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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 桀日本料理
臺中市南屯區公益路二段637號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

說到日式料理

我上次是什麼時候吃的...好像幾個月了忘記了XD

今天來到一家日本料理店

>>>桀壽司<<<

google一下這家的評價

似乎挺受網友好評

所以就挺期待來品嘗這家的餐點

?

上面是一樓以及室外空間的部分,

因為今天人手不足的關係,一樓沒開放

到現場的時候..天哪..裡面客滿..加上外面也不少人在排隊等候

如果想來這品嘗美食的話,真的要訂位啊!!

這裡是一樓吧臺區

進去一眼望去就是一群小鮮肉??((重點誤!!!!

吧臺區位置通常都不多

今天人這麼多,肯定也是沒位置....

而且吧臺區的好處是可以現場看帥哥們處理新鮮食材

今天被安排在二樓的部分

人真的是滿滿滿...

服務生們沒一個是有時間停下腳步休息的

趁著接近打烊時間比較沒人時才有機會拍到兩個空桌

燈光氣氛挺好

他們這邊特別的是 前後兩側都有樓梯

廁所是在一樓

剛好拍了下今天未開放的一樓空間

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空間部分介紹到這裡,趕快進入主題吧!?

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今天體驗的是 《客製雙人套餐》1980$

座位上餐具

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入座後 服務生會先幫你倒茶,挺爽口的

可以跟他直接拿一壺放位置上,才不用喝完了還要一直請服務生幫忙

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今天的客製雙人套餐包含了

?前菜:炙燒牛小排沙拉

?手捲:松葉蟹肉蟹膏手捲

?握壽司

?刺身

?烤物:醬燒豬肋排

?煮物:波士頓龍蝦

?湯:海大蛤味噌湯

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以上都是雙人份喔!!!

松葉蟹肉蟹膏手捲

一開始看到旁邊那黑黑的泥不知道是什麼

也吃不太出來

後來請服務生幫我們介紹一下

他表示那個是紫海膽

不過我回家查了一下 ?其實那個好像是蟹膏..

他可能太忙 有點錯亂了?

那蟹膏放的超多~一大坨呢!

吃到中間會有哇沙米的味道

這份我給?

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炙燒牛小排沙拉

牛肉吃起來口感超順!!!

肉質很嫩! (讚讚der!)

底下的生菜有淋上一種酸酸的醬汁

很爽口

這份我給

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生魚片

不管是視覺還是味覺 都嚐得出新鮮的味道

這份我給

握壽司

這是兩人份

我特別愛鰻魚跟烏賊這兩個口味

鰻魚吃起來鹹甜鹹甜很棒

小烏賊冰冰涼涼的很新鮮

比目魚也很順口

只是我對稍微有油嫩的東西還是怕怕的...

這份我給

醬燒豬肋排

上面的醬汁甜甜的 一口咬下去真是不錯

不過吃到中間的時候肉就有點乾

這份我給

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波士頓龍蝦

整條身體肉夾起來塞進嘴裡

那口感真的超讚!!

鰲的部分也已經幫你處理好

殼都幫你去掉囉!!?

身體肉吃得很乾淨?

美味又新鮮

在一樓他們有放水族箱

裡面似乎就有這個波士頓龍蝦

這足夠證明多新鮮了吧?

這份給?

海大蛤味噌湯

這一碗還真不小碗

湯匙一撈起來裡面滿滿的大塊魚肉

真的不小氣!

海大蛤味噌湯 重點當然要放在這個大蛤蜊身上

這肉比10塊錢還大啊!!!

這份我給?

?

今天來體驗客製雙人套餐真的吃超飽

品嘗完這些料理 也終於知道為什麼大家排了幾十分鐘 甚至半小時

就為了吃到這家桀壽司的餐點

重點是價位挺平價啊!!

根本CP值破表

不過今天比較可惜的是因為客人太多

沒機會請服務生詳細介紹一下餐點

但是他們雖然忙

請他們過來幫忙時(例如加茶、收盤..等等),他們依舊笑容有禮

不會因為太忙就草率

我覺得挺加分的!!?

有興趣的朋友記得先打電話訂位啊!!?

桀壽司

【官方粉絲團】桀壽司

【營業時間】周一~周日 11:30~14:00 ?17:00~22:00

【地址】臺中市南屯區公益路二段637號

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