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炎炎夏日最需要來份清涼的冰淇淋解暑氣，最近東區(qū)一家興起的美式創(chuàng)意冰品完全有吸引到我的目光，那就是ICELAB 160。
最近的捷運(yùn)站是忠孝復(fù)興站，店址位在東區(qū)頂好名店城往後四條巷子，剛好在花甜果室旁邊幾間店的地方。
走進(jìn)ICELAB 160能感受到精心打造的用餐環(huán)境，以大量木質(zhì)及白色磁磚加上幾張舒適的桌椅和站位區(qū)平臺，讓客人不管是內(nèi)用或外帶都很方便。不過，最近天氣有越來越熱的趨勢，能邊吹冷氣邊吃冰才爽快啊！
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雖然有座位區(qū)，不過我發(fā)現(xiàn)很多客人一拿到都會走向可愛的道具區(qū)或是門口的字樣留影。結(jié)果等我拿到冰淇淋，也是迫不及待快手快拍幾張，深怕耽擱讓冰淇淋融化。
對了，店家還很貼心地準(zhǔn)備自助式茶水區(qū)，吃完冰淇淋還覺得渴的話，來杯檸檬水潤潤喉吧！
點(diǎn)餐之前可以看一下這張很有設(shè)計(jì)感的說明。
價(jià)目表在櫃檯的正上方，價(jià)格從60塊到100多塊都有。另外，還可以先試吃口味再決定要點(diǎn)哪一種。
隨手拿起放在櫃檯的小卡，猜猜看這是什麼呢？答案是ICELAB 160的會員集點(diǎn)卡。實(shí)在是太有創(chuàng)意了！
櫃檯除了擺放多種類的冰淇淋以外，還有以小罐子盛裝的各式配料。完全讓人著了迷不知道怎麼選擇。
分享幾款我跟朋友吃過的品項(xiàng)。
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水果啤酒冰沙 120元 *未成年請勿飲酒、飲酒過量有害健康*
這款水蜜桃口味的水果啤酒冰沙，喝起來超清爽，還是冰沙狀的時候幾乎感覺不到酒精的存在，等到漸漸退冰之後呈現(xiàn)水狀，能喝到蜜桃香氣的啤酒味。這款飲料很適合女孩們來體驗(yàn)?zāi)樇t心動的怦然感。
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美式甜甜圈冰淇淋90元 (任選一配料)
看到這款甜品的圖片讓我想起小時候吃過的冰淇淋銅鑼燒，不過這款的口味更勝過它喔！我們選擇超濃巧克力碎片搭配香果圈，外層則是用特製的甜甜圈包覆起來，神奇的地方在於甜甜圈不太會被吸飽冰淇淋的水份，而使得接觸面變得濕潤黏稠影響口感。
貼心的店員幫我們分切成兩塊之後，大口咬下先是吃到甜甜圈的扎實(shí)口感，接著是冰冰涼涼的巧克力碎片，濃郁的巧克力香氣與甜甜圈在嘴中慢慢化開。香果圈的陪襯，邊吃邊有卡滋卡滋的酥脆滋味。
吃完之後有感這真的是一道很有飽足感的甜點(diǎn)，以及它的熱量應(yīng)該很驚人，我會建議跟朋友分食著吃。
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美式手作冰淇淋 130元 (2球)
這是全部品項(xiàng)之中我最喜歡的一個，因?yàn)榉奖阃鈳н€可以獨(dú)享而不會罪惡。原本想點(diǎn)愛文芒果口味，可惜太熱門賣光，於是選了我跟朋友都很愛的OREO牛奶餅乾口味跟午後紅茶，後者意外地讓我們驚豔不已。
配料的部分挑了棉花糖跟香甜玉米片。淡淡地奶茶香氣搭配棉花糖入口，有一種QQ的嚼勁，甜度適中卻又不會搶去味道。另一球以O(shè)REO加上玉米片，邊吃脆片邊吃冰的概念。突然想到，如果把多力多滋敲碎放在冰淇淋上，鹹甜的味道應(yīng)該也會很不錯！
吃完兩球冰淇淋之後，當(dāng)然不能放過手拿的網(wǎng)格餅乾，一款美式手作冰淇淋能有多種感受，難怪我超愛！
彩虹冰淇淋冰沙 90元 (+香草冰淇淋)
最近興起一股風(fēng)潮的彩虹冰淇淋冰沙，在ICELAB 160也能吃到唷！這款冰沙吸睛力超高，每個進(jìn)來的客人都被我手上的彩虹冰淇淋冰沙給定焦。
由草莓、芒果、白桃、奇異果、藍(lán)柑橘糖漿所組成的迷幻色彩，上頭再淋上甜蜜蜜的煉乳，初登場就讓人迷住了眼。趁著冰沙融化前多補(bǔ)拍幾張照片，接著拿給湯匙大快朵頤。挖到中間發(fā)現(xiàn)裡面居然還有一球香草冰淇淋，我當(dāng)初看菜單時候沒注意到旁邊的小字，意外發(fā)現(xiàn)的驚喜讓人真開心。
吃完冰沙還可以把花瓣?duì)畹娜萜鲙Щ丶易餮b飾，放點(diǎn)植栽點(diǎn)綴室內(nèi)。不過，這款冰品我會推薦給情侶檔或是比較熟識的好友一起吃，因?yàn)榉萘繉?shí)在太大，吃到後面冰沙融化在一起的畫面不是太美麗。
6/7~6/30試營運(yùn)期間，冰品、飲品同品項(xiàng)第二杯半價(jià)。人在東區(qū)想吃創(chuàng)意冰品嗎？快找朋友一起來享優(yōu)惠吧！
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(本文為ICELAB 160邀稿)
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<店家資訊>
店名：ICELAB 160
地址：臺北市大安區(qū)敦化南路一段160巷48號
電話：02-2751-0855
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/icelab160
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