【店名】１３號(hào)素食【地址】臺(tái)南市麻豆區(qū)興民街8-10號(hào)【電話】06-5718813【營(yíng)業(yè)時(shí)間】10：40～19：50【店家ＦＢ粉絲頁(yè)】13號(hào)素食 麻豆區(qū)興民街8-10號(hào)【內(nèi)容】
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（個(gè)人主觀感受，僅供參考）
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１３號(hào)素食位在麻豆麥當(dāng)勞旁的興民街上，會(huì)得知此店是因?yàn)樵犻L(zhǎng)期茹素的同事提起，加上學(xué)生曾推薦其炒意麵及蛋包飯，吃了幾次後覺(jué)得真的不錯(cuò)，只要想茹素時(shí)常常會(huì)來(lái)。
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【店家外觀↓】
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店裡座位不算多，但相當(dāng)整齊乾淨(jìng)。
門口右邊是素滷味櫃，左邊的桌子則放置有裝餐具的消毒櫃和ＭＥＮＵ。
店家也有提供氣泡類及茶類飲料，架上都有標(biāo)示價(jià)錢。
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【店家內(nèi)景↓】
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【ＭＥＮＵ及餐具↓】
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【素滷味櫃↓】
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【飲料↓】
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【ＭＥＮＵ↓】
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【炒意麵５５元↓】
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炒意麵用的是鍋燒意麵常見的油炸雞蛋麵，吃起來(lái)幾乎不油膩，口感偏濕潤(rùn)，不過(guò)麵條不會(huì)爛爛糊糊的。麵的分量不少，整盤吃完很有飽足感。
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使用的配料很豐富且不是加工過(guò)的素料，有高麗菜、木耳、金針菇、胡蘿蔔、杏鮑菇，口味偏清淡，感覺(jué)相當(dāng)健康。
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【丸仔湯２０元↓】
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丸仔湯裡丸仔給的相當(dāng)大方，吃起來(lái)也不錯(cuò)，一樣走清淡風(fēng)，以２０元的價(jià)位而言頗為劃算。
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【素滷味↓】
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店家的素滷味經(jīng)過(guò)處理後淋上素食的醬油膏，有別於一般常見的醬油，內(nèi)容除了豆干、海帶、菇類及其他豆類製品外，有一樣令我相當(dāng)好奇，據(jù)說(shuō)是起士麻糬，吃起來(lái)軟軟ＱＱ的，口感頗特別，但起士味不是很明顯便是，可能被醬油膏的味道蓋過(guò)去了。
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個(gè)人覺(jué)得滷味若在端上桌前先加熱一下應(yīng)該會(huì)更好吃。
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除了上述介紹的炒意麵外，店家的蛋包飯、鍋燒系列、牛ＮＯ湯系列及菇仔煎都有不錯(cuò)的評(píng)價(jià)，不妨前往一試。
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臺(tái)南, 麻豆, 13號(hào)素食, 菇仔煎, 炒意麵, 蛋包飯
