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胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 阿松割包
06-2110453
臺南市中西區(qū)國華街三段181號
作者本次評價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

▲肥肉瘦肉三層肉割包不稀奇,「豬舌割包」可不是每個(gè)地方都吃的到。 ? ? ▲國華街的永樂市場內(nèi)「阿松割包」,在「金得春捲」對面,買完「盛號碗粿」後再走到對面享用美味的刈包,三種美食,一次滿足。 ? ▲除了割包之外,還有肉盤以及湯類。 一份兩粒的割包也可以買單粒。 ? ▲白胖的割包,蒸籠一打開立即竄入眼簾,熱氣蒸騰看起來好誘人。 ? 豬舌包(NT. 45)+瘦肉包(NT. 40) ▲白胖的割包皮,溫柔包覆酸菜、豬舌以及瘦肉,淋上大量店家特製花生醬,最棒的是加了醃白蘿蔔,微酸甜的解膩開胃。 另外附上可以無限續(xù)的豬肉湯,泛著橘紅色澤,甘甜好喝,意猶未盡。 ? 豬舌包(NT. 45) ▲厚厚的豬舌吃起來口感很棒,調(diào)味也極佳,胖樺相當(dāng)喜愛。 不是每個(gè)地方都可以吃到豬舌刈包的,臺南特產(chǎn)! ? 瘦肉包(NT. 40) ▲這款胖樺記憶度比較低一點(diǎn)點(diǎn),覺得略為普通,反觀比較喜歡臺北公館的「藍(lán)家割包」,肥瘦三層都有,熱騰騰的吃進(jìn)嘴,暖心又暖胃(寫到這邊肚子都餓了,這幾天來去給他吃一下)。 來到阿松還是點(diǎn)豬舌包比較給力,又特別! 因?yàn)榕謽逶诘陜?nèi)吃,看到滿多貌似臺南在地的食客來這邊外帶,原來他是在地人也喜歡的美味小吃。 ? ▲「阿松割包」對面的「富盛號碗粿」,也是來到永樂市場不可不吃的銅版美食之一。 ? ▲基本上就是排隊(duì)會排很久的好店家,一個(gè)NT. 30的碗粿CP值很高。 ? ▲現(xiàn)炊的碗粿,建議拿到後就近品嘗。 胖樺光臨這天雖然下著滂沱大雨,店家生意依舊是好到爆炸,前面還有人客一買就30個(gè),讓E等到差點(diǎn)崩潰。 ? ▲除了肥美誘人的三層肉塊之外,還有碩大的蝦仁以及蛋黃,熱騰騰的,沾不沾醬都很棒。 難怪人這麼多,胖樺如果住附近一定天天來報(bào)到。 ? 胖樺饌食

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