個(gè)人覺得在這個(gè)價(jià)錢下的評比，僅供參考：
牛肉★★★★☆☆☆☆☆☆
麵體★★★★★★☆☆☆☆
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★★☆☆☆☆

來雲(yún)林旅行的中餐就是這一家老邵小籠包了，剛好正在作臺灣百大牛肉麵的企劃。聽聞了在地人說這裡有一家牛肉麵，便來這邊探訪一番。

由於是平日來到雲(yún)林西螺，路上的行人不多。沒看到什麼年輕人在街上走動(dòng)，很多房子都空空如也。最近看了雲(yún)林版，發(fā)現(xiàn)這邊薪資跟福利好壞差距很大，導(dǎo)致年輕人不斷外移。但願(yuàn)新的政府上任後，多少可以改善一下這樣的情況。臺灣不大，每個(gè)地方都有很迷人的文化與景色，但願(yuàn)整個(gè)臺灣能夠越來越好。

雖然天氣沒有很好，但還是挺熱的，有時(shí)候在日本久了，還蠻懷念臺灣這樣的氣候。

其實(shí)我很喜歡這樣騎樓下的小店，直接就坐在戶外用餐。如果你喜歡他們的水餃，可要提前預(yù)訂就是。

我覺得臺灣真的是很棒的地方，不管是誰來做，能對臺灣這片土地好的，才是重要的。

小菜的部分就是現(xiàn)選現(xiàn)切，一般牛肉麵店該有的小菜幾乎都有。

菜單上的價(jià)位一般，可能在雲(yún)林這邊稍貴一點(diǎn)。不過來了這裡，雖然點(diǎn)了牛肉麵，還是要來試試看他們的小籠包。

麻醬麵：35臺幣。麻醬麵一直都是我從小時(shí)候的最愛，所以也點(diǎn)了一份來試試看。麻醬的部分還算濃郁，芝麻的香氣稍嫌不足，但麵體是自己做的，很有彈性。推薦度：★★★★★☆☆☆☆☆

其實(shí)點(diǎn)了滿滿一桌，三個(gè)人吃十分足夠。

牛肉麵：90臺幣。其實(shí)老邵小籠包的餐點(diǎn)大多不錯(cuò)，可惜牛肉麵遜色了一點(diǎn)。肉的部分就沒什麼味道，也硬了一點(diǎn)。湯也偏淡了一些，整體味道偏甜了些。不過麵體的部分，由於是自家製的關(guān)係，算是十分有彈性，煮的也剛好，不會太軟爛。推薦度：★★★★☆☆☆☆☆☆

滷菜的部分就一般般，不過這裡是雲(yún)林西螺，有著特別的秘密武器，使這小菜變得格外好吃。

整體來說，老邵小籠包的主打似乎不是牛肉麵。不過麵條跟麵皮都是自己做的，有著濃郁的麥子香氣跟很有彈性的口感。搭上當(dāng)?shù)赜忻尼u油，更有畫龍點(diǎn)睛之妙。喜歡吃小籠包跟麵點(diǎn)類的朋友，不訪來試試看。

店名：老邵小籠包
地址：臺灣雲(yún)林縣西螺鎮(zhèn)建興路214號 ? ?地圖連結(jié)
電話：05 587 3003

延伸閱讀：
臺灣百大牛肉麵企畫：http://junespring.pixnet.net/blog/post/79494200

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