位在板橋大仁街上~~離捷運(yùn)板橋火車站都有一小段距離~~走路約15分鐘
新開幕約半年~~卻已經(jīng)是人氣店家~武侍鍋物是讓我們一訪再訪的店家...
會(huì)發(fā)現(xiàn)這店家是住在附近的我們~~來嘗鮮~~卻一吃成主顧阿~~
店家外觀明亮...有別於鄰近舊舊的公寓門面(是...費(fèi)言@@新店家啊~~)~~~
看到這一鍋入魂~~讓人很好奇啊!!~~店家門口聰明的擺了菜單~
可以讓過路客知道在賣甚麼~內(nèi)容物是甚麼?當(dāng)初走進(jìn)來就是看到店家有大蒜湯頭...
好特別阿~~第一次見過~~
店內(nèi)的裝潢也是簡單明亮~~乾淨(jìng)舒適的空間~~還不錯(cuò)~~
位置也算多~約莫2?30個(gè)左右~~~
有吧臺(tái)區(qū)跟桌子座位區(qū)...桌子與桌子間隔雖然近~~但還不至於吵雜~~
?
這裡的MENU滿有質(zhì)感的...厚厚一本~~
圖文都很清楚~~
武侍鍋物的湯底有五種~~都是店家的獨(dú)特湯頭喔~~
我們最愛醇香蒜蒜~~北海昆布麻辣鍋底也很正點(diǎn)喔~~
這裡的價(jià)格很平價(jià)套餐220元起~~平日還有169元套餐~~
這價(jià)格可以吃套餐~~還算平價(jià)~~
愛吃肉的朋友跟兩人同行的話超推薦這兩個(gè)套餐的~~
上面那霸王餐肉的分量是一般火鍋店家的兩三倍大啊~~吃完保證你撐死
?
武侍鍋物也是採取一人一鍋...這次是點(diǎn)醇香蒜蒜~~
這湯頭真的是超濃郁的~~一端上桌就可以聞到超濃的大蒜香味~大蒜多吃是對身體很好的喲~~~
而且光喝這個(gè)湯就覺得媽啊~~怎麼可以這麼香濃啊~~想呼天喊地了~~(真是浮誇)...
但是來了四訪~~每次湯頭都不變~這是店家的厲害之處~~
有的餐廳吃第一次好吃第二次口味就變了~~
米其林餐廳在評比時(shí)說過~~吃第一次跟吃第100次口味要一模一樣才能得星星~~
不過口味一致要達(dá)標(biāo)不就是開餐廳的基本要件嗎??
?
武侍有提供免費(fèi)飲料跟冰淇淋~~還滿貼心的~~~
醬料也是自取~~~
?
現(xiàn)在有提供可口可樂飲料機(jī)~~喝到飽喔~
我是鍾愛上面那隻超大隻暴力熊~~
好可愛啊~~小菁前公司也有擺一隻~是老闆從日本親自扛回來~大概有半個(gè)人高~~
?
這裡的芝麻花生醬很推薦~~是店家自己自製的...很香啊
加了蒜仔、青蔥、醬油跟一點(diǎn)點(diǎn)白醋就好好吃啊~~
當(dāng)然喜歡沙茶醬的朋友~~這裡也有提供
?
菜盤上桌~~這菜盤的分量跟總類真的是超多的
認(rèn)識(shí)我的朋友都知道~我是大食怪~就算東西好吃~但讓我吃不飽
我就會(huì)生氣覺得不優(yōu)~~(明明自己會(huì)吃還硬要牽拖~~)
這裡的菜盤份量還滿多總類的~~多半以新鮮食材為主~火鍋料倒是不多~
有南瓜、馬鈴薯、魷魚、豆皮、青江菜、高麗菜、蛤蠣、香菇、油豆腐、米血、金針菇、玉米筍、鳥蛋...
10幾種..食材..懶的數(shù)了~XD
武侍鍋物的副餐可以選擇白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵(需加5元)
烏龍麵有兩種~一種是我點(diǎn)的這個(gè)海藻烏龍麵、另一種是橘色的麵條為天椒烏龍麵
吃起來沒有啥米草味~是店家採用食材的天然顏色當(dāng)顏料~
是健康的食物喲!!麵條很Q彈~
?
我們幾乎都點(diǎn)雙人套餐~~還有附上香辣滷味綜合口味~~也可以單點(diǎn)為NT100
超推薦的~~大家有機(jī)會(huì)來吃~~一定要點(diǎn)來吃~~
?
是店家獨(dú)特的口味~~綜合口味內(nèi)容有、米血、臭豆腐、鴨血跟大腸頭~~
滷得很入味啊~~鴨血跟米血也都很軟嫩~~
?
這魯味針對愛吃辣的朋友是一大享福啊~滷得很入味~~
不要看大腸跟臭豆腐都白白的~~有醬汁滲入~~麻麻辣辣的超香的~~
而且臭豆腐又臭又香~~~鴨血也很軟嫩~~綜合魯味份量也不少~~很激推!!每回來必吃~~
?
雙人套餐主食可以選兩種肉~~我們幾乎都點(diǎn)雞腿肉蛤蠣~
店家用的是整隻的大雞腿~~沒有去皮~~很多人也愛吃雞皮~
蛤蠣數(shù)量也不少...有10顆呢~~下面還對用碎冰塊墊上~~避免食物腐壞掉~~
另一份主食選的是雪花牛肉~店家可是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切~~
不是切好等客人來上桌的冷凍肉材~~很貼心啊~~
看這上面的油花~~好吸引人對吧~~
?
這牛肉油花五五分~~有瘦肉有油花吃起來才不會(huì)乾柴~~
?
雙人份的主食~~份量就是讓我滿意啊啊啊~~~
也可以單點(diǎn)雞腿肉蛤蠣套餐NT280或是牛肉五花套餐NT260
?
小菁po上IG時(shí)
朋友還說這是雙人份吧~~NONO~~這是一人份...看這份量跟食材整個(gè)很過癮啊
湯頭是店家讓我們最愛的~~~
?
?
平日的晚上~一樣高朋滿座~~座無虛席啊~~
一人來也可以坐吧臺(tái)區(qū)~不用怕不好意思!!
吧臺(tái)區(qū)一個(gè)簡單的用毛筆書寫著武士店名~~這文筆帶點(diǎn)霸氣~~
我喜歡~~
武侍的湯頭真的很棒~~一家成功的火鍋店~湯頭是最重要的精隨啊~~
若是湯頭不ok~~就算店家使用高檔食材都無濟(jì)於事~對吧~~
?【店名】 武侍?麻辣鍋、涮涮鍋 (一鍋入魂)
【地址】新北市板橋區(qū)大仁街78號
【訂位電話】 02 2960-3666
【營業(yè)時(shí)間】
週一：17:00~23:30
週二?周五：11:30~14:00;17:00~23:30
週六、週日：11：30~23:30:
【店家FB】https://goo.gl/nEyx4S