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話說，那天因為有餐廳邀約免費體驗烘焙教室
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跟麻糬討論許久，想說，反正下午兩點才開始
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不如中午出來一起吃
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接著麻糬丟了個網址給我
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說他沒吃過厚鬆餅
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想吃吃看小豚手作輕食
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想當然，因為我也沒吃過
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加上看網路上分享的人都說跟臺北那間知名厚鬆餅的比起來
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絲毫不輸氣勢
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所以我們說走就走啦~
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但是因為他營業時間很早就關店了
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等於是我們下班他就關店了
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所以我們一直訂不到位阿阿阿
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加上他說鬆餅是限量供應，所以我跟麻糬乾脆直接殺過去
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到的時候，因為麻糬還沒來，而且外面有座位
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加上天氣太熱，我就乾脆坐下來等了
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外面的看版很可愛，而且超顯眼
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加上他位於臺中教育大學附近，原本擔心沒位置的
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後來想想，我們去的時間是非假日，應該也還好
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哈哈，這張照片可以很清楚的看到店家地址
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門的設計風格我喜歡
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來之前最好先跟店家確認有無營業跟營業時間
因為時間似乎不是那麼穩定，會隨時做調整
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小編後來去看他的FB才知道的
只能說小編我跟麻糬運氣好，沒有問就直接衝還能吃到
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這是他menu的封面，設計的很可愛，有一隻豬在上頭((廢話
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餐點以三明治、厚鬆餅、漢堡、沙拉為主，漢堡、除了厚鬆餅，其他都可以加60元升級成套餐，附沙拉跟湯
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如果套餐的飲料想更換，可抵40元
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餐具、茶水自行取用
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他的杯子好好看，有家的味道
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這邊關於鬆餅特別說明一下，因為他們的鬆餅現做至少要等30-40分鐘
所以如果趕時間或是把時間算得太剛好而沒有緩衝的客人，我不建議點厚鬆餅喔
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店面的座位數不多，空間雖小但是乾淨明亮
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因為店內客人算滿多的，不好意思用奇怪的姿勢拍照
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所以之後如果有機會二訪，再補上店內其他擺設的照片
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因為我們漢堡有加60元升級套餐
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所以先送上來的是沙拉跟湯
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沙拉酸甜不油膩，以我吃過的沙拉來說，在這種熱死人的天氣真的是一種超合胃口的東西啊
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要不是因為小編是跟麻糬分著吃所以有節制
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不然他真的會被我嗑光光
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湯送上來的時候還燙到冒煙??！
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對於愛喝湯的我來說真的抓住我的胃，而且他的湯有昆布味！??！
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好好喝~
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而且裡面的那塊魚肉好大塊喔，肉質鬆軟豪豪粗阿
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蛤蠣的肉鮮甜，超大顆
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接下來就是重頭戲啦
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首先登場的是漢堡
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山藥明太子燒牛肉堡，單價＄230
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看起來就很好吃阿
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原本想說切一半一起吃，結果去看放餐具的那邊，沒有提供刀子跟小碟子
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只好跟店員問，店員表示只能提供小碟子或漢堡包裝紙
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呃............我不想出賣我的形象((？？？
這個已經不是吞不吞得下去的問題了，是該怎麼咬的問題
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後來剛好鬆餅也送上來，只好先借鬆餅的刀子一用
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真的很好吃，我們馬上就嗑掉漢堡了
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而且他的薯條酥脆，鹹度也夠，卻不會死鹹~
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接下來，厚鬆餅登場啦
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紅豆抹茶白玉冰淇淋鬆餅，單價＄200
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光是它上桌，我就連拍好幾張照片啦
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這個咬下去超讓我驚豔的阿，軟綿綿的，入口即化
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而且他剛上來的時候，我跟麻糬只顧著吃漢堡，完全忘記抹茶冰淇淋的存在
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結果回過頭要吃，大概是天氣真的太熱，卻發現他已經化到剩一點點
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裡面還有加麻糬進去喔((欸
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所以會牽絲((？？
吃到一半忍不住笑說，麻糬，我把你吃掉惹
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等再久都值得阿，吃完整個超滿足的
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特別提一下，這間的低消是一份餐點一份餐點一份餐點！！！
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所以想來這裡用餐的朋友要注意一下
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而且這裡的鬆餅1-3人只能點一份，4-6人只能點兩份
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所以建議要來之前，一定要先跟朋友討論好誰點什麼，除了點餐會比較快也不會苦惱到要選什麼吃
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而且用餐限定兩小時，非假日好像不太管這個，可是假日去的朋友要注意喔
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接下來是飲料
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紅茶歐蕾，單價＄100
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老實說，頗為失望，沒有茶的味道，感覺淡淡的，像水一樣
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焦糖拿鐵，單價＄110
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老實說，朋友的這杯拿鐵比我的紅茶歐蕾好喝多了，味道還不錯，不會過甜
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美中不足：
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◎建議店家主動提供刀子、小碟子、小叉子，客人要分食的時候比較方便，畢竟鬆餅得來不易((？？？
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◎店內提供的檸檬水，檸檬片會卡在出水口，建議放個網子
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◎茶品的味道建議再做調整，不然沒有茶香，喝起來就是像水的飲料
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以上，是艾爾小編的不專業報導((？？？
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店家資訊：
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營業時間：AM 11：00-PM 17：30(以店舖公告為主)
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地址：臺中市西區忠勤街341號
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電話： 04-22213321
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共同寫作與照片分享：