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今天要來介紹厲害的港粵式料理
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家族朋友聚會超級推薦的餐廳喔
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臺南少見的粵式煲鍋 , 花雕雞料理
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御品饗?<<< 粉專 請點
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他們家是集結(jié)了香港 澳門 廣東 等地的各式廚藝
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調(diào)整成適合臺灣人的口味所開設(shè)的餐廳
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已經(jīng)有不少電視臺跟新聞報導(dǎo)過他們家
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這次終於找時間來嚐鮮拉
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御品饗?<<< 粉專 請點
地址:?臺南市中西區(qū)永華路一段307號
電話:?(06)298-6586
營業(yè)時間: ??週一至週日
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?11:00~14:00（六、日/例假日至15:00）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?17:00~23:00
停車資訊:中華西路二段28巷備有公有停車場 (步行約3~5分鐘)
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每次親朋好友想要聚餐總是要想好久
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哪家餐廳適合大家族們一起吃
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料理又是讓人印象深刻
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可以從老到小都滿意呢
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他們家是我吃過一次以後還會想再帶家人們聚餐推薦喔!!!!!!
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位在安平家樂福旁邊的餐廳
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算是滿好找也滿好停車的
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店內(nèi)用餐空間也很大很舒適
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菜單
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菜單有單點區(qū)跟多人套餐類型
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建議第一次吃的朋友可以選擇套餐由店家?guī)湍闩浜?
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因為他們家光是主餐類型就五花八種
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都讓人好想點來吃啊啊啊啊
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這次點的是一鍋一煲飯?zhí)撞?單點小菜與粥品
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牛肉煲仔飯
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現(xiàn)點現(xiàn)做是由生米開始燉煮
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所以米飯吃起來是粒粒分明喔
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煲仔飯就是港式的鍋巴飯的概念
這款真的 超 級 刷 嘴?
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皮老闆本身就是鍋巴控
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外層一整圈脆脆的鍋巴真的超級香
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搭配很入味的牛肉片
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這樣一鍋的份量大概可以裝成四小碗?
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以男生的份量來說就是兩個男生可以吃兩碗剛好而已囉
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單點-蔥爆牛肉
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牛肉非常的軟嫩
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蔥爆以後超級多汁醬汁算是偏甜的那種
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皮老闆個人滿喜歡的
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單點-蛤犡?zé)u
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超款聽說是店裡的超人氣
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我也是第一次吃到這樣的組合
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用鮮肉包裹著蛤犡下去吃蒸
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完全吸收蛤犡的湯汁
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鮮甜味十足好吃
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單點-腐乳高麗菜
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單點-辣子雞丁
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這款大推給愛吃辣的朋友
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辣度滿分 花椒的香辣完全包裹在鹹酥雞的外皮上
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不會很油膩肉質(zhì)也不乾柴
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是豪華升級版的炸雞
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單點-蘿蔔糕
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煎的恰恰的外衣
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蘿蔔糕裏頭的紅蔥頭相當(dāng)香
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砂鍋蝦粥
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他們家的粥品也都是由生米開始熬煮
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所以吃起來跟臺灣的湯飯粥比
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米粒是更加飽滿吸滿了鮮蝦的海味
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個人覺得很貼心的是他們把蝦頭切掉了
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所以蝦膏整體都在米飯裡了
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胡椒豬肚雞湯鍋
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店內(nèi)選用的是放山雞
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這是我第一次吃到這樣的湯頭
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看似清淡但實則辛辣
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原來就是用大量的胡椒題為熬煮
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所以不只有中藥材的香還有胡椒香氣
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聽說在廣東地區(qū)是相當(dāng)流行的湯頭喔
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胡椒豬肚雞一定不可以錯過他們家的豬肚
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食材處理得很好完全沒有腥味
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豬肚還是帶有彈牙的的咬勁
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套餐還有搭配一盤火鍋蔬菜配料
相當(dāng)豐盛澎湃喔
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另外他們家有自己的特殊沾醬
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是金桔加他們的獨門醬汁
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有點類似日式和風(fēng)醋的感覺
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但個人覺得它們家的胡椒豬肚雞完全可以靠食材吸取湯汁就相當(dāng)有味道了
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（所以就沒有沾太多醬囉
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飯後甜點是抹茶凍
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飲品-鹹檸七與凍檸樂還有奶茶
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鹹檸七味道跟在香港喝的記憶是滿相像的喔
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皮老闆滿愛這款的
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氣泡中帶著淡淡的鹹味
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總結(jié)
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御品饗
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非常適合節(jié)慶家族聚會的餐廳
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煲仔飯 粥品 湯鍋
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口味很多種之外
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滿款都很有記憶點
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口味偏重口味
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但卻是讓人會狠狠記住的好味道 ?（那個煲仔飯鍋巴啊啊啊啊 。。。我想再去找你了！！！
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胡椒豬肚雞湯用豐富的中藥材熬煮
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相信絕對會是家中長輩們喜歡的湯品之一喔！！！！
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臺南異國料理好多種
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道地的粵式煲鍋
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推薦給你們囉
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皮老闆的美食地圖御品饗?<<< 粉專 請點
地址:?臺南市中西區(qū)永華路一段307號
電話:?(06)298-6586
營業(yè)時間: ??週一至週日
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?11:00~14:00（六、日/例假日至15:00）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?17:00~23:00
停車資訊:中華西路二段28巷備有公有停車場 (步行約3~5分鐘)
