說到日式料理
我上次是什麼時候吃的...好像幾個月了忘記了XD
今天來到一家日本料理店
>>>桀壽司<<<
google一下這家的評價
似乎挺受網友好評
所以就挺期待來品嘗這家的餐點
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上面是一樓以及室外空間的部分，
因為今天人手不足的關係，一樓沒開放
到現場的時候..天哪..裡面客滿..加上外面也不少人在排隊等候
如果想來這品嘗美食的話，真的要訂位啊!!
這裡是一樓吧臺區
進去一眼望去就是一群小鮮肉?
吧臺區位置通常都不多
今天人這麼多，肯定也是沒位置....
而且吧臺區的好處是可以現場看帥哥們處理新鮮食材
今天被安排在二樓的部分
人真的是滿滿滿...
服務生們沒一個是有時間停下腳步休息的
趁著接近打烊時間比較沒人時才有機會拍到兩個空桌
燈光氣氛挺好
他們這邊特別的是 前後兩側都有樓梯
廁所是在一樓
剛好拍了下今天未開放的一樓空間
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空間部分介紹到這裡，趕快進入主題吧!?
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座位上餐具
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入座後 服務生會先幫你倒茶，挺爽口的
可以跟他直接拿一壺放位置上，才不用喝完了還要一直請服務生幫忙
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今天的客製雙人套餐包含了
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以上都是雙人份喔!!!
松葉蟹肉蟹膏手捲
一開始看到旁邊那黑黑的泥不知道是什麼
也吃不太出來
後來請服務生幫我們介紹一下
他表示那個是紫海膽
不過我回家查了一下 ?其實那個好像是蟹膏..
他可能太忙 有點錯亂了?
那蟹膏放的超多~一大坨呢!
吃到中間會有哇沙米的味道
這份我給?
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炙燒牛小排沙拉
牛肉吃起來口感超順!!!
肉質很嫩! (讚讚der!)
底下的生菜有淋上一種酸酸的醬汁
很爽口
這份我給
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生魚片
不管是視覺還是味覺 都嚐得出新鮮的味道
這份我給
握壽司
這是兩人份
我特別愛鰻魚跟烏賊這兩個口味
鰻魚吃起來鹹甜鹹甜很棒
小烏賊冰冰涼涼的很新鮮
比目魚也很順口
只是我對稍微有油嫩的東西還是怕怕的...
這份我給
醬燒豬肋排
上面的醬汁甜甜的 一口咬下去真是不錯
不過吃到中間的時候肉就有點乾
這份我給
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波士頓龍蝦
整條身體肉夾起來塞進嘴裡
那口感真的超讚!!
鰲的部分也已經幫你處理好
殼都幫你去掉囉!!?
身體肉吃得很乾淨?
美味又新鮮
在一樓他們有放水族箱
裡面似乎就有這個波士頓龍蝦
這足夠證明多新鮮了吧?
這份給?
海大蛤味噌湯
這一碗還真不小碗
湯匙一撈起來裡面滿滿的大塊魚肉
真的不小氣!
海大蛤味噌湯 重點當然要放在這個大蛤蜊身上
這肉比10塊錢還大啊!!!
這份我給?
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今天來體驗客製雙人套餐真的吃超飽
品嘗完這些料理 也終於知道為什麼大家排了幾十分鐘 甚至半小時
就為了吃到這家桀壽司的餐點
重點是價位挺平價啊!!
根本CP值破表
不過今天比較可惜的是因為客人太多
沒機會請服務生詳細介紹一下餐點
但是他們雖然忙
請他們過來幫忙時(例如加茶、收盤..等等)，他們依舊笑容有禮
不會因為太忙就草率
我覺得挺加分的!!?
有興趣的朋友記得先打電話訂位啊!!?
桀壽司
【官方粉絲團】桀壽司
【營業時間】周一~周日 11:30~14:00 ?17:00~22:00
【地址】臺中市南屯區公益路二段637號
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