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翁千千
窩客好文

翁千千

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 富香屋 (已歇業)
06-2140927
臺南市中西區府前路一段321號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

炎炎的熱天,讓人直想來瓶透心涼的冷飲~消暑解渴!尤其是小朋友最愛喝汽水了~

如何讓大人.小孩都能安心又能喝得開心!?對家長們來說真的是一個很大的考驗!

不過別擔心~今天就要來跟大家分享這味〝健康好喝的古早味手工汽水和茶飲〞!

鄰近臺南孔廟和林百貨附近的「富香屋」位在府前路一段,兩邊是律師和地政士事務所,醒目的大紅招牌、正門口前也有一瓶大大的手工汽水就是了!非常好認~

拒絕使用人工果糖、色素、塑化劑以及人工香料!

堅持手工熬製〝天然ㄟ尚好〞~是「富香屋」最大的特色!

吸引了多家媒體採訪報導,也獲得了眾多網友強力推薦~

臺南越喝越有味!純天然手工果汁汽水~

說來慚愧,千千身為臺南人居然還是透過行家介紹而來的,親身試過後會先感嘆自己怎麼沒能早點知道,也覺得相當的〝獨特新奇〞一定要推薦給大家呢!

這天來到「富香屋」在旁停好車就看到懷舊的站牌,不禁令人憶起童年!

下課後最喜歡和同學們到附近的「柑仔店」喝汽水,那是小時候最幸福的滋味!

而「富香屋」的店面內,小巧的攤位車佈置簡單,擺設了可愛公仔娃娃和大同寶寶等復古小物,也充滿了古早味的感覺!

手工汽水的總類遠比我們所想像的來得還要多很多!

從一開始的檸檬、百香果、桑葚,陸續又研發出了金桔、洛神、桂花釀、蔓越莓、洛神檸檬、麥香與鳳梨等,口味多達十種~任君選擇!

除了原料成本較高的蔓越莓和金桔要35元外,其他的可都是只要30元而已喔!

有別於臺南現在最流行的瓶裝飲料,千千探查過這價格已維持多年都未曾調漲呢!

不超過一枚50元銅板的價格~真的是經濟又實惠!

不知道該怎麼選擇的,就可以跟我們一樣~每種都來一瓶好了!XD

你看~不只我們千千來時遇到的這些行家,真的都是一大袋一大袋扛回去的!

實際進到店內,我們先看到了RO純水與製作汽水最重要的CO2(二氧化碳)氣瓶!

一旁還附有水質的檢測報告,保證就是要讓大家能夠喝得更加安心~

再來要跟大家介紹的,就是讓我們覺得十分新奇的小型打氣機!

別小看這臺打氣機~這可是〝阿公ㄟ壓箱寶〞呢!

迷你型的打氣機是擁有四十年經驗的彈珠汽水老師傅所首創打造而成的,縮小版的機器讓大家可以看到現場手工製作的示範,也成為了「富香屋」最大的賣點之一!

和藹親切的老闆娘看千千如此好奇,也熱情的親自解說示範操作給我們看!

冰鎮過的RO純水,打進CO2(二氧化碳)變成了〝汽水〞!

再倒入新鮮的果汁裡,看似簡單的動作,其實是很〝搞工〞的!

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必須手工一瓶一瓶慢慢的製作,倒入時還要一邊掌控注意氣泡跑得位置,也不能做的太滿!做好後還要迅速的封瓶,用手搖晃至均勻!

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真的是很費時又費力!貼心的老闆娘為了顧客著想,有時也得趁空閒時,現做一點備用在冰箱,以便客人來店可以迅速的取貨!

汽水裡面所添加的〝果汁〞也都是店家花費時間手工製作而成的!

堅決不用一般外面市售的濃縮果汁、果醬!

愛用國貨的臺糖二砂糖與新鮮的水果,手工熬煮出的水果原汁!

純果汁取代色素,新鮮原料看得見!

保證原汁不添加化學物質、不含防腐劑,更不加人工香料!

百香果原汁滿滿的果粒真材實料,透出自然的色澤與迷人的水果芳香!

親眼所見讓我們喝得也加倍的安心,更可放心地給小朋友們飲用!

PS.提醒大家~汽水因天然無添加,所以胖胖瓶最好在5天內把它喝完喔!

老闆娘細心解說還問我們敢不敢喝氣泡水~倒了無糖的〝氣泡水〞給我們試喝!

不說大家可能不知道~其實〝氣泡水〞在法國、瑞士等歐洲國家,還有在日本都是非常盛行的養生飲品喔!與我們平常喝到帶有甜味的汽水或可樂是完全不一樣的!

好處多多可促進血液循環、舒緩疲勞、改善便秘...等,有興趣的話可以上網查詢~

千千比較想講得是「富香屋」的〝氣泡水〞有讓我們驚豔到~這〝氣泡水〞喝起來根本就已經是〝汽水〞了,只是少了甜味而已!

氣泡非常的細緻,不會刺激嗆喉,喝起來十分順暢也很舒服!

大熱天喜歡冰塊現喝的朋友也可以選擇杯裝~大口暢飲清涼無比!

迫不及待~我們現場直接喝了一杯〝古早味的洛神汽水〞!

杯裝老闆娘會現場取出瓶裝汽水倒入加有冰塊的塑膠杯中~

可以看到滿是綿密的氣泡直衝而上!啊~果然還是〝天然ㄟ尚好〞!

帶有淡淡的花果香~甜度是自行熬煮的二砂糖,不會過於甜膩~鹹酸甜清爽好喝!

加了冰塊更加清涼~暑氣全消!所有的煩躁瞬間消失!XD

心情也好似這帶有氣泡的〝汽水〞輕鬆的飛揚了起來!快樂開心~

仔細觀察~有別於一般含有發泡劑等化學原料的汽水氣泡較大且帶有嗆味!

「富香屋」的手工汽水氣泡充足較小也較順口,氣體在打嗝後會自然的排出,不會殘留在身體裡面增加我們體內的負擔!多了一份健康~

喜歡喝奶茶的朋友~這也有『富香奶茶』這麼大一瓶也是只要一枚銅板價45元!

有鮮奶滑順的口感,濃郁的茶香不會苦澀也不會太甜,喝多了也不會膩!我喜歡~

再深入瞭解後,千千才知道『富香奶茶』的奶茶是特別選用〝沒有茶精〞的阿薩姆和伯爵紅茶下去熬煮的!鮮奶更〝不用奶精〞而是選擇了紐西蘭進口-100%濃醇香的「安佳牛奶」,無反式脂肪不添加任何的人工荷爾蒙、抗氧化劑,製程高溫殺菌、無菌治製作包裝,純淨天然!

茶葉也一樣附有檢測合格報告!就是要讓大家安心飲用~

更貼心的標示出卡洛里的熱量,讓想維持好身材的朋友也不用擔心喔!

↓不愛喝甜、喜歡無糖茶飲、怕胖的朋友!放心~這裡也有『梨山冷泡茶』(35元)!

茶包裡的茶葉還是老闆親手添加製作,不直接採用現成的茶包!

「富香屋」的冷泡茶採用了上選的〝梨山烏龍茶〞,和熱泡相比,冷泡茶味會更加的清甜不苦澀,生津止渴的同時也有助於清除油膩!且很多人可能也不知道,冷泡茶釋出的咖啡因含量也較少,較不傷胃也較不影響睡眠!

喝完之後回家我們又回沖了一次,雖然茶味變淡了,但比起一般的白開水還是比較有味道的~而茶類的瓶子保留下來,大容量給小朋友當水壺外出也很好用呢!

此外,這裡還有販售其他總類的杯裝飲料,真的是一次滿足了大家不同的喜好啊!

就算是寒冷的冬天來也有多款熱飲提供給大家選擇~

千千深感佩服~覺得這一人顧店的老闆娘,實在是〝猴賽雷〞啊!真厲害~

多到難以抉擇~乾脆就一口氣扛回了十二瓶,讓我們可以快樂開心的回去慢慢喝!

沒喝過「富香屋」手工汽水的朋友~千千跟大家分享其中幾個口味!

其中〝麥香沙士〞必嚐不可~跟我們印象中的黑X沙士,完全不同!令人驚奇~用純正的小麥、臺糖二砂與黑糖下去熬煮,黑糖的味道非常香醇濃郁,獨特清涼又退火!

〝鳳梨汽水〞~是所有汽水中,我們最愛的口味!適逢產銷旺季,入口新鮮鳳梨天然的濃醇甜香~在嘴裡飄散開來,透明的瓶身用肉眼就可以清楚的看見,有絲絲的鳳梨纖維在裡面,強力推薦~非常好喝!

〝百香果〞汽水~不用多說也是帶有滿滿的百香果粒,新鮮自然的百香果味道也非常的濃郁,正港的原汁頗酸也多了一份口感邊喝還能咀嚼到果籽!

我家一哥左右各持一瓶一次喝兩種!也太享受了吧~XD

瞧一哥喝到〝嘴笑目笑〞的表情~就知道有多好喝~他有多喜歡了吧!XD?

大哥試喝〝金桔汽水〞打開也是聞得到濃濃的金桔果香味~

喝起來也是酸V啊~酸V~清新爽口!很對我家大哥、一哥的味,就是愛喝酸的!

這麼大一瓶不喝完也絕不罷手!果然汽水還是小朋友的最愛~XD

周末放假帶小朋友到公園玩耍時也不忘要帶兩瓶出去~!XD

圓嘟嘟的胖胖瓶~包裝小巧可愛也令人愛不釋手呢!

千千覺得〝桂花釀〞汽水也很特別!

入口滿是濃郁的花香,在唇齒間留香、餘韻猶存!

有人說很像香檳的味道!有機會大家不妨親自來試喝看看~

〝桑葚〞汽水一喝就嚐得出天然的果香~自然清新!

沒有人工化學的香料、色素...的怪味也不會嗆,喝起來就特別的爽口安心~

這年頭還有這麼用心的店家,願意堅持將古早味的手工汽水傳承下來並嚴格把關品質,讓許多人重溫了兒時的美味,也讓我們找到可以放心給小朋友飲用的汽水!讚啦~

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【富香屋-古早味手工汽水.茶飲】

電話:06-2140927

地址:臺南市中西區府前路一段321號

營業時間:09:00-18:30(周四公休)

官方臉書:https://m.facebook.com/fullair

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