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美食布雷克
窩客好文

美食布雷克

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-2393-1757
臺北市大安區(qū)杭州南路二段19號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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說到小籠湯包就不得不提在中正紀(jì)念堂站這家名店

每次都一位難求阿!!!!!!!!!!!!

旁邊巷子裡也有很有名的盛園,關(guān)於他們倆家到底哪家好吃這件事,各有各的愛護(hù)者啦

這邊就不多做比較了

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這家杭州小籠湯包是我和布雷克吃過一次之後,不到一個月又和布雷克的家人又再吃一次,

真的是好好吃阿阿阿阿阿(轉(zhuǎn)圈)

皮薄肉汁多~~~~~想到都流口水了

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除了內(nèi)用之外,杭州小籠湯包也可以外帶,方便買回家享用。

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師傅忙碌的手沒停下來過

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雖然說客人真的很多,但店內(nèi)很寬敞,座位也很多,可以容納很多客人,所以在尖峰時段也不需要等太久,很快就可以翻桌入坐。

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menu自己畫好後,招手給店員就可以囉。

旁邊也有小菜區(qū)自行取用

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蘿蔔絲酥餅 $40/個

杭州小籠湯包他們家不只小籠湯包皮薄餡多,連酥餅都是皮薄餡多阿!!!!!

這真的很難得可以吃到酥餅是皮薄餡多的,很常吃到其他家的皮都很厚,嘴巴小咬一口還吃不到中間的餡XD

但是他們家的酥餅皮很真的很酥很有層次,蘿蔔絲也不會過於軟爛,仍保有它的脆口感,好吃。

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蟹殼黃 $20/個

一開始看菜單我還以為是一道菜 哈哈哈哈

想說怎麼會這麼便宜,布雷克馬上就說它也是一種酥餅啦

完全勾起我的好奇心,所以就點來吃吃看囉

一樣是皮薄餡多,酥到不行,蛋蟹殼黃的內(nèi)餡稍微鹹了點,重口味的朋友可以大口大口吃。

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大餅捲牛肉 $150

餅皮外頭間的酥香,內(nèi)裡的部分軟Q

牛肉嫩口,不會柴,特別一提它的甜麵醬很很清爽,很好吃,值得一吃。

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蒸高麗菜 $150

高麗菜加入豆豉一起清蒸,高麗菜的清甜在加上豆豉獨有的香氣,讓這道簡簡單單的菜成為讓人欲罷不能的佳餚。

而且高麗菜湯汁也很清甜,完全捨不得讓店員收走,一直用湯匙挖來喝哈哈哈哈哈 

之前在電視上看過詹姆士有介紹過他們家飯桌時常出現(xiàn)的蛤蜊清蒸高麗菜,什麼都不加,就只有蛤蜊跟高麗菜

想說很簡單就來試試看,一吃驚為天人,完全就是食物的原味,吃的是"食材"本身的味道,高麗菜的甘甜即使沒有海鮮的出現(xiàn)都能讓我吃上一大盤!!!!

所以這道蒸高麗菜,雖然看起來很普通,但就是會讓你停不下來,在家也會想要自己動手做的菜。

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角瓜蝦仁湯包 $210

杭州小籠湯包必點的招牌菜!!!

皮真的很薄,光看到他湯汁在湯包裡面晃動就讓人食指大動,真的很juicy

角瓜的鮮甜再加上蝦仁的鮮甜,甜上加甜,滿滿的湯汁,一起吃下去,大大滿足。

不點這道你會後悔

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小籠湯包 $140

必點招牌!!!

皮薄餡多一直出現(xiàn)在本篇文章內(nèi)XDDDD

肉汁要用湯匙乘著,不然留掉就可惜了。

建議小籠湯包與角瓜蝦仁湯包交錯著吃,若一直單吃小籠湯包會稍嫌負(fù)擔(dān)較重,需要點清爽的來洗洗味蕾。

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元盅雞湯 $110

雞湯以這個大小,價錢算貴的了,但是雞肉很大塊,

可以喝得出來雞湯熬很久,肉輕輕一夾就骨肉分離,甘甜順口。

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奶黃包 $90/4個

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包子皮軟嫩,雖然不像港式奶黃包會流出湯汁來,但是不會過甜口感,我很喜歡。

店員很快就上了這道,但我喜歡把奶黃包當(dāng)甜點最後吃,

所以就用小籠湯包的籠子罩在奶黃包的籠子上面,讓它保溫,確保我吃到奶黃包的時候,還是熱熱的XDDDD

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杭州小籠湯包果然名不虛傳

值得一訪二訪三訪再再訪XDDDD

想到皮薄餡多我腦袋裡就會迸出杭州小籠湯包了(笑)

推薦給也想要有鼎泰豐品質(zhì),卻只要庶名價格的你,希望你們也愛上這家我欲罷不能的店家阿~~~

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店家資訊 杭州小籠湯包

地址:臺北市大安區(qū)杭州南路二段17號

電話:? 02-2393-1757

營業(yè)時間:?週日~週四 11:00-22:00,週五~週六 11:00-23:00 (無刷卡服務(wù))

店家官網(wǎng)

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