店家資訊:
阿宗包子
420臺(tái)中市豐原區(qū)中山路315號(hào)
+886-4-25276629
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 07:00~20:00
公休日:週日 ?
付款方式:現(xiàn)金 ?服務(wù)費(fèi):無(wú)
停車方式:路邊停車 ?停車難度:中
大眾運(yùn)輸: 臺(tái)中市公車豐原高商站
官方FB粉絲團(tuán):FB搜尋阿宗包子
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團(tuán)吧~
Loading...
上回寫金花軒卑南包子獲得不錯(cuò)的迴響，好像大家都很喜歡吃包
子的感覺。其實(shí)包子這東西好像全臺(tái)各地都有名店，當(dāng)然口味上
也是褒貶不一。中部這邊比較有名的肉包集散地應(yīng)該是鹿港，不
過鹿港現(xiàn)在市面是有在賣的口味，其實(shí)跟我不是很合得來(lái)。
至於今天要跟大家介紹的這家阿宗包子，其實(shí)是有一次我龜密偶
然間跟我提起這裡有賣很厲害的筍包。聽他說(shuō)，筍包裡面包的
是筍塊!是筍塊!是筍塊!
對(duì)於愛吃筍包的冰箱我來(lái)說(shuō)，內(nèi)心愛包子的小宇宙又燃燒起來(lái)。
只是不知道他們營(yíng)業(yè)時(shí)間，最後是端午連假前前往睡眠王國(guó)採(cǎi)訪
特賣會(huì)後，利用回家前的空檔才驅(qū)車前往。
店裡的產(chǎn)品主要是以包子類為主打，口味方面相當(dāng)多元。另外
除了饅頭類，也有供應(yīng)豆?jié){及一些飲料。價(jià)格方面大致上不會(huì)
很貴，包子饅頭都在20元上下，甚至基本款饅頭類只要12元喔!
店址就位於豐原中山路上，對(duì)面是臺(tái)中直轄市總工會(huì)，鄰近豐原
高商，斜對(duì)面不遠(yuǎn)處，就是冰箱上次去沒吃到餃子的山東餃子館。
竹筍鮮肉包(22元)
其實(shí)說(shuō)真的來(lái)店裡消費(fèi)，就是衝著我龜密跟我說(shuō)他們家的筍包
裏頭，包著的是筍塊。買完一上車，馬上迫不及待先拆解起來(lái)
這顆筍包.....
肉餡裏頭，混著滿滿的筍丁跟蔥花，略帶五香的風(fēng)味，吃起來(lái)
爽口不油膩。特別又加入大大的筍塊，讓口感及風(fēng)味更加有層
次，來(lái)這邊買包子必點(diǎn)。
鮮肉包(18元)
鮮肉包的個(gè)頭略小，形狀就回到傳統(tǒng)包子的造型。內(nèi)餡部分基本
上跟筍包一樣，只是少了筍子。老麵發(fā)酵的麵皮，吃起來(lái)鬆軟又
帶點(diǎn)咬勁，滿好吃的一款鮮肉包。
這個(gè)點(diǎn)兩點(diǎn)的是香菇鮮肉包(22元)
裡面的肉餡是鑲在整朵的發(fā)泡香菇上，相當(dāng)特別的包法，不過
吃起來(lái)的香菇有點(diǎn)硬，不是很好咬，香菇的香氣也不是想像中
那麼濃郁。
辣味鮮肉包(22元) 沒錯(cuò)，上面有三點(diǎn)的就是招牌辣味鮮肉包，這
一款也是我龜密很推薦一定要吃的。
辣椒直接和入肉餡裡面，這樣的做法一般在外面很少看到。畢竟
辣這個(gè)口味還是看人吃，所以大部分店家會(huì)以提供辣醬來(lái)做味替
代選項(xiàng)。辣椒直接入餡吃得到辣椒香，這是另外加醬所無(wú)法品嚐
到的滋味，愛吃辣的千萬(wàn)不要錯(cuò)過。
黑糖饅頭(12元)
雖然一個(gè)只要12元，但是拿在手裡感覺沉甸甸的唷。
撕開饅頭看剖面，裏頭組織結(jié)構(gòu)算是相當(dāng)紮實(shí)，彈性頗佳。跟白
饅頭相比，因?yàn)榧恿撕谔撬赃€帶點(diǎn)微甜，這個(gè)口味我女兒完全
中了，一大顆就這樣被他一個(gè)人幹掉!
網(wǎng)路上查了一下這家阿宗包子好像也沒有人寫過文，這樣說(shuō)起來(lái)
可以稱得上冰箱為大家發(fā)現(xiàn)的隱藏版包子店囉。好吃的包子，真
的都是藏在民間，甚至每天經(jīng)過的路不自知。包子介紹你們吃，
全臺(tái)首發(fā)文就冰箱拿走囉，記得幫我們文章按讚喔~~~
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個(gè)讚喔，感謝您!
本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個(gè)人口味觀點(diǎn)分享，請(qǐng)各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:
?
?
?
?