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皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 吃麵吧
臺(tái)南市中西區(qū)保安路159之1
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

? 臺(tái)南有意思的小店越來(lái)越多~ ? 『吃麵吧』一直都是口袋名單 ? 身旁吃過(guò)的部落客友人們?cè)u(píng)價(jià)都滿不錯(cuò)的 ? 他們家每週都有新菜單 ? 想吃的菜色不來(lái)吃 可能下次就沒(méi)有了 ? 很有趣的是當(dāng)天遇到其他桌用餐的客人們一進(jìn)來(lái)都指名說(shuō)要吃甚麼 ? 但可惜的就是當(dāng)天的菜單更新沒(méi)有那款了 ? 讓人不禁好奇到底是什麼樣的魔力可以讓人如此著迷 ? ? 吃麵吧Jai Mi Ba <<<<<粉絲專頁(yè) 請(qǐng)點(diǎn) 地址:臺(tái)南市中西區(qū)保安路159號(hào)之一 電話:06-2231665 時(shí)間: 1130-1430 / 1730-2030 ? ? 菜單每週更新 請(qǐng)洽粉絲專頁(yè)上囉? ? ? 醃黃瓜小菜 ? 他們家的小菜櫃上品項(xiàng)挺多種的 ? 酸甜新鮮滿好吃的 ? ? 烤醬香豬肉菜飯$160 ? 醬燒豬五花下層是些許生菜蘑菇等配料 ? 這款整體來(lái)說(shuō)是偏乾的 ? 但相對(duì)也清爽很多 ? 不同於傳統(tǒng)的醬燒豬肉飯的油膩感 ? 加上他們家的肉醃的很入味 ? 是滿刷嘴好吃的喔 ? ?? ? ? 蛤蠣豆?jié){湯麵 $160 ? 這款有點(diǎn)臺(tái)式鹹豆?jié){的升級(jí)華麗版 ? 微微淡淡的豆?jié){香氣加上蛤蠣的鮮甜海味 ? 大把蒜蔥跟豆皮的提味 ? 讓整體的湯頭又更有記憶點(diǎn) ? 皮老闆點(diǎn)這款真的覺(jué)得點(diǎn)對(duì)了 ? 另外麵量來(lái)說(shuō)對(duì)女生來(lái)講真的稍多 (我小鳥(niǎo)胃拉哈哈... ? 但當(dāng)天一同吃麵的皮爸表示真的不少拉 ? ? ? 白滷牛肚醋拌麵 $160 ? 夏天吃這個(gè)就對(duì)了!!!!!! ? 醬汁的基底是醋 ? 有種臺(tái)版烏醋麵的感覺(jué) ? 整碗醋香 酸又開(kāi)胃 ? 皮爸說(shuō)滷牛肚相當(dāng)優(yōu)秀 ? 滷的入味又維持那QQ的口感 ? ? 蛤蠣白菜湯 $100 ? 湯裏頭的蛤蠣真的有點(diǎn)多 ? 味道鮮甜加上白菜的脆 ? 這碗兩人分食不是問(wèn)題 ? 分量真的超大一碗公 ? ? 清茶 $60 ? ? 焦糖起司布丁 $60 ? 布丁+乳酪的感覺(jué) ? 口感因?yàn)橛腥槔腋鷮?shí)些 ? 但滿好吃的 是會(huì)想外帶回家的小布丁 ? ? 總結(jié) ? 吃麵吧 ? 餐點(diǎn)價(jià)位上雖然跟傳統(tǒng)麵店印象比真的貴了 ? 但各種西式的搭配還有乾淨(jìng)舒服的用餐環(huán)境 ? 都讓人覺(jué)得蠻滿意 ? 會(huì)是想再次造訪的麵店 ? 菜單每週更新真的讓人會(huì)好奇下次師傅還有什麼新料理 ? 期待下次用餐的驚豔 推薦給你們囉 延伸閱讀>>>>> 臺(tái)南 餐廳 聚餐 推薦>>>>>>

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