在臺南結束了一個簡單的案子，搭火車回到屏東市區也將近傍晚

想說乾脆買好晚餐再回家，立刻打開我的小筆記本找找附近的屏東美食

剛好我人就在中正路上，而在救國團對面有個最近相當具話題的創意餐車

不光屏東地方美食新聞報導過，就連屏東縣長潘縣長都曾來讚聲支持

當然最最最吸引我的還是這個「28餐車」販售的漢堡餐點，大亨堡也無敵厲害！

一臺亮眼的紅白色胖卡車改裝而成的「28餐車」出現在屏東幾個地方

而且是由兩位在地的年輕女生共同創業經營，他們讓夢想種子在家鄉屏東發芽

每天的營業時間及地點會不太一樣，不過店家都有清楚公佈在他們的臉書粉絲頁喔！

像是今天禮拜二，會看見「28餐車」停在濟南街上的尤美髮廊鐵皮屋簷下

創意餐車結合創意美式漢堡、大亨堡等餐點，可是讓許多人慕名前往，一吃再吃呢

之所以命名「NO.28 DINNER CAR(28餐車)」是因為經營者兩人都是28歲

身為屏東人之一的阿辰，身邊朋友幾乎紛紛離開屏東到外縣市尋找更好的發展機會

但我相信還是有很多朋友願意留在屏東滋潤這塊土地，像阿辰，像「28餐車」的兩位年輕老闆

她們的出現、創業圓夢，我相信會給更多後生晚輩敢在屏東發展、闖出片天、實現夢想的勇氣

↑這已經是五月份的經營時間與地點，六月份的資訊也已經置頂在「NO.28 DINNER CAR」的FB粉絲專頁上，不過對照著看基本沒太大變動，簡單幫大家整理營業動向如下↓

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【六月】營業時間及地點：

【星期一、四】15：30 - 21：00

屏科大(屏東縣內埔鄉壽比路649號，幸運草庭園早餐前面)

【星期二、六】15：00 - 20：30

屏東市(屏東市濟南街4-3號，救國團對面)

【星期三】15：30 - 21：00
九如鄉(屏東縣九如鄉九如路二段264號，九如鄉運動公園前面)

【星期日】15：30 - 21：00

↑「NO.28 DINNER CAR(28餐車)」給人的印象鮮明，就是紅白兩色組合搭配，不論餐車外觀或是名片都是喔

↑第一次來到「28餐車」的朋友多少會和阿辰一樣先被這幾塊板子上的圖樣吸引目光

看到雙層豬肉起司堡、鹹豬肉大亨堡還是苜蓿芽蔬菜燒餅都想流口水了...(餓

↑還是老樣子會先詢問店家能不能拍照，經兩位老闆同意後，阿辰才趁著等餐空檔補照片

看著培根、肉片等正在煎臺上滋滋作響，這都是前一位客人點的餐點餡料，每一道都是現點現做

保有食材的鮮度，而且肉品部分都是老闆們自家醃漬，不假外人之手，如此才能確保品質

↑像是結合里肌肉、豬肉排、鮪魚起司、德式香腸的西式美食都能大大擄獲饕客的芳心

還有一點很重要，就是「28餐車」賣的每樣食材材料都不放隔夜，不用擔心會吃到昨天剩的(安心)

↑「28餐車」的菜單就擺在餐車臺前，跟名片放在同一區，自行拿取畫單點餐

販售的產品十多樣，分成漢堡、大亨堡和燒餅三個系列，另外也有飲料可以選擇

考慮老半天還是一旁的帶著小孩的一位大媽給我推薦，才讓阿辰做出決定

一口氣點了培根牛肉起司堡、德式香腸大亨堡和一杯紅茶，剛剛好是晚餐的份量(其實有點撐...哈

↑因為餐點現點現做，等餐同時紅茶先登場囉！一杯20元，剛剛好能化解餐點肉汁的油膩感

↑培根牛肉起司漢堡80元，絕對能成為店家紅牌的強力招牌，一口咬下便是滿意

大概是看阿辰很認真在拍照，等我的餐點一好，老闆們還問我要不要先拍照再幫我打包

也還好後面暫時沒客人，我立刻一口答應，踏入他們的煎臺區捕捉餐點剛出爐的動人時刻

↑融合新鮮牛肉、培根、起司、生菜和漢堡麵包的多層次口感，值得大口大口的咬！

肉汁與生菜兩者的香甜特別出色，因此，培根、起司成了配角，倒也算很稱職

↑一定要強調，培根牛肉起司漢堡滴汁滴得超犯規，吃完後會有滿手的油香味，也太幸福了啦！？

↑德式香腸大亨堡50元，想不到50元銅板的價位可以吃到如此高CP值的大亨堡

光是賣相足以讓愛吃美食的饕客欲罷不能，但我個人還是獨愛培根牛肉起司漢堡啦~哈哈

↑大亨堡麵包部分沒有想像中紮實，偏軟口感，搭配調味醬顯得更豐富

勾起味蕾的那股酸甜滋味，回味起來還是如此深刻，大亨堡系列絕對也要狂推啦

↑提著今天的晚餐回家享受去啦！一整天在臺南做事的小疲倦也因為「28餐車」而得到紓解

↓這篇文章寫到一半，發現時間來到晚上八點，晚餐想了想乾脆再去「28餐車」一趟

↑一嚐第一次造訪沒吃到的雙層豬肉起司75元，請店家將原本的起司餡料替換成煎蛋

↑店家自己醃漬的豬肉片新鮮味美，好實在的香甜口感，還伴隨著濃郁蛋香，超讚！

肉質嫩口帶點肉汁的油香，綿綿的漢堡麵包依舊這麼動人，二次來吃還是給予好評

補充一下餐點的介紹，除了美式漢堡、大亨堡餐點之外，大亨堡和燒餅系列還有結合臺灣口味喔！

↑時常接收美食資訊的阿辰最近剛好follow到有關「28餐車」的訊息，這才終於親身一嚐

想不到在這條自己常經過的屏東市濟南街上多了這等美味，以後應該會不時來光顧光顧

↑餐車旁也有提供座位也客人現場坐著品嚐自家美式漢堡等等產品，別有一番滋味喔~

【NO.28 DINNER CAR(28餐車)】

電話：0929312986

【六月】營業時間及地點：

【星期一、四】15：30 - 21：00

屏科大(屏東縣內埔鄉壽比路649號，幸運草庭園早餐前面)↓

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【星期二、六】15：00 - 20：30

屏東市(屏東市濟南街4-3號，救國團對面)↓

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【星期三】15：30 - 21：00
九如鄉(屏東縣九如鄉九如路二段264號，九如鄉運動公園前面)↓

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【星期日】15：30 - 21：00