突然想起小時(shí)候很愛吃披薩,所以我一個(gè)人就吃完一個(gè)大披薩XDD
只是每次吃完覺得很油很撐,於是長(zhǎng)大後有克制一下 (咦?)?
這次來(lái)到景安捷運(yùn)站附近的Ora歐拉手工窯烤披薩,又燃起我的戰(zhàn)鬥力了(笑~)
距離捷運(yùn)站步行約300公尺,就可以看到醒目的紅色招牌。
門口的小黑板貼心寫著人氣排行的披薩口味,
說(shuō)真的,當(dāng)學(xué)生的時(shí)候超愛拿粉筆寫板書,
不過(guò)要寫出這樣的字還要加插畫對(duì)ㄚ綾綾來(lái)說(shuō)真的太困難了 冏
我的字就是像鬼畫符那種..
店裡看起來(lái)不大,只有兩張四人桌,來(lái)這裡的客人也幾乎都是外帶為主。
哈~放這隻招財(cái)貓也太可愛~來(lái)來(lái)來(lái)錢錢給你~
老闆這隻鹿頭聽說(shuō)花了不少錢買來(lái)的,不過(guò)真的好可愛啊XDD
哇~沒(méi)想到小小一間店有這麼多種口味可以選擇!!
是不是有一點(diǎn)點(diǎn)眼花撩亂呀?附上Menu給大家參考一下
簡(jiǎn)單分為紅醬披薩、青醬披薩、招牌(雙拼)披薩,
可以增加起司、墨西哥辣椒片、海鮮類、肉類、蔬菜類,
也有自製紅茶/可樂(lè)/Zero/雪碧/啤酒,以及每日限量供應(yīng)的濃湯!!!!!!!!!
激動(dòng)~因?yàn)槲胰路莨馀R的時(shí)候還沒(méi)有這個(gè)嗚嗚嗚~
(圖片來(lái)自Ora歐拉手工窯烤披薩粉絲專頁(yè))
將將~這就是店裡烤披薩的磚窯,裡面其實(shí)也是石頭跟磚瓦堆疊起來(lái),
因?yàn)榭九_的時(shí)候溫度很高,老闆特別把磚窯外面包覆,避免不小心碰觸而燙傷。
這臺(tái)是臺(tái)灣製造的呢!二十多萬(wàn)一臺(tái)~
旁邊那隻是操作鏟~也是老闆特別從義大利訂製空運(yùn)來(lái)臺(tái)的,
想到等等可以全程看老闆製作披薩就覺得好興奮唷!!
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老闆堅(jiān)持手工現(xiàn)作披薩,平均一個(gè)披薩製作時(shí)間約15分鐘,
所以如果趕時(shí)間的話,可以先打電話給老闆提前預(yù)訂??!
老闆拿出這顆麵糰,準(zhǔn)備大展身手XDD
桿麵棍,接下來(lái)請(qǐng)不要眨眼~
燈ㄌㄥ~老闆竟然能餅皮滾成這麼薄
先點(diǎn)一個(gè)招牌雙拼披薩 9吋NT200.
口味可任搭兩種,我選擇的是紅醬瑪格莉特+青醬燻雞
紅醬瑪格莉特:番茄醬料、起司、新鮮番茄切片、九層塔
青醬燻雞:特製青醬、起司、燻雞、蘑菇
起司是法國(guó)。阿根廷原裝進(jìn)口的,青醬與紅醬也都是店家親自調(diào)製的哦!
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▼先塗上青醬與紅醬,擺上九層塔跟番茄切片
▼看老闆灑起司毫不手軟,流口水中~
▼灑完起司鋪上燻雞跟蘑菇,還要再灑一層起司XD
▼老闆還有在餅皮邊塗上義大利進(jìn)口橄欖油,才會(huì)使餅皮更香?。?/p>
? ?送入磚窯~~~你看餅皮開始膨脹,邊邊有點(diǎn)焦焦的感覺,好餓啊
▼即使是現(xiàn)做,但是不一會(huì)兒時(shí)間,披薩就完成啦!瞧這滾刀切過(guò)來(lái)切過(guò)去
▼老闆咻咻咻的切好了,對(duì),就是咻咻咻~
天啊披薩就是要這樣近拍啊XD
有注意到剛老闆雖然鋪了很多起司,但這披薩不會(huì)太牽絲嗎?
因?yàn)槔祥浻玫氖潜容^不油、健康的起司。
我只能說(shuō)這披薩真的是超 級(jí) 香!看這小妞吃得超開心的~
番茄切片搭上九層塔、起司,就像是義大利的國(guó)旗,
番茄切片也有水份,吃起來(lái)很清新爽口。
青醬燻雞用的是雞胸肉,蠻嫩的,
配著蘑菇吃口感更好,而且青醬好香。
店家還有提供香蒜粒、紅椒汁、粗黑胡椒粒,
不過(guò)個(gè)人覺得這樣就很好吃了~你看~我飽了
這隻是老闆娘私藏的貓兒,但是倍受老闆的唾棄XD
摸起來(lái)竟然是軟的,好吧我承認(rèn)我也有點(diǎn)唾棄牠哈哈哈
唉唷這不是重點(diǎn)啦!有看到餅皮多薄多脆嗎 :P
第二個(gè)披薩口味我選擇紅醬墨西哥辣雞 9吋NT.170
鋪上紅醬、起司、辣雞肉、墨西哥辣椒、洋蔥
近拍讓大家看滿滿的料~我超愛吃墨西哥辣椒的
要親切的老闆百忙之中看我的鏡頭XD
手上拿的那支是送入鏟。
這個(gè)氣味比剛剛的雙拼披薩聞起來(lái)更香了!
拉一塊起來(lái)讓看倌們欣賞
哈哈哈!老闆的私藏玩具,這獅子下巴真的超搶戲的
墨西哥辣雞用的是雞腿肉,超級(jí)好吃!
有先醃過(guò)辣醬,加上墨西哥進(jìn)口辣椒,
對(duì)我這種重口味鬼來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是太棒了(笑~)
如果想點(diǎn)飲料的話,可以點(diǎn)老闆的自製紅茶,而且才20元而已
天啊我真的超愛這個(gè)餅皮的,有橄欖油的加持真的超級(jí)香的啦!
完全不會(huì)膩~~~
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對(duì)了忘記告訴大家,12吋大披薩只要加價(jià)$60
9吋跟12吋的差別如下,只加NT.60就能變大是不是很劃算XD
以往吃拿坡里、必勝客還是達(dá)美樂(lè),罪惡感都超重的,
吃了兩個(gè)大披薩,手竟然不會(huì)很油!突然放心了一下下哈哈哈
這真的是我吃過(guò)最好吃的義式披薩,
最後我還外帶了一個(gè)12吋披薩帶回家給家人吃
紅醬墨西哥辣雞+斯塔基尼 12吋NT260.
紅醬墨西哥辣雞:番茄醬料、起司、辣雞肉、墨西哥辣椒、洋蔥
紅醬斯塔基尼:番茄醬料、起司、美式臘腸、洋蔥、蘑菇、黑橄欖
外帶的盒子
吃飽就想躺了哈哈哈
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[店家資訊]
PIZZA Ora 歐拉手工窯烤披薩
粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/pizzaora.tw/?fref=ts
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00、17:00-23:00
店家電話:02-29431556
地址:新北市中和區(qū)景安路133號(hào)1樓
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