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流氓與老娘
窩客好文

流氓與老娘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 富香屋 (已歇業)
06-2140927
臺南市中西區府前路一段321號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

最近臺南正中午真的妖壽熱,一跨出冷氣房就汗水直流

啊~啊~~ 這種時候就好想大口喝冰涼又舒爽的飲料

最好是像含著冰塊一般、可以刺激味蕾、喝下去很有暢快感的那種

突然想到前陣子電視上和網友們激推的富香屋汽水

平時經過都很多人在排隊,但老娘今天是一開店就衝進去

老闆娘正好有時間和我聊聊天,我最喜歡這種可遇不可求的機會了

所謂臺南精神就是一種「買一送多」的概念

「買一杯」飲料,老闆會奉「送很多」創業小故事給你聽 ~ 很劃算是吧 !

▼店門口有個超大汽水立牌,老娘一眼就認出來,地點還挺好找的 ( 鄭記蔥肉餅的附近 )

▼這臺就是老闆娘戲稱「阿公ㄟ壓箱寶」的汽水機

因為家中有位會做彈珠汽水機器的長輩,所以老闆娘從小就很愛喝汽水

但隨著長輩退休,手工製作的汽水也漸漸在市場上消失了

不忍心手藝失傳的老闆娘就自己畫了設計圖,央求長輩重出江湖幫忙開發小型汽水機

經過大半年不斷的溝通和修正,終於做出口感細滑綿密又不嗆口的汽水

▼完全使用新鮮水果熬煮而成的果漿,一靠近就聞到濃郁的香氣

▼老闆娘不只傳承長輩的手藝,也傳承了長輩做事情實實在在的精神

古早人在做東西,沒有過度的加工製程,天然果漿中倒入現打的手工汽水,就是最樸實的好味道

▼沒有任何色素、香精、添加物,只有顆顆果實散發出的鮮果甜味

▼富香屋的汽水種類真的好多,像老娘這種有選擇障礙的人會有點坐立難安

算了 ~ 乾脆先點一杯在現場喝再慢慢選口味好了

▼點杯裝的和罐裝的容量一樣,但是老闆娘會幫忙加入很多冰塊,真的是透心涼~ 涼~ 涼~~~

我點的這杯是麥香口味,入口是沙士糖的味道搭配著微微刺激的氣泡

等氣泡消失後口中會出現淡淡的黑糖香,就像香水一樣有分前味和後味,好奇妙喔 !

重點是喝完口裡很清爽,完全沒有半點黏膩的甜味殘留,真的好好喝喔 !

▼看到汽水們色彩繽紛的可愛模樣,乾脆全部來一罐好了

▼臺南最近真的很流行特色奶茶和冷泡茶,但其實這兩樣在2年前就已經是店裡的明星商品了

富香屋也算是特色奶茶界的前輩先驅喔 !

▼富香濃奶茶的基底茶是用錫蘭紅茶和阿薩姆紅茶茶葉搭配而成

再加入比市面上牛奶更濃郁的紐西蘭進口牛奶 ~ 所以茶香和奶香都非常夠味

▼不加糖的冷泡茶甘甜清爽,茶葉還是老闆娘親自上梨山去挑選,再做成立體茶包的,實在太講究了啦 !

▼原本以為做汽水甜品的地方一定很黏膩,但整個店裡包含地板上都乾乾淨淨,環境讓人感覺好放心喔 !

▼看到別的 ( 懷孕 ) 客人也來買,天然原料做的汽水,果然大人小孩都可以安心喝

▼順路帶給瘋狂孕婦和小寶貝解解渴,瘋狂孕婦說酸溜溜的桑葚很對味

▼流氓要挑戰人生中第一次喝汽水

(☉д⊙) 疑?~ 刺刺的 ? 啊咧 ~ 有泡泡 ? ??(?′ω`?)??

▼哈啊 ~~ 哇~~? (?ω?)

▼好好喝是吧 !?連眼睛都笑了 ~~ (*′?`)~?

▼備齊了汽水、奶茶、冷泡茶,怎能沒有一袋鹹酥雞,富香屋根本就是消夜之友、麻辣良伴啊 !

▼冷泡茶去鹹酥雞的油膩感 ~ 速配指數: 幾霸芬

▼濃奶茶解麻辣涼麵的辛辣味 ~ 大叔變胖豬指數: 幾親芬

▼福汽水完全百搭 ~ 流氓吵鬧要喝喝指數: 幾蠻芬

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《富香屋》:

FB:富香屋古早味手工汽水

地址:臺南市中西區府前路一段321號

電話:06-2140927

營業時間:09:00~18:30 ( 週四公休 )

流氓與老娘

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