武仕燒肉，這家燒肉店主打的和牛聽(tīng)說(shuō)非常厲害，
今天我和有幸能受邀來(lái)這家餐廳用餐，
那就讓我們來(lái)一起窺探廬山真面目吧！
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武仕燒肉?店家在南勢(shì)角捷運(yùn)站走路5分鐘即可到達(dá)，
地點(diǎn)位在大馬路上，招牌非常顯眼，
非常的霸氣，有種日本浪人武仕那種豪邁!
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武仕燒肉?店家的環(huán)境，整體算是蠻明亮的，
而且不管是走道和座位都很寬敞，
不像有些燒烤店大家都擠成一團(tuán)，很不舒服，
而且店裡面幾乎沒(méi)有油煙味喔！
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這是菜單，主要分兩種價(jià)位，
A餐749+10%
B餐 559+10%
主要差別是海鮮一些高檔食材，
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A餐和B餐都有附免費(fèi)的小火鍋，
若是燒肉吃膩了，可以點(diǎn)來(lái)吃吃青菜均衡一下，
就看各位怎取捨。
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海鮮盤(pán)的部分有草蝦、天使紅蝦、田螺、蛤蜊、干貝、貝類等食材。
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可是其實(shí)一點(diǎn)都不好烤，我們幾乎是烤到要焦掉的情況，
建議可以先問(wèn)問(wèn)看店家要怎烤比較好，才不會(huì)浪費(fèi)食材。?
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其實(shí)都很樂(lè)意幫客人烤，
如果今天客人比較多的情況，也會(huì)有桌邊提醒，提醒肉類可以拿起囉!
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雞肉事先以泰式酸辣醬浸泡，
使得肉類吸附酸辣醬料的味道，
將其置於烤盤(pán)上烤過(guò)後，吃起來(lái)非常有味道，
只是厚厚的雞肉烤的時(shí)候要多翻面，
正面、背面、四個(gè)側(cè)面都翻過(guò)一次烤，比較可以確保肉類的熟度。
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這兩塊豬排送上來(lái)一整個(gè)非常霸氣，
還帶有骨頭的豬排，
置於烤盤(pán)烤過(guò)後，
骨頭和肉類不算難以脫落，咀嚼起來(lái)有嚼勁但不死硬!
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烤燒肉最享受的就是肉從鮮紅色變成可口的深褐色，
在家上店家有特別調(diào)配的醬汁，
裡面有微微的蘋(píng)果香以及酸味，沾起來(lái)特別開(kāi)味呢!
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噹郎~~~~~
這就是本次的主角
和牛可以算牛身上最珍貴的部位，
平常一小片就要好幾百塊，能吃到這種肉真的太幸福了，
咬下去那種爵勁以及在嘴裡瞬間散發(fā)出道的牛肉香!
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在日本這道料理是必吃的，而且真的是很高檔的食材，
咬起來(lái)脆脆的口感又加上店家的蔥末，更是絕配喔！
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店長(zhǎng)更在我們面前示範(fàn)3秒剝蝦XD ?看得出來(lái)很新鮮!
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天使紅蝦吃到飽的食材真的是很棒啊!
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吃起來(lái)有一點(diǎn)失望，我以為會(huì)像是外面賣(mài)的餅乾洋芋片那樣好吃，
然後我朋友就說(shuō)：這才是天然的=____=
但是厚切的真的要烤好久喔！
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都是一些很解渴解膩的飲料!
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記得要留點(diǎn)胃給明治冰淇淋喔!
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最後總結(jié)一下：
我覺(jué)得適合這家店的人是希望能吃到高檔的食材(包括海鮮)，
而且現(xiàn)在燒肉普遍都重口味，但是這家店算是清爽的，
也蠻適合大家上班完來(lái)這家店小聚一下，
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至於硬要說(shuō)這家店的缺點(diǎn)，
我還是覺(jué)得價(jià)位偏高，
雖然他有反映在食材以及服務(wù)態(tài)度上
(每個(gè)服務(wù)生會(huì)隨時(shí)幫你換烤網(wǎng)以及看看有沒(méi)有焦掉，會(huì)適時(shí)的提醒你們，算是很貼心。)
但是我還是覺(jué)得一餐要花到800多塊其實(shí)對(duì)我們這些小資族還是蠻大的負(fù)擔(dān)，
算是可以當(dāng)作偶爾犒賞自己的禮物嚕！
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最後附上店家資訊:
店名:武仕日式炭火燒肉
地址:新北市中和區(qū)興南一路7號(hào)(南勢(shì)角四號(hào)出口附近)
電話:(02)8941-9966
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~01:30
店家粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/wushihBBQ/?fref=ts
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