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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 182pancake
新北市板橋區松江街45號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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最近又一個太忙碌(怎麼每次都這麼說XDD)
好久沒跟姐妹們見面,開始想念愉快的早午餐聚會~
安妮說這次要帶我們去吃一家很特別的炸鬆餅
看到招牌182 Pancake突然有一種熟悉的感覺 ? ?原來好久以前Peko也帶我去吃過喇?
以前開在板橋(沒有大仁哥的)大仁街182巷 ? ?才會取這個名字

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原文出處

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店外的座位區
拍照是蠻好看的 ? ?但畢竟是騎樓,我還是比較喜歡坐店裡(笑~)

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門口有菜單
如果你是不小心路過也可以翻翻看
我覺得這家鬆餅很特別 ? ? 口味是外面少見、還蠻有創意的?

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室內這面牆我還蠻喜歡的
一般比較常見紅磚牆 ? ?但這裡是咖啡的漸層色系,看起來更有質感

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我們還一起在磚牆前面合照
謝謝伯恩頭家寄給我們好吃的乳酪蛋糕
他們家的乳酪蛋糕很真材實料 老闆又常常研發新口味
之前愛玩客、食尚玩家那些都有介紹過 我也很愛他們家的烤布蕾???伯恩乳酪工坊

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店內空間不算大~ 最多容納10組客人吧
我們每次都約平日早午餐 ?用餐就還蠻輕鬆的

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抬頭一看 ? ?天上有好多小小的紙飛機

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一轉身又發現更大隻的?
這隻用英文報紙框架的飛機想表達
只有當你用自己的方式面對生活,創造力其實是自由後展露的芬芳……
哈哈…安妮有說老闆的文字很美
但也蠻有深度的,一般人可能不會懂 XDD

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可以自取的檸檬水

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旁邊還有一些可愛小盆栽 ? ?用它來代替點餐的號碼牌


我們今天坐這區~
應該可以算是個開放式的小包廂

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一進門口好渴先喝杯檸檬水潤潤喉~

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不是我在說~
今天菜單跟小菲送我的伴手禮也太搭了吧

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每次早午餐聚會都能收到姐妹們帶來的禮物,真是太幸福了我
還有搶破頭的安妮手做餅乾
FB上的朋友們不好意思我先吃掉了(好欠揍~)

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你們自己看看菜單
那些鬆餅名稱是不是都超有創意
真是每個都想點來吃吃看(只好再多來幾次了,哈哈~)
怕吃不飽也可以+$79元升級套餐
但一般人應該沒這個需要,因為鬆餅真的蠻大份ˋ

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小鳥胃點半份鬆餅也是OK的
店家提供1/2鬆餅 讓一個人來的顧客也能獨享這份熱騰騰美味
還有一些特殊款或季節限定鬆餅 ? 看起來也都很讚喔

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不要覺得鬆餅就一定是下午茶這種刻板印象
182 Pancake不只有甜鬆餅,也研發許多鹹口味(第一張菜單有列出)
焗烤厚片跟義麵盒子都很適合當輕食午餐
飲料也是超級多 ? 多到我的選擇障礙又快跑出來了?

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這份菜單比較可愛
另一份還有餐點照片會比較詳細唷

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鬆餅現點現做需要花點時間
但好姐妹相聚總是特別有話聊 並不覺得等太久
半開放式廚房還不時飄出陣陣鬆餅香

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小菲拿出玩具書讓小球乖乖坐在椅子上
跟你們說這本書超有趣的 連我看了都想買一本回家玩?

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這小鬼大概以為自己的臉是貼紙簿吧
貼紙全往臉上貼  幫他撕下來貼本子還會被生氣,真是太可愛了?

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謝謝你們容忍我一堆廢話,現在才要開始介紹餐點?

12小時の法式鬆餅 ? $230元
這是182 Pancake的限定版鬆餅
需要前一天先浸泡12小時蛋液再拿來炸 ? ?超新奇的炸鬆餅,每天限量供應
其他還有晴天限定跟雨天限定 ? 一些看老天爺賞吃的口味 ?XDD

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第一次聽到炸鬆餅覺得好特別喔
這道是鹹口味 ? ?還蠻適合當成早午餐,份量又多絕對可以吃飽飽?

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雖然是炸鬆餅,但吃起來沒有一般炸物的油膩感

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脆脆的德式香腸,底下用起士跟火腿捲起來~
撥開來裡面還藏著鮮紅大草莓!!!
不只草莓 一層層掀開,裡面其實還有奇異果

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這坨白白的以為是什麼酸奶之類的
一吃竟然是綿細馬鈴薯泥
旁邊還有些生菜可以沾著芝麻醬一起吃
安妮超愛他們的芝麻醬 ? ?還說想學起來回家煮麻醬麵,哈哈?


不知道老闆哪來的想法要炸鬆餅
外層有點酥酥 裡面切開其實超軟的,像海綿蛋糕那樣

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也可以淋一些楓糖醬喔

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吃到一半又發現另外的驚喜
安妮突然大叫這裡有蛋 ? 大家都嚇一跳(到底為何我們要為了一顆蛋如此驚訝 XDD)
而且是顆半熟蛋 ? 想要直接吃或是用鬆餅沾著吃都可以!!

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焗烤義麵盒子 ?$155元

用新鮮水果與百香果醬當盤飾
簡單的焗烤厚片 也能變得賞心悅目

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但你以為是一般厚片就錯了 裡面可是暗藏玄機唷?
濃厚焗烤下包裹的是番茄義大利麵

為何我目光一直飄向旁邊的大草莓?
有起司有麵條 吃起來也是挺飽足的

182 Pancake不只鬆餅創新
連飲料花樣都很多 ? ? 讓人很想點來喝喝看?

盆栽鮮奶茶 ?$125元
雖然盆栽飲品已經退燒很久了
但衝著可愛的外型 ? ?咱們可愛的小菲兒還是點一杯

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這裡的飲料都可以選甜度和冰塊,還蠻用心的

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鮮果冰茶 $135元
漸層感的美麗飲品
喝起來不會很甜,裡面還能吃到很多水果肉

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北海道抹茶咖啡 $135元
看上這杯飲料的漸層 ? 又衝著抹茶就點下去啦?
可以先分別試試每一層不同的口感 ? ??最後再攪拌均勻一起喝

奶泡上面還灑了抹茶粉

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接下來繼續回到鬆餅
182 Pancake用料真的都很實在,鬆餅又大份
這鬆餅一鹹一甜 而且是一個我沒想過可以跟鬆餅結合的鹹口味唷?

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福爾摩莎<<蔥爆麻糬>>鬆餅 ? $260元

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粉紅色的是紅酒醋醬沙拉
裡面有加一些莓果 ? ?吃起來酸酸甜甜的,可以搭生菜

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這口味比較特別的是裡面嵌了三星蔥
蔥,讓人覺得很臺味的食材
沒想到竟然可以跟西式鬆餅搭在一起 吃起來還挺不賴的


切下去也是驚喜不斷
一開始有大片培根,接著你會覺得好像不是很好斷開
後來才明白~原來裡頭還包了麻糬啊!!!

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輕輕一壓~
麻糬就這麼跑出來
我最喜歡QQ的麻糬,包在鬆餅裡更增添了口感

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布朗尼芭娜娜<<香蕉>>鬆餅?  $250元
鬆餅直接做成布朗尼口味
配料有香蕉、鮮奶油和香草冰淇淋 一整盤也是好豐盛
剛好蔡小球愛吃香焦 可以和我們一起共享這點心 

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我本來覺得不同口味鬆餅已經不錯了
沒想到裡頭竟然也是有餡料~
巧克力醬慢慢流出來的畫面真是好邪惡啊?
老闆說他用的是濃黑巧克力 果然滋味是相當的濃郁甜蜜
更棒的是 ? ?裡面也包了Q彈麻糬唷~

覺得182 Pancake的鬆餅還不錯 ? ?不管鹹、甜都很有創意
老闆還會從客人的回饋中再去精進鬆餅的味道和口感
是間用心的小店,推薦給你們!!

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