店家資訊:
土司吐司
地?????? 址: | 臺北市中正區(qū)汀州路三段160巷4-3號 |
電?????? 話: | 02-2365-1516 |
營業(yè)時(shí)間: | 週一至週五,07:00~14:00,17:00~21:00 週六至週日,07:00~21:00 |
官方臉書: | 土司吐司 |
最近批踢踢網(wǎng)友狂推,CP值超高的手作吐司店"土司吐司",位於公館美食商圈,臺灣大學(xué)周邊美食區(qū),不但是學(xué)生.上班族早餐的最愛,更有"香港的捧友",來這裡購買"激推"的好吃手作吐司!!!可見得威力著實(shí)不小啊!!!
店家的電話十分難打~~~在此說明!!!真的很難打通...如果不想來店還須等候,想早早吃到美味吐司,可以先跟店家預(yù)定,BUT...早上七點(diǎn)就陸續(xù)有不斷人潮,前來購買啦!!!可以說是無休息及空檔時(shí)間呢!!!
店家的空間不會(huì)很大,小小的店面卻擠滿了人!!!走道左手邊櫃臺點(diǎn)餐,先付費(fèi)!!
因?yàn)榈昙也忘c(diǎn)一律現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,所以需要一段等候時(shí)間!!!今天有意外的小插曲,早上七點(diǎn)多來,可是現(xiàn)做的吐司還沒送至店內(nèi),等了約半小時(shí),送吐司的貨車才來!!!
服務(wù)人員說店內(nèi)吐司,都是自家製作生產(chǎn)的,所以比較慢送達(dá)!!!
店內(nèi)採開放式廚房,吐司也是經(jīng)過熱壓的,店內(nèi)標(biāo)榜"好吃的吐司自己做.美味的肉片自己醃.香醇的奶茶自己泡"
店內(nèi)座位真的不多,大約5~6個(gè)位置吧!!!有點(diǎn)小擁擠,大家大部分是外帶居多^^
店內(nèi)也有販?zhǔn)圩约易龅氖肿魍滤?價(jià)格也是很平價(jià)!!!
店家十分重視吐司的口感與食材.餐點(diǎn)的健康,吐司以進(jìn)口法國粉自製,有嚼勁又美味,店內(nèi)提供牛奶.竹炭及全麥三種口味吐司
不但重視吐司的品質(zhì),吐司三明治的內(nèi)餡製作皆不添加多於添加物,注重原味呈現(xiàn)!!!
肉片皆採取自家用料醃製,不添加多餘的化學(xué)成分,著重食材肉質(zhì)的新鮮及美味!!!
店內(nèi)點(diǎn)餐:
1.吐司口味三選二:竹炭吐司.全麥吐司.牛奶吐司
2.主廚精選八種美味吐司,1~7的口味皆使用福源顆粒花生醬.可果美番茄醬和自製蜂蜜芥末醬
3.飲品皆源自歐可茶葉,皆30元
4.洋芋片+5元,起司片+10元,可選擇不加生菜
早有耳聞他們的"爆漿超濃起司"~店家也細(xì)心提醒^^
因?yàn)榈陜?nèi)太多人了,所以帶到臺灣大學(xué)來外拍!!!
每份三明治吐司皆用紙袋~細(xì)心包裝好!!!
今天點(diǎn)了"英式奶茶(無糖)(冰)"."抹茶拿鐵(冰)"~但兩杯看起來!!!差不多....
英式奶茶是無糖,我很喜歡!!!這天氣喝感覺清爽無負(fù)擔(dān),淡淡的奶香味,不會(huì)有化學(xué)調(diào)和的厚重感,清爽自然,感覺很對味!!!
抹茶拿鐵接近無糖,只有淡淡的甜味,抹茶倒蠻濃郁的,以一杯30元來說,真的很超值!!!
超濃起司 $40元 (很貪心的加了洋芋片及起司)
洋芋片都快"爆"出來了,給的份量真得很多~實(shí)在大器!!!
搭配的吐司是牛奶吐司及全麥吐司,牛奶吐司使用光泉牛奶及法國麵粉製作,口感紮實(shí)綿密,全麥吐司以麥片.五穀粉及法國麵粉製作,充滿五股及麥片香氣
三明治中間夾著安佳起司片及黃金披薩絲,融化的起司濃郁而香醇,炒蛋(歐姆蛋)好軟嫩,不會(huì)煎至過熟,也沒有蛋腥味,生菜爽脆.清甜,新鮮而原味,搭配福源顆粒花生醬,咀嚼到顆顆爽脆的花生粒,可果美番茄醬也散發(fā)出酸甜美味,最厲害的是自製蜂蜜芥末醬,有點(diǎn)酸酸甜甜的好滋味!!!一整個(gè)吃起來就很"幸福"啊!!!
爆漿的超濃起司~上演著起司瀑布秀,濃濃誘人的融化起司,讓口感更加分!!!
到店家~大力推薦,一定要品嚐他的"爆漿起司'啊!!!
超嫩雞腿 $55 (+起司+洋芋片)
中間夾著乾煎雞腿肉.酸黃瓜.炒蛋.生菜
店家精心選用優(yōu)質(zhì)雞腿肉,以迷迭香及孜然處理過,外皮煎至微焦,肉質(zhì)卻是超級軟嫩的,口感富有些許嚼勁,及有彈性,店家好會(huì)煎煮肉類喔,烹調(diào)手法真的很不錯(cuò)!!!
肉質(zhì)不會(huì)過老難嚼,真得大心喜歡他得雞腿肉^^同時(shí),具有西班牙風(fēng)味,著實(shí)令人著迷!!!
搭配酸黃瓜.炒蛋.生菜.番茄醬.自製蜂蜜芥末醬~最重要的是"福源顆粒花生醬",品嚐起來,口感富有層次,有點(diǎn)鹹鹹甜甜的迷人香氣,是這道餐點(diǎn)提升的最大因素,豐富配料及新鮮食材,也提升這道餐點(diǎn)的美味度!!!
而竹炭吐司是使用竹炭粉.法國麵粉及工廠自己生產(chǎn)的核果製作,經(jīng)過熱壓,更增添核果的自然香氣!!!
感覺一整個(gè)滿足啊!!!
私心加了起司,濃濃的起司牽絲好誘人啊!!!
早餐吃了他,充滿滿滿的朝氣與精神,不但營養(yǎng)均衡,健康與美味也顧及到了!!!!
店家標(biāo)榜"吐司~自己做的才安心!!"
店家堅(jiān)持繁瑣工序製作新鮮自然的手作吐司,從原物料的選取到食品的製作,不假手他人,堅(jiān)持自家生產(chǎn)自己製作,可見得在食材的選用上,店家的用心與站在健康上把關(guān)!!!
而肉品的醃製也採取自己醃製,在烹調(diào)手法上也是精心製作的!!!自己做的吐司~一定最好吃!!!大家有空,不妨造訪這滿滿人潮的"手作吐司"吧!!!
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