[用餐時間：2016/04]
去年吃過PAUL的草莓千層派便念念不忘
今年趁著生日約馬上指名要到PAUL享用早午餐
這次去的內湖的分店，環境還算不錯
假日也不會太難停車
??
平常中午來到內湖港墘一帶
都是忙碌的上班族
假日來到PAUL門市反而有種很開闊、清幽的感覺
還真有點法式慵懶的早晨味道
?
天花板挑高
讓人感覺在空間裡更輕鬆自在
早午餐的選項頗多
有薯餅組合、班尼迪克蛋、鹹派等等
主要選擇你想要的主持、其他沙拉這些配餐都有搭
?
我選擇的是巴黎蘑菇蛋薯餅
大圓盤裝著莎拉、麵包、醬汁
大大的太陽蛋擋住了底下酥脆的薯餅
其實份量挺多的呢
太陽蛋看起來超漂亮
幾乎沒有焦掉的痕跡
輕輕切開
黃澄澄的蛋汁緩緩流出
沾麵包也好美味
薯餅的份量蠻大的
一個人會吃會飽
表面煎到焦香、邊緣脆脆的
中間則是保留馬鈴薯絲的口感
雖然厚實但中間馬鈴薯也不會覺得不熟透
搭配一杯風味拿鐵
畢竟是煎炸食物的關係
飲料一起上桌搭配好像有點解膩的效果
?
上圖：朋友點的鮭魚歐姆蛋
喜歡鮭魚的朋友不能錯過這麼多鮭魚
下圖是用麵包塊去涼拌的沙拉品項
很適合夏天、不想吃太負擔的食物時品嚐
?菜單上也有甜點的品項
不過建議用餐完之後
直接到甜點櫃去逛逛
每一個都太～～想吃了啊
???
除了精緻的甜點之外
麵包品項每一個都好難割捨
好想全部外帶回家
不過價位也不太便宜喔
很想買的巴黎千層酥一片售價$100元
最後我們4人點了兩款甜點共享
?第一款當然是我朝思暮想的
草莓1001頁千層派$225
她的千層派是上下各一層派皮
夾住中間厚厚的卡式達醬與草莓
?
服務人員貼心幫我們切成四份
我真是大開眼界
我雖然愛吃千層派但每次分食都是只有面目全非的下場
果然是專業的
切下來非常平均四等份還保持優雅的樣貌
我忍不住要為她比一個讚
當天吃起來派皮還是非常酥脆美味
甜味夠又不膩
不過當天的卡式達醬我自己吃起來有一點奶粉味
上次吃沒有這個狀況，是我心中的一個謎來著
另一個是栗子閃電泡芙
栗子餡蠻多的、味道也很香濃
切下去的時候可以感覺到泡芙體有鬆軟感
比起來閃電泡芙份量小一點點
如果一兩個人食用的話是不錯的選擇喔
PAUL 臺北 內湖店?（點進去可看分店資訊）
地址：臺北市洲子街75號 (內湖科技園區)
電話：02-7736-9606
營業時間：MON-FRI 9:00-21:00 SAT-SUN 08:00-21:00
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