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宜蘭-大成羊排麵牛肉麵

2016-06-02 20:36:28
海爸
窩客好文

海爸

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家： 大成羊排麵
03-9369007
宜蘭縣宜蘭市新民路31號
作者本次評價：
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
因為幸福轉運站要到下午1點才開放一般民眾入內參觀
所以大叔們先來去大成羊排麵吃午餐
(宜蘭縣宜蘭市新民路31號)
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用餐時間還得小等一下

店員會先拿內用點菜單給客人點菜
然後叫號入座

客人多店家也超忙碌


店內座位不多
尖峰時間會請客人併桌


大叔們點了紅、綠茶
還OK
另外還切了豆干跟豬頭皮
魯的有入味


我們點了羊排麵跟牛肉麵嚐嚐(小碗)

隨麵會附上一小盤酸菜
看到併桌的在地阿伯把辣椒醬加入酸菜中
拿來沾肉
大叔們試了一下
還不錯



羊肉、牛肉的肉質都不錯
湯頭算溫純(兩種麵湯相似度頗高)


用的粗麵是海爸愛的
口感不錯
聽在地阿伯說可以請店家換成細麵

下次有機會想來嚐嚐原汁乾麵系列
應該會更厲害