▲中式料理獅子頭，撞擊上西式蛤蠣天使麵，會(huì)撞擊出什麼有趣的火花，讓「銅鈴美食坊Tone Bistro」來告訴您。 ? ? ▲臺(tái)北東區(qū)東豐街上的「銅鈴美食坊 Tone Bistro」，低調(diào)寧靜的店面，讓人驚豔的卻是道道匠心獨(dú)具的好料理。 在競爭激烈的仁愛圓環(huán)這一帶，絲毫不遜色的表現(xiàn)亮眼。 ? ▲聽說主廚是來自自美國比佛利山莊五星飯店，好興奮阿！ 今天也有見到他本人喔，非常榮幸。 ? ▲寬敞明亮，昏黃燈光相當(dāng)舒服。 很想要來杯小酒。 ? ▲小週末的晚上，就是要和好朋友小聚一下，享受美食。 好友剛從加州回來，回臺(tái)灣繼續(xù)品嘗美式料理，讚。 ? ▲菜單一覽表。 飯麵類是胖樺喜歡的不落俗套系列，中西兼具最讓人激賞了。 ? ▲飲料以及蛋糕。 ? ▲商業(yè)午餐超超值，下次一定要找個(gè)平常中午來吃。 ? 銅鈴招牌沙拉(NT. 260) ▲不愧是招牌，這應(yīng)該是胖樺吃過數(shù)一數(shù)二特別的沙拉了。 創(chuàng)意十足但是美味也兼具到，不僅僅只是雞肉沙拉這麼簡單。 大量的生菜綴以鮮嫩的大塊雞肉，鬼才的一撇為酥脆的炸餛飩皮以及炸米粉絲，做夢(mèng)都沒想到這兩款小吃店常見的主食和生菜沙拉這麼搭！ 所有食材吸飽了帶有薑香風(fēng)味的特殊醬汁，些微的麻油香氣隱約滲出，白芝麻的更添風(fēng)味。 ? ▲夾子也很特別，可以站的穩(wěn)穩(wěn)的 ? 蟹肉餅(NT. 180) ▲這應(yīng)該就是海綿寶寶裡頭鼎鼎大名的蟹堡吧！ 一入口，滿嘴洋溢滿滿的大海風(fēng)味，讓人陶醉。 ? ▲炸的金黃酥脆的蟹肉餅，調(diào)味剛剛好的討喜。 很適合來杯啤酒。 ? 椒麻辣雞翅(NT. 180) ▲大量花椒、辣椒組合而成的椒麻風(fēng)味也是相當(dāng)中式，雞翅在醬汁的渲染下微辣涮嘴，相當(dāng)下酒。 喜愛雞翅的胖樺一隻接著一隻，會(huì)上癮阿！ ? 獅子頭蛤蜊天使麵(NT. 350) ▲今日主角之一閃亮登場(chǎng)，肥碩的大顆獅子頭置於金黃亮眼的天使細(xì)麵上，旁邊則大器的撲滿新鮮蛤蜊。 麵的調(diào)味很棒，雖然份量十足但是咱三人搶著吃都快打架了。 吸飽海鮮精華的細(xì)麵條相當(dāng)爽口。 ? ▲聽說獅子頭裡頭暗藏干貝，這胖樺倒是沒有吃出來，只覺得他異常的鮮美，和尋常獅子頭相比多了一份若有似無的海味。 ? 白洋蔥醬紐西蘭小牛排(NT. 580) ▲三根份量十足，肉質(zhì)鮮嫩的小牛排，佐上地瓜薯泥以及香蒜麵包，奢侈的上桌。 看起來很像羊排，實(shí)際上是超軟嫩的帶骨小牛排，也是會(huì)讓人欲罷不能的一品。 入口即化的細(xì)緻口感，保有juicy肉汁的肉塊，太享受了。 ? ▲像藝術(shù)品一樣，白洋蔥醬增加了甘甜。 ? ▲誠意十足的每一根肋排肉都超多，絕對(duì)過癮。 ? ▲肉食男孩K甫吃第一口就開始大聲讚嘆的表示肉質(zhì)很嫩。 旁邊的大蒜麵包以及地瓜薯泥是相當(dāng)稱職的配角，不搶過主角風(fēng)采的莫莫綻放光芒。 ? 香柚氣泡水(NT. 90) ▲大量香柚醬浸在冰涼的氣泡水中，不喝酒的好選擇。 透心涼的讓人舒爽。 ? 主廚甜點(diǎn) ▲巧克力布朗尼佐上酸甜的蔓越莓醬，喜愛酸甜口感的蟻人女孩們絕對(duì)無法抗拒。 ? 巧克力舒芙(NT. 288) ▲胖樺自從看了「地獄廚房」後，對(duì)「舒芙蕾Soufflé」這款甜點(diǎn)利及充滿憧憬以及迷戀。 Gordon Ramsays主廚在很多挑戰(zhàn)賽中，都會(huì)以這道精典法國甜品當(dāng)作主題。 工作人員有事先告知現(xiàn)烤要等30分鐘，美食是值得耐心等待的，胖樺一夥人當(dāng)然毫不猶豫的點(diǎn)了下去。 ? ▲打勻的蛋白因?yàn)槿菁{空氣而變的蓬鬆柔軟，湯匙一接觸到如同羽毛般的蛋糕本體立即輕鬆切開。 裡頭是熱騰騰、結(jié)合大量巧克力的內(nèi)餡，附上酸甜的蔓越莓醬更添美味。 ? ▲無糖紅茶，甜點(diǎn)單點(diǎn)附贈(zèng)一杯飲料，很解膩。 ? ▲謝謝兩位好友的相陪，有你們真好。 也希望之後咱三人一切都順利。 ? ▲回歸正題，「銅鈴美食坊 Tone Bistro」美式道地又不失好創(chuàng)意的餐點(diǎn)，食材新鮮滋味又討喜。 ? ▲用餐氛圍很棒，適合三五好友聊天談心一個(gè)晚上。 廁所也貼吸的提供各種小物。 ? ▲胖樺今日用餐的相當(dāng)開心滿足，大雀躍。 ? ▲酒水應(yīng)有盡有，有好吃餐點(diǎn)的小酒館也不太多阿！ ? ▲半開放式的廚房可以看到工作人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配沙拉以及飲料。 ? ▲些許的廚房用聚當(dāng)作擺設(shè)，主題明確。 ? ▲喜歡燈光美氣氛佳的餐廳，拍照起來特別有朦朧感。 入口的餐點(diǎn)好像也變得特別好吃。 ? ▲胖樺以及友人皆覺得，以這樣子的餐點(diǎn)表現(xiàn)以及地點(diǎn)便利性，價(jià)格真的相當(dāng)實(shí)惠。 常來東區(qū)覓食或是渡過下班、假日時(shí)光的朋友們，東豐街上的「銅鈴美食坊 Tone Bistro」，好吃又有創(chuàng)意的佳餚加上服務(wù)態(tài)度極佳讓人賓至如歸的寫意，絕對(duì)值得一試。 ? 胖樺饌食

一併推廣你的粉絲專頁
臺(tái)北市, 仁愛圓環(huán), 東豐街, 復(fù)興南路, 商業(yè)午餐, Bistro, 小酒館, 創(chuàng)意料理, 手作健康