20160521
嘖嘖 萬的大學朋友們都升大官發大財了
閒來沒事想說來聚個會 ?主糾的人馬上就說要來訂這家經典老牌的高級鐵板燒餐廳 新濱
萬聽聞新濱很久了 ?聽說臺北很多的鐵板燒師傅都是新濱出去的
第一次造訪有種走時光隧道的感覺
我們一行三個人 ?當然就是坐在大鐵板桌啦
師傅看起來果然是老經驗啊?
新濱在大臺北瓦斯地下室 ?這個地方真的萬很少會來到....
還找了一下子...
因為比朋友先到 ?一進門就有等候區 ?服務生也送上一杯熱茶 ?蠻暖心的
必須說 ?新濱的裝潢跟整體氛圍真的是復古路線阿
先看看菜色優先
一上鐵板餐具都就味了 ?醬料、冷盤小菜都有了
清爽的開胃菜 ?微辣微酸 ?
鐵板燒必備的醃洋蔥 ?
還有蔬菜條耶 ?餐前啃啃不錯 ?現在的新式鐵板燒好像都沒有這個了
對了 ?我們今天三個人 ?點了三份主餐
一個是 ?鮮活龍蝦正餐 1850元 ?鮮活鮑魚正餐 1450元 ?萬則點了美國紐約牛排餐 1600元
套餐有的東西都是三個人都有的 ?有的則會依不同主餐有差距 ??
[香蒜麵包] ?醬塗的很厚 ?烤起來酥酥脆脆的 ?但也有點油喔...
[菠菜湯] ?選項有洋蔥湯/南瓜湯/王米湯 ?之前有聽說新濱的菠菜湯很有名 ?雖然萬對於菠菜熬成湯有種抗拒感 ?
但還是想說就來嚐嚐看什麼味道吧 ?果然 ?很菠菜阿~~~~(是廢話嗎)
但沒有到不能接受的地步啦 ?很有特色的口味！ 如果別的地方喝不到 ?試試也無妨
接下來鐵板上開始煎魚以及大香菇啦
[深海鱈魚] ?這是朋友點龍蝦餐才有的 ? 這份量蠻有誠意喔
我們的師傅開始在料理鮑魚了 ?很專注的樣子
接下來服務生也上了吃完龍蝦後洗手的水 ??
不得不說 ?新濱的服務生年齡層較高 ?但服務真的很勤快 ?補熱茶也很快
萬對鮑魚這東西真的沒什麼特別的興趣阿....
[鮮活龍蝦] ?龍蝦的主餐來啦！蠻壯觀的！ 還有附上專用的器具 ?友人吃的很過癮阿
[鮮活鮑魚] ?另一位的鮑魚正餐 ?就是一粒鮑魚的份量
看到這鮑魚讓萬想到在日本吃的活鮑鐵板燒米其林大餐
20150822@哭了！日本表參道ukai-tei 米其林一星活鮑+和牛鐵板燒?
[明蝦] 萬雖然是點牛排餐 ?但也有明蝦的附餐
蝦肉很彈 ?肉很飽口 ?醬汁是清淡口味 ?吃明蝦的原味囉
[季節沙拉] ?在吃到一半時 突然來了健康的生菜沙拉
配色好漂亮 ?拌水果醬更有味
[蛤蜊清湯] ?友人超級超級推的蛤蜊清湯 ?聽說是新濱的特色餐點之一
聽友人說蛤蜊味超鮮~~~~
萬沒試 ?但看友人滿足的表情 ?我想應該是很不錯吧
[紐約牛排餐] ?萬的牛排主餐來了 ?切的比較厚實有份量 ?
處理的很到位 ?牛肉很嫩 肉汁也都有鎖住?
萬將部分的牛排打包了 ?隔天用烤箱烤一下還是一樣美味阿~~~~
用完主餐後 ?我們就移駕到旁邊享用餐後甜點了
就在大鐵板旁的一區圍起來 ?有咖啡桌椅 ?
晚一點還有現場鋼琴伴奏演唱喔
但演唱的風格真的也蠻old school的 蠻古早味那種駐唱歌手的調調
?
鋼琴上有謝絕客串的牌子耶 ?好有趣..
我們的甜點來啦 ?飲料是可以選擇的 ?像茶或咖啡等
今天的甜點就是提拉米蘇
甜點和咖啡的表現就蠻中規中矩的
來看看新濱的內部長什麼樣子吧 ?真的有種坐時光機的感覺阿
有點復古的沙發椅跟地毯....
木質的裝潢
入口接待處 ?
雖然復古 ?但可以想像 ?這樣的裝潢在以前一定是很高級的了
附上晚餐的菜單
蠻多樣化的搭配的 ?給大家參考
結束了與老同學們美好的一餐
一個人吃下來平均快2000元
以價位跟食物本身的話
萬覺得還有不少選擇的空間
但以去見識看看歷史悠久的經典臺式鐵板燒 ?那就無可挑剔啦
現在好多新式的鐵板燒 ?萬也附上給大家參考
20160112@臺北 犇鐵板燒 鱈場蟹/鴨肝/和牛通通都來吧...?
如果覺得食記對你有幫助的話 ?也來紛絲團給我個讚吧
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新濱鐵板燒
臺北市松山區光復北路11巷33號B1樓