菜單好口味──徠一咖啡
美味在於熟成──歐華酒店地中海牛排館．（上）
／（下）
隱身國宅美味小店──拉米廚房（已歇業(yè)）
24小時(shí)的義大利麵──Yes58（永和店已改變業(yè)態(tài)，請至其他分店）
大直國趴趴走1．加貝爾廚藝餐坊
料理以好吃、大分量而聞名的Capricciosa???
──義法德、歐式．無國界餐廳的延伸閲讀《新北市》──
新店大坪林．飄香四鄰的美味義大利麵咖啡廳──Peace & Love Cafe?
蘆洲義式餐廳．重劃區(qū)內(nèi)的郷村風(fēng)溫馨小店──GRASSO胖肚子．小餐館
土地公公腳下的獨(dú)門風(fēng)味菜式．巨無霸早午餐──尼克叔叔創(chuàng)意廚房
24小時(shí)的義大利麵──Yes58（永和店已改變業(yè)態(tài)，請至其他分店）
──義法德、歐式．無國界餐廳的延伸閲讀《臺中市》──
臺中西區(qū)餐酒館．超吸睛啤酒柱．好友聚餐快樂去處──麥瑟德式手工啤酒
異國風(fēng)創(chuàng)意混搭蔬食料理──White Kitchen懷特廚房
2009臺中二日遊之1──KIWI餐廳
──美食餐廳的延伸閲讀《臺北市郊─大直．內(nèi)湖》──
臺北內(nèi)湖牛排．說比臉大真的是太客氣的55oz超巨大牛排──瘋牛排洋食
超大盤面吃到爽的大直捷運(yùn)美食──鍋饕精緻涮涮鍋
大直國趴趴走10．在西餐廳吃西餐．上／大直國趴趴走10．在西餐廳吃西餐．下
大直國趴趴走9．絶響！小魚居酒屋（已歇業(yè)）
大直國趴趴走1．加貝爾廚藝餐坊
?
《希沙良的FB粉絲專頁》
希沙良的部屋
?
?
喜歡吃喝玩樂的朋友都?xì)g迎您讚一下，加入希沙良的專頁，
給努力寫文的希沙良一個(gè)鼓勵(lì)。也可以來找我聊聊天??！
FB的方式又改了，如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊，記得要按「搶先看」喔！
