? 來自花蓮的有機食材料理名店-家咖哩 ? 從去年七月在臺南成大開幕以後 ? 就是身邊親友們喜歡的口袋名單之一 ? ? 家咖哩<<<<<粉絲專頁 請點 地址:臺南市大學路18巷15-1號 時間:12:00~15:00 . 17:30~20:30 ? ? 不同於臺南眾多餐廳的點餐型態 ? 他們家是少見的自取式快速點餐 (就是有點像是自助餐的概念 ? 座位也多以兩位為主 ? 個人覺得超級適合單身朋友們或是附近成大學生 ? 一個人也可以享用美食的用餐環境喔 ? ? ? ? 店內販售來自南澳的牧師米及花蓮在地食材咖哩醬等 ? 就是一個當天用餐喜歡也可以回家自行料理喔 ? 特別值得稱讚的是他們家的所有蔬菜水果香料米飯 ? 都是選在地臺灣小農無毒作物和土地友善食材 ? 這樣品質的堅持 ? 實在是讓食用的我們用新臺幣支持他們 ? ? 菜單 ? 點餐方式就是選擇喜歡的咖哩主餐 (價位 $198/$238) ? ? 再看要不要升級套餐 (+$100附餐四選二 /+$60附餐四選一) ? ? 只要升級套餐就送主廚小菜 (可任選) ? 當天選擇的是有機豆腐跟泡菜杏包菇 ? ? ? ? 套餐飲品可任選冷熱飲品? ? 值得注意的是熱飲都是不錯的咖啡與茶葉 ? 冷飲部分也都不定時更新喔 (當天是醋飲跟冬瓜兩款) ? ? ? 用餐後記得回收餐盤喔 ? 不收服務費所以一切自助式喔 ? ? ? 拉薩海鮮烏龍麵 $238 ? 咖哩味道有點泰式香料的那種 ? 當天覺得這款辣度小於<峇里牛肉板 ? 可能是用咖哩湯麵的形式所以相對來說沒有辛香料的辣度 ? 湯底使用大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩 ? 非常有南洋風味喔 ? ? 個人滿喜歡他們家的咖哩烏龍 ? 裏頭有大量的蔬菜 (連少見的茄子都有 超級健康 ? 海鮮部分有來自花蓮七星潭的曼波魚肉跟魚皮 ? 肉質超級彈牙完全不像是一般魚肉的口感喔!!!! (皮老闆一度以為是花枝小卷類的哈哈 ? ? 挺讓人喜歡的有機豆腐跟黃金泡菜佐杏包菇 ? ? ? 峇里牛板腱 ? 超級意外的牛肉口感 ? 三大塊牛板腱燉的 超 級 軟 嫩 ? 牛肉的口感真的有驚豔到 ? 咖哩味道都比較偏南洋風味 ? 應該是多少都有加椰奶吧我猜？ ? ? ? 番茄湯 ? 滿好喝又濃郁的義式番茄湯 ? ? ? 另外咖哩的馬鈴薯跟紅蘿蔔都挺綿密 ? 他們家可以加飯續咖哩醬不用錢 ? 份量挺適合男孩們吃飽飽的喔 ? ? 飯後甜點選擇的是有機豆花跟馬修優格 ? ? 皮老闆滿喜歡他們家的豆花喔 ? 飯後有這樣簡單的結尾真的很圓滿 ? 以套餐加價來說可以吃到有機豆花跟馬修cp值真的美賣內 ? ? ? 總結 ? 家咖哩臺南成大店 ? 濃郁的咖哩味讓人上癮 ? 價位上也滿平價的 ? 自助式用餐環境很舒適又便利 ? 是會人想回訪的餐廳喔 ? 是名列皮老闆友人們好吃咖哩的前幾名呢 ? 推薦給你們囉 ? 延伸閱讀>>>>>臺南 異國風情 餐廳 食記 參考>>>> [臺南]中西區 新鮮生魚片 神奈川日式平價料理

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