因緣際會下得知東區有一間很厲害的現烤古早味手工蛋糕
果不其然
跟朋友到現場馬上發現排隊人潮
店內一直傳來非常誘人的蛋糕香味
馬上決定要多買幾塊
因為每一塊蛋糕都是現場製作
所以大家要有耐心喔~
多多巧思目前總共有八種口味
限床窗裡看到的蛋糕每一種就是料多實在
而且價格真的很親民
這裡的蛋糕是稱斤賣的(一份最少半斤)
小蛇請老闆在名片上標示價位
這樣粉絲們看比較清楚啦!
前面的數字代表一斤的價格
( ?)的部分是外帶盒的價格
外帶盒約是多+$15
所以不是一斤+15喔!
老闆說很多客人都會覺得古早味蛋糕很好吃
但是拿來送禮的話總會覺得不體面
所以特地製作這麼可愛的外帶盒
因為是現場出爐稍微冷卻就開始販賣了
拿到時還會溫溫的
外帶盒的兔子耳朵的部分就可以打開當作散熱孔
還會貼心地附上刀子跟濕紙巾喔!
如果不加購外帶盒
老闆會用紙包起來直接裝袋
盒子上貼心的標示蛋糕口味
才不用一個一個打開來看啦!
跟老闆情商拍攝剛出爐的蛋糕們
老闆說他們是少數做到中間有夾層的蛋糕體
跟一般的古早味蛋糕比起來
多多巧思顯的很豐富
也因為夾藏的關係有中西合併的錯覺
剛出爐澎澎的蛋糕超級可愛
老闆說這樣一排大約只能切12份
排隊排這麼久一定要多買幾份啊!
以下是小編這次購買的口味
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「爆漿巧克力」
還沒烤前的巧克力蛋糕上
滿滿的巧克力豆看起來已經超級吸引人的
看到中間夾層的巧克力漿想說應該很甜吧
沒想到居然不會太甜
蛋糕本身的香味跟巧克力的香味綜合幾乎無敵
小蛇馬上就跑去泡一杯咖啡來搭!
愛喝下午茶的小蛇
覺得此款蛋糕真的很適合配茶或咖啡耶!
吃完後整個口腔還是充斥著巧克力香味喔~
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「起司蛋糕」
這個口味是小蛇媽媽的最愛
起士甜鹹甜鹹的口味不會太強烈
雖然跟其他的口味比較起來看似單調了一點
但因為甜鹹的順口一不小心就會吃下好幾塊
應該很適合跟火腿、培根之類的食材當作早餐
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「奶酥蛋黃」
光這個搭配就非常特別
上層是像雪一樣的奶酥甜甜脆脆的
而中間是一層不會太鹹的鹹蛋黃
老闆很周到的在中間也夾上奶酥
才不會只有表皮才有奶酥的甜脆
一口咬下各種甜鹹蛋奶香綜合在一起莫名的契合
而且不得不說
古早味蛋糕跟鹹蛋黃真的是絕配
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「南瓜牛奶」
南瓜牛奶是小蛇爸爸最喜歡的口味
看這個切面料也太豐富了
南瓜的口感跟蛋糕體一樣綿密
因為牛奶的關係南瓜跟蛋糕吃起來更加融洽
就算不愛吃南瓜的小蛇也吃下了一塊
表面的南瓜子跟杏仁角增加了堅果香味也多了另一個口感
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有發現嗎?
帶了四塊回家結果大家喜歡的都不一樣
代表多多巧思每一款蛋糕口味都是好吃並各有所長
而且不管是哪一款蛋糕口味都不會過甜
綿密柔軟的口感正代表了古早味啊!
另外
多多巧思因為中間夾層的關係
不會說只有表面有味道
咀嚼時料也能更容易跟蛋糕體融在一起
吃起來的味道也更濃郁
都嘗過後好後悔沒吃到另外四種
老闆說店內有一款限量的黃金蛋皮
可惜小蛇去的這天老闆太忙所以沒有製作
建議想去的朋友可以電話預訂才不會等很久
小蛇下次想嘗試芋頭的
是不是光看照片就覺得超美味~
下次去會想再嘗試其他口味
非常推薦給大家喔!
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地址:臺南市崇善路199之1號
電話:(06)260 6087
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