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宜蘭，臺(tái)北的後花園，讓人覺得放鬆的城市。一切事物都該以緩慢的步調(diào)來(lái)運(yùn)行。
Resort Brew Coffee Co. 經(jīng)常．去 提供舒適的環(huán)境與不單單只是美味更是好食材料理
讓你更有理由在宜蘭慢活，感受生活美學(xué)。
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Resort座落在宜蘭大學(xué)附近的權(quán)農(nóng)路口三角窗
三角窗，最吸引人的就是可以擁有兩大面落地窗，採(cǎi)光十分良好，另一面則是戶外可吸菸用餐區(qū)，用藍(lán)色油桶當(dāng)作桌子
Resort的大門也十分有趣，是一棟房子的造型的旋轉(zhuǎn)推門，從左邊往裏頭推開，房子的左右兩邊都可以進(jìn)出
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店內(nèi)裝潢以寶藍(lán)色和亮眼的黃色相互對(duì)比
雖然室內(nèi)燈光並不是特別亮，但室內(nèi)的採(cǎi)光良好再加上顯眼的藍(lán)與黃
讓工業(yè)風(fēng)不再是只有沉悶金屬色，增添活力因子。
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一進(jìn)門就可以看見長(zhǎng)型的工作檯與櫃臺(tái)位在整間店的正中央，座位環(huán)繞整間店
開放式的工作檯，讓客人看得到餐點(diǎn)製作的過程
但一點(diǎn)都不會(huì)感覺到油煙味與悶熱，Resort採(cǎi)取低鹽低油的方式烹調(diào)，好的食材讓你吃得健康吃得安心。
有高腳椅bar臺(tái)區(qū)，也有兩人座位與工作檯後方的多人沙發(fā)區(qū)，整體空間挺大也不會(huì)讓你感覺到壅擠。
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外帶杯很貼心的使用厚紙板提袋，相當(dāng)可愛，很像蛋糕外帶。
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Resort採(cǎi)取半自助式的用餐模式，不限時(shí)，不收服務(wù)費(fèi)，不提供刷卡只接受現(xiàn)金，是免開發(fā)票商店
挑選自己喜歡的座位即可入座，自行到櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳
低消是一杯飲料(奢華早午餐除外)，以及Resort是間寵物友善餐廳
為了尊重店家，若有帶寵物來(lái)的話，請(qǐng)戴上禮貌帶或放進(jìn)提袋內(nèi)，讓大家都有愉快的用餐環(huán)境唷!!!
Resort為了讓每位顧客的餐點(diǎn)品質(zhì)一致，除了飲料之外，其餘餐點(diǎn)不提供外帶服務(wù)
也是為了讓客人能夠在店內(nèi)慢慢的享用每一口食物，仔細(xì)品嘗，慢食是一種生活態(tài)度。
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menu維持一慣Resort房子風(fēng)格，上頭的夾子也巧妙地製造出煙囪的效果，十分可愛
奢華早午餐的點(diǎn)餐方式是有ABCDE等各選一樣，也可以加價(jià)點(diǎn)其中的品項(xiàng)
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A.禾香穀片優(yōu)格/海綿植株無(wú)毒綜合生菜沙拉/海藍(lán)水波蛋
B.爐烤奶油黑糖洋蔥/義式香料醃漬番茄
C.燒烤牛肉/無(wú)亞硝酸德腸/新鮮炒野菇
D.紐奧良香料烤雞胸/威士忌蜜汁培根/帶皮火腿
E.禾香鮮奶/二吉軒無(wú)糖豆乳/美式咖啡/英國(guó)PG Tips紅茶
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點(diǎn)完餐點(diǎn)後，會(huì)給立牌放在桌上，以供店家送餐，也是房子造型。
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Resort奢華早午餐 $320
奢華早午餐都會(huì)附上選用山崴烘培的老麵麵包與奶油烤紅地瓜
Resort特地從臺(tái)北木柵運(yùn)送來(lái)宜蘭的山崴老麵麵包，低糖低油
咬下去有老麵麵包獨(dú)有的嚼勁以及淡淡奶香撲鼻，扎實(shí)且柔軟，非常好吃，一吃就把山崴烘培的麵包列為口袋名單
奶油烤紅地瓜連皮一起進(jìn)烤箱內(nèi)烘烤，除了有飽足感、高纖又健康之外，也是低GI食物，控制血糖與減肥的好幫手!
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海綿植株無(wú)毒綜合生菜沙拉吃起來(lái)很清爽，尤其他的果醋沙拉醬讓人胃口大開
香料醃漬蕃茄選用剛好熟度的牛番茄，保有蕃茄的硬度，蕃茄汁與義大利醋十分搭，酸甜酸甜，也是炎炎夏日開胃的好料理
燒烤牛肉吃起來(lái)帶有甜味，肉不柴
紐澳良香料烤雞胸，雞胸肉最怕煮過頭讓肉變柴，可是Resort的雞胸肉卻不柴不老，甚至還帶有肉汁，每一口都吃得到香料味
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飲料選擇二吉軒無(wú)糖豆乳，十分香濃，是我喝過最濃的豆?jié){了
Huan習(xí)慣和無(wú)糖豆?jié){，但要替喝甜的朋友說(shuō)一下，二吉軒的無(wú)糖豆乳不會(huì)覺得無(wú)糖很可怕，有黃豆淡淡的甜味在口中
二吉軒在宜蘭與臺(tái)北都有店，也是列入口袋名單阿!
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對(duì)於選擇障礙的Huan來(lái)說(shuō)，奢華早午餐A~E的選項(xiàng)實(shí)在讓我很頭疼阿
尤其許多品項(xiàng)都是Huan很喜歡的食物，在取捨間就非常掙扎
這是要我多來(lái)幾次的意思啊!!!!
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手工老麵厚片 檸檬蛋黃 $70
覺得山崴老麵麵包太好吃所以在多點(diǎn)了一份厚片
吃起來(lái)就像是吃檸檬塔內(nèi)餡的厚片，當(dāng)下午茶甜點(diǎn)ok
但是他要趁熱吃，冷了會(huì)比較膩口
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接骨木雙檸冰茶 $150
接骨木茶清香與檸檬的酸交織成一杯非常適合夏日的飲品
裏頭有許多檸檬塊，讓整杯飲料在視覺上就得到很大的滿足
喝起來(lái)不會(huì)太甜，消暑解膩
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爐烤黑糖地瓜鬆餅佐烘培茶冰淇淋 $160
鬆餅外表烤焦黃的酥脆，裏頭柔軟，從側(cè)面可看到鬆餅相當(dāng)厚實(shí)
包著地瓜，吃的每一口都可以感受到紅地瓜的香氣，卻不會(huì)因?yàn)榈毓系年P(guān)係讓整個(gè)鬆餅過於甜膩
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紅豆泥的糖度並不高，所以吃起來(lái)是紅豆的香氣與淡淡甜味
保留紅豆顆粒口感，我非常喜歡Resort處理紅豆泥的方式，不甜有顆粒
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黑糖是另外用小碟子裝，鬆餅可用沾取或直接淋上去，建議大家先吃鬆餅原味再沾取黑糖吃
黑糖旁邊也有地瓜，實(shí)實(shí)在在的地瓜鬆餅阿，地瓜無(wú)所不在XD
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再來(lái)要推薦Resort的培茶冰淇淋
培茶的香氣十足，吃起來(lái)是培茶原有的微苦味道
並沒有冰淇淋常有的狀況，鮮奶油過多，吃多會(huì)膩口的情形
Resort的培茶冰淇淋很清爽，讓你覺得好像直接把培茶吃下肚卻帶點(diǎn)淡淡的牛奶滑順口腔，好吃阿!
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Resort Brew Coffee Co. 的食材與料理方式真的沒話說(shuō)
在店裡感受到的是輕鬆悠閒的慢食生活
對(duì)每樣食材採(cǎi)取高規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)，少油少鹽少糖，讓食物回歸最原始的樣貌
而Resort的經(jīng)營(yíng)理念與宜蘭的生活步調(diào)不謀而合，和緩的步調(diào)，用心感受生活的美好，好山好水還有好食物。
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店家資訊 Resort Brew Coffee Co. 經(jīng)常．去
地址：宜蘭市農(nóng)權(quán)路二段30號(hào)
電話：?03-933-2290
營(yíng)業(yè)時(shí)間：?週一~週五?10:30-20:30 週六~週日 9:30-20:30
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