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同步發表:桃園蘆竹︱稻禾烏龍麵(臺茂店)︱
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臺茂購物中心一直是我們假日會選擇打發時間的地方,除了可以逛街、看電影,最重要的就是越來越多的餐廳進駐,炎炎夏日除了吹冷氣還可以享受美食囉!幾個月看到了稻禾要進駐臺茂的消息,我和Oscar就一直想找機會前往,因為之前去松菸看展覽時順道去了稻禾,印象深刻。
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↑先前在松菸店隨意用手機拍的,記得是點了蒜香牛肉口味,湯頭和麵體都讓我們深深愛上啊~
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↑入口處的號碼機,我覺得好處就是不用安排人力帶位,候位時也不會有爭議的狀況吧!不過當天我們滿晚才去,只等了一下下就輪到我們囉。
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↑候位區的位子不少,可以先參考一下菜單節省時間囉。
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↑記得在松菸店有看過製麵人員在做烏龍麵,雖然可以讓顧客親眼看到手工現做,不過這樣圍觀的感覺我都替他感到尷尬啊~今天因為來的晚所以師傅都休息啦~
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↑粉絲專頁這個切麵過程莫名的讓人有滿足感啊~
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↑環境上還算寬敞,不過後面有部分座位感覺是硬塞進去的,因為我們避開巔峰時間,所以滿幸運地被安排到四人座。
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↑入座後服務人員會上一壺檸檬水,一旁有七味粉和鹽,筷子就在小抽屜裏面,看服務生感覺很常被問都有點不耐煩了^^"
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↑不同於其他分店,臺茂店是以套餐的方式販售,每種麵都搭配一籠炸物組合,因此價格上稍微高於其他分店,不過,一旁有沙拉、小菜及湯豆腐吃到飽,部份人可能會覺得劃算,但是我和Oscar都覺得還是喜歡單點的模式,畢竟,我們是專程為烏龍麵而來的嘛~點完餐後,服務人員有告知餐點會等15分鐘左右,不過趁這時間先吃沙拉、小菜,倒也不會等很久的感覺。
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↑沙拉區,有兩三款野菜,不過也沒有標示名稱,「菜癡」般的我們只能猜測是菠菜和美生菜吧^^"
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↑配料則有紅蘿蔔、玉米、小黃瓜和葡萄乾可以搭配。
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↑三種醬汁可以依喜好調味囉。
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↑一進來看到這個還以為是也有賣小籠包嗎???後來才知道是拿來裝天婦羅的啦~
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↑小菜區以醃漬物為主,像是漬牛蒡、梅漬佛手瓜、柚漬蘿蔔,還有芝麻牛蒡和芝麻蓮藕,都是很酸甜開胃的小菜囉~另外有偷偷發現他們的服務人員補料補得很勤耶,時不時就拿去補個醬料啊~挑一挑生菜啊~明明感覺還很多且已經接近打烊時間,他們還是堅持沙拉吧的東西要很滿的感覺~而且這種自助吧最擔心衛生問題,除了生菜區都以冰塊冰鎮著,他們人手感覺也滿多的,所以一直會有人巡邏讓人安心不少。
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↑以昆布湯底熬煮的湯豆腐是我們最滿意的一道小菜,如果餐具不是濾網,我可能直接撈一碗湯來喝了XD
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↑一旁有蔥花、蒜泥及芝麻可以提味,軟嫩的豆腐真的永遠吃不膩耶!
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↑泡菜天婦羅鍋燒烏龍麵($390),如果是像我們專程為烏龍麵而來的話,可能就不要點鍋燒系列的,因為麵明顯少了很多,感覺才吃沒幾口就見底了啊~Q彈有勁的烏龍麵,搭配不會太過酸辣的泡菜,夏天吃清爽許多,鍋燒系列的配料比一般麵類多了一些,像是竹輪、魚板、香菇、白蘿蔔、豆皮...等,都是很吸湯汁的食材。
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↑不過最期待應該就是這顆溫泉蛋,我呢~是用湯匙撈起直接一口咬下,不然也可以像Oscar"不小心"用筷子戳破讓蛋液流入湯裡,增添湯頭濃郁囉~
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↑咖哩天婦羅鍋燒烏龍麵($390),非常"厭惡"咖哩的我今天特例讓愛吃咖哩的Oscar點,因為~~~對咖哩氣味也非常敏感的我在店內聞不太到咖哩味,所以直覺這邊的咖哩應該很不濃,果然,Oscar吃完就說沒什麼咖哩味:D
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↑天婦羅,菜單有註明是草蝦、雞腿肉、白身魚、栗子南瓜、日本米茄、青椒和洋蔥,不過似乎沒有印象吃到洋蔥耶?我喜歡這種麵衣透亮的炸物,至少感覺用油不會太髒,整體來說瀝油也瀝得滿乾淨的,雞腿肉相當嫩,炸蝦配上日式醬汁很酥脆,蔬菜的部分也處理得滿好的,尤其是不太敢吃茄子的我也吃完了,而且本來吃完鍋燒麵沒有那麼飽,吃完這籠連飲料都喝不太下了~
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↑飲料和甜點的組合價是$130元,選擇了檸檬口味的黑麥汁($90)及抹茶紅豆布丁($70),飲料倒是給的不小杯,我應該是第一次嘗試黑麥汁,第一口的感覺有點怪,不過因為有檸檬調味,喝著喝著倒也有點像在喝沙士。
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↑抹茶紅豆布丁其實也比圖片上看起來的大很多,抹茶濃度雖然比不上桃園︱暖食涼品︱的抹茶善哉布丁,但還是能感受到是一道滿有誠意的甜點。
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店家資訊
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週一 ~ 週五: 11:00~21:00
週六 ~ 週日: 11:00~15:00/17:00~21:00
※加收一成服務費/可刷卡
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