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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 阿湯哥手工麻糬
06-2227511
臺南市中西區中正路178號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

到"阿湯哥",我相信大家第一個連想到的一定是帥氣男星湯姆·克魯斯,

哈!別誤會,此阿湯哥非彼阿湯哥 ^^

回到正題!

今天要介紹的"阿湯哥"是一間用紫糯米皮為主的手工麻糬專賣店。

橘色顯眼的外觀,

店門口還有一隻逗趣的公仔娃娃。

走進店裡,

發現賣的不只是自家的手工麻糬,

還有很多來自其它地方的伴手禮。

從2012年榮獲內政部經濟部優良店家獎到臺南市政府百家好店.....

迄今可以說是獲獎無數。

還有感謝狀、聘書...等。

「旅行應援團」的主持人簽名。

櫃檯上當天新鮮現做的各式口味麻糬。

新口味。

夏天,當然來要點涼的!

有夏季限定的"冰淇淋麻糬"唷。

紫米的營養,

除了富有花青素、低熱量外,

還有助於腸胃的消化,不易脹氣,

用在麻糬皮上,更適合不過了!

在店裡就能直接透過透明玻璃帷幕,

看到店員在我們面前以熟練的手法,

快速的包著一顆顆圓潤飽滿的麻糬~

我們現場吃了冰淇淋麻糬。

「牛奶」口味的味道超濃郁香醇。

「芝麻」的香氣十足,

一口咬下,濃厚的芝麻香一湧而上。

高純度巧克力磚製作的「巧克力」口味,

微苦中帶著香甜。

一盒$220。

送禮也很適宜。

我們立馬帶了一盒綜合的回家。

食用說明。

裡頭還有針對不同口味麻糬,有不同的吃法唷,

先壓扁的,和揉成長條狀,

為的就是避免內餡掉落一地。

為了清楚呈現內餡,

又怕自己的咬痕難上相,

所以決定每一顆都用切的!

「花生」口味,

選用北港花生,手工下去抄,

真材實料咬得到花生顆粒。

Q軟不濕黏的外皮。

滿滿的「巧克力」,

濃醇不甜膩。

「芋頭」的內餡,

綿密好吃。

厚實細密的「紅豆」。

以白、黑芝麻混搭「芝麻」口味,

吃到嘴裡,滿口的芝麻香氣!

?香Q清香的「綠豆」。

「阿湯哥手工麻糬」堅持每日新鮮現做,低糖養生的Q軟紫米外皮,

每一顆都包裹著精心特製、飽滿又紥實的內餡~

麻糬系列產品皆為全素,茹素者也能食用唷。?????

『阿湯哥手工麻糬』 (06)222-7511

地址:臺南市中西區中正路178號

營業時間:週一 ~ 週日 10:00 ~22:00

官方網站:http://www.a-tangs.com/

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